洪灾后畜牧生产恢复和防疫技术措施

长沙市动物疫病预防控制中心(410013)冯亚梅 颜克旭

洪灾后畜牧生产恢复和防疫技术措施

长沙市动物疫病预防控制中心(410013)冯亚梅 颜克旭

一、畜禽生产

1.通风引流促干燥 夏季灾后要加大畜禽栏舍通风引流，防暑降温。将舍内水汽排出，及时清理或深挖栏舍周边的排水沟，使畜禽特别是幼畜禽远离潮湿地面，预防小猪腹泻病等。同时，保持畜禽栏舍内卫生，定期杀蚊灭蝇及灭鼠，及时清理粪尿，创造良好的饲养环境。降低栏舍内饲养密度，商品畜禽达到出栏标准的要尽快出栏。及时淘汰低龄、体弱、伤残、病情严重的畜禽，降低饲养成本。

2.防暑防寒修栏舍 对因灾损坏严重的栏舍，要抓紧修复。若原栏舍选址不当或难以抵抗自然灾害的，考虑择地再建。栏舍再建或修复要特别注意栏舍的坚固性，防止栏舍倒塌造成畜禽死伤。综合考虑夏季高温防暑工作，修建栏舍要采用隔热材料，注意通风。兼顾冬季保暖设施建设，可采用易拆卸的挡风保暖材料，如草帘、塑料布帘或帆布帘等。

3.供给安全投入品 饲料致霉菌主要有黄曲霉、烟曲霉等。水灾后饲料堆积或贮存过久霉菌会大量繁殖，导致饲料霉烂，霉变饲料不能直接饲喂畜禽，以防霉菌毒素中毒；对结块或轻微霉变的饲料经脱毒处理后可少量搭配饲喂。饲料保存要注意干燥清洁，空气流通，饲料使用现配现用，可在每吨配合饲料中加入0.5公斤的克霉净。灾后要特别注意给畜禽增喂精饲料，少添勤喂，以防剩料过夜后发生霉变；合理搭配青、精、粗饲料，日粮组成尽量营养全面，提高饲料的营养成分，增加蛋白质含量；适当增喂一些复合多维，如维生素B、维生素C、维生素E和亚硒酸钠、电解质、微生态制剂及免疫增强剂(如黄芪多糖)等，以增强机体的抗应激能力和抵抗力。如牛羊可多喂能量较高的玉米、麦(麸)等谷物饲料，饲喂优质青贮饲料，使膘情和体质尽快恢复，防止妊娠母畜流产。为清凉解暑，可在饲料中添加一些新鲜蔬菜、西瓜皮等，避免畜禽过量饮水导致体液代谢紊乱。

4.供给充足、清洁、卫生的饮水 畜禽饮用水源要消毒，使用地下水的猪场，应先用明矾等对其沉淀处理，再用消毒剂消毒，如每立方米水加漂白粉6～10克，静置6小时后使用。饮水消毒药物应选用效力强、毒性小、无残留的消毒剂，可选用双链季铵盐类、二氯异氰尿酸钠及碘酊等，如可在牲畜的饮用水中添加1∶1000～2000的碘福龙，做到安全有效消毒。

5.重点管理种畜禽 做好怀孕母畜的保胎，肌肉注射黄体胴。对已流产的母畜，要增加营养，及时配种，同时加强子畜禽的保育工作。要及时改良配种，因灾延误配种的畜禽，要抓紧补配，对有繁殖障碍的牲畜，要尽快治疗。

二、饲草生产

通常情况下，被洪水浸泡过的饲草易造成根部腐烂，再生恢复的价值不大，最佳办法是尽早落实饲草种植任务，种植、补植青贮玉米或其他饲料作物，保证草食动物后续生产需要。根据湖南省季节特征，建议种植青贮玉米以保证牛羊饲草所需，其种植及管理技术方案如下。

1.选地整地 选地与整地方法与普通籽实用玉米相同，土质疏松肥沃、有机质含量丰富的地块有利于获得高产。深耕20～25厘米，结合耕地施入肥料，一般每667平方米施复合肥30公斤。

2.品种选择 选用青贮专用型玉米，夏季一般选用英红玉米或中原单32号玉米。播前，选晴天晒种2～3天。

3.播种 7月底前完成播种。合理密植有利于高产，若采用精量点播机播种，播种量为每667平方米2～2.5公斤，若采用人工播种，播种量为667平方米2.5～3.5公斤。一般青贮玉米每667平方米保苗数为5000～6000株。采用大垅条播，实行垅作，行距60厘米，株距15～20厘米。

4.田间管理 苗期应及时间苗、定苗，并适当蹲苗，保证苗齐、苗全、壮苗。合理施肥，进入拔节期后，须及时重施拔节孕穗肥，每667平方米施尿素15～20公斤。青贮玉米需水较多，拔节与授粉时遇干旱应及时灌水，雨水过多时及时排涝。

三、动物疫病防控

1.紧急消毒灭源 洪涝灾害后，土壤中的细菌、病毒、寄生虫卵等因雨水冲刷而暴露，各种污物及垃圾随洪水流淌，造成圈舍、用具、水源、环境严重污染，加上夏季高温高湿，灾后各类病原微生物和媒介昆虫等繁衍孳生加快，致使畜禽感染发病及发生疫情的可能性增大，需对养殖环境紧急消毒。

一是栏舍外环境消毒。清除溺死动物尸体及污染物；清淤雨水沟、污水沟系统，保持排水畅通；清扫地面并全面消毒，选用消毒液(2%的烧碱水、百毒杀、菌毒敌、农乐等)喷雾或生石灰(15%～20%的石灰水)布撒，消毒范围包括栏舍外围5米内的地面及栏舍外墙面。清扫后的粪便及污物、杂物等可采取堆积发酵法消毒，使用塑料薄膜将粪污严密覆盖。

二是栏舍内环境消毒。饮水、饲喂用具要严格清洗消毒。及时清除栏舍内动物尸体、污泥、粪料及杂物，清洗消毒地面和水泥墙面，地面及墙面可用2%的烧碱水、20%的漂白粉等消毒。舍内空间可用3%的来苏儿或0.02%的过氧乙酸消毒，反复消毒2～3次。消毒后加强通风换气，待舍内清洁干燥后畜禽方可转入。同时，加大防鼠灭蚊灭虫工作，防止外来病菌携带式交叉感染畜禽。

2.及时无害化处理溺亡或病死畜禽 受灾过程中不少畜禽被淹死，死亡畜禽体内带有大量的致病微生物，如不及时无害化处理，任其腐烂霉变，病菌会随水、随空气扩散，不仅污染环境，还容易引起人、畜疫病流行。对畜禽尸体，可送无害化处理中心集中处理，暂无集中处理条件的地方可采取深埋方式。深埋应选择远离养殖场、村庄及水源的高岗地带，挖2米以上的深坑，坑底铺生石灰，将动物尸体及其污染物放入坑内，或浇洒柴油进行焚烧，然后撒上生石灰或喷洒消毒药水，再覆以厚土压实，并做好标记。洪灾中死亡的畜禽尸体，一律禁止食用或出售。

3.周密防控疫病 水灾后极易引起猪瘟、口蹄疫、炭疽、猪肺疫、大肠杆菌病、沙门氏菌病、巴氏杆菌病、曲霉菌病、螺旋体病、弓形虫病、附红细胞体等动物疫病，要加强灾后畜禽的疫病监测，及时发现和排查疫情隐患。养殖场户对畜禽不明死因的，应立即上报，动物疫病预防控制机构应尽快确诊，并对疫区或疫点进行封锁、隔离和消毒，严格按我国《动物防疫法》有关规定处理，做到早发现早处置，防止疫病扩散蔓延。对当地曾发生过的疫情和当前流行的疫病要密切监控，提前做好相关疫苗补免。水灾后易诱发牛羊寄生虫病，如血吸虫等，血吸虫疫区禁止在洪水淹没的草地上放牧牛羊，要定期开展寄生虫病检测，必要时饲喂吡喹酮、左旋咪唑、伊维菌素等驱虫药物。灾后不宜立即补栏，在准备补栏的同时，要观察了解本场及周边畜禽养殖的健康状况，一切正常后，方可考虑引种补栏。此外，饲养员要穿戴工作服(鞋帽)上岗和勤洗手，特别是发现伤口要及时处理和医治，尽量避免直接接触病死畜禽，防止人畜共患病发生。

4.加强动物免疫 根据前期免疫工作情况，结合灾后的实际情况和动物免疫抗体监测结果，对尚未免疫或抗体不达标的畜禽，实施补免和紧急免疫。严格执行强制免疫措施，各区县(市)可组织开展1次灾后畜禽免疫抗体监测，对免疫抗体监测未达到规定保护水平的，要及时补免。必要时对口蹄疫、猪瘟、猪链球菌、禽流感等动物疫病进行1次紧急免疫，确保免疫密度，提高免疫保护水平，预防灾后动物疫病和人畜共患病暴发流行，确保大灾过后不发生次生灾害。

5.强化动物检疫监督 灾后畜禽补栏需求旺盛，稍有不慎，就可能引入疫病，灾区要进一步加强产地检疫和屠宰检疫，规范检疫出证行为。加强外省种用乳用畜禽调入前备案、调入后省级报验和输入地动物卫生监督机构报告制度，并严格做好隔离环节检疫监督。加大对饲养、屠宰、运输等环节的监督管理，依法严肃处理抗拒检疫和运输、加工、经营未经检疫的畜禽及其产品等行为，严厉打击贩卖病死动物及其产品的行为，严防病死畜禽流出养殖场、杜绝流入加工、销售环节。