番茄套管嫁接育苗技术及常见问题

郝海琴

茄果类蔬菜由于连茬种植土传病害往往发生严重，进行嫁接换根是提高品种抗病性的有效方法之一。常采用的嫁接方法有劈接法、靠接法、顶接法等。套管嫁接是从日本引入的一种嫁接方法，具有功效快、嫁接成活率高等优点，但由于套管嫁接对接穗苗茎的粗细要求较严格，一次性大面积实施有一定的难度，需要注意适当分批播种。笔者根据近几年的实践，现将套管嫁接育苗技术和常见问题介绍如下。

一、番茄套管嫁接育苗技术

1、选择适合的砧木。南方地区高温高湿，番茄青枯病发生严重；北方地区地温低时易发生番茄根腐病；老菜园根结线虫为害严重。应根据不同的病害选用不同的砧木，以下砧木品种可参考选用。

浙砧1号：高抗番茄青枯病、病毒病和枯萎病，植株长势较旺，嫁接亲和力强，适合青枯病高发地区作砧木使用。

PFNT：对番茄青枯病、枯萎病、根结线虫和烟草花叶病毒病的综合抗性较强，但不抗番茄根腐病，种子发芽以及幼苗生长初期要求较高的温度。

也可选用抗病茄子砧木嫁接番茄，如托鲁巴姆、湘茄砧、福建长汀茄等。

2、选择适合的接穗。选择与砧木亲和力强的接穗品种，且适合当地的气候条件，抗病性较强，最好选择无限生长类型，以充分发挥嫁接的增产效益。

3、搭建规范化育苗棚。蔬菜嫁接育苗棚要求较严格，特别是规模化生产。应选择地势高燥，排灌和交通方便的地块建育苗棚，棚高2.5～2.7米，跨度7.2米，长30米，棚膜采用防雾防老化膜，采用大棚套小棚，有条件的在各通风口安装30目防虫网。棚门采用双道门，一道为棚膜门，另一道为防虫网门，同时装上弹簧合叶使门能自动关闭。大棚上覆盖70%遮阳网，如果气温高可覆盖双层遮阳网。有条件的棚内铺砖，育苗用的水最好是独立的洁净水源，尽量不要用大田灌溉的水沟水或有菜区的水源，以防浇水时将病原菌带入苗床。

4、选择适合的穴盘和基质。番茄嫁接育苗使用72孔或50孔穴盘，使用旧穴盘要用漂白粉或石灰水进行消毒。最好使用无土固体基质育苗，以克服土壤带病原菌及草种的弊端。可参考以下基质配方，草炭∶蛭石=2∶1，或草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1，，然后按每立方米基质加钙镁磷肥1.5千克、三元复合肥1千克，或按每立方米基质加钙镁磷肥2千克、超大生物有机肥2.5千克。

5、播种育苗。砧木和接穗一般不同时播种，具体播种间隔时间要根据种子发芽所需时间与发芽后生长速度及气候因素而定。一般砧木要比接穗提前5～7天播种；选用茄子作砧木一般提前8～12天播种，即两片子叶展平、心叶刚露出；如果用托鲁巴姆作砧木要提前20～23天播种。

砧木采用撒播，两片子叶充分展平、心叶刚露出时进行分苗，便于以后嫁接管理。接穗按每1～2平方厘米1粒种子撒播苗床，以后不再分苗，直接嫁接，这样不仅可以节约用工成本，减少育苗工作量，而且从防病角度来看，可以减少因分苗时人为创伤造成病毒病和根部病害侵染。

6、套管嫁接。套管嫁接要求砧木茎秆粗细与接穗相同或相近，长势整齐一致。砧木要求苗高12～14厘米，有3～5片真叶，叶色深。接穗要求苗强壮，有2～3片真叶，叶色深，无病虫，苗高10～12厘米。

选择专用嫁接套管，或将气门芯橡胶管按使用规格剪段，一般套管长1.0厘米-1.2厘米，内径0.2厘米-0.25厘米，管壁厚0.12厘米，同时套管材料要弹性好、透明或半透明。

嫁接前1天先用水壶喷砧木和接穗，冲洗叶片上的泥土，然后用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液+72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液+0.003%爱增美（丙酰芸薹素内酯）水剂3000倍液进行喷雾防病，喷雾时叶面不要出现流动药液。将接穗直接用刀片横切后整齐放入干净容器中，并用湿纱布盖住，一般每人每次切取接穗20～50株，嫁接完后再取苗。

嫁接时，在砧木5～7厘米高处留1片真叶，叶上1厘米处用刀片沿30°角向下切断，切后套上套管，套管略高于砧木，接穗在第1片真叶下0.5～1.0厘米处沿30°角与砧木成相反方向切断，然后将接穗切面对齐砧木切面插牢即可。嫁接时大棚上覆盖遮阳网。

7、嫁接后管理。把嫁接好的苗摆入苗床，用小型喷雾器喷清水，防止失水萎蔫，然后再覆盖小拱棚保湿。为了增加小拱棚内湿度，可在摆苗前用清水浇苗床。此后苗床管理是嫁接育苗是否成功的关键，主要从以下几方面进行管理。

（1）温度管理。嫁接后保证夜间温度18～22℃，白天22～30℃，最高温度不超过32℃，温度过高接穗失水加快，容易发生萎蔫；温度偏低，接穗与砧木结合较慢，成活率不高。温度过高时加大大棚通风量，小拱棚上再盖1层遮阳网。

（2）湿度管理。嫁接后前3天空气相对湿度保持在90%以上，以后保持在80%，湿度正常时叶片正常开展，叶色鲜艳，早晨叶片有吐水现象，中午不萎蔫。嫁接前1天砧木浇水，嫁接后7天内一般不浇水。长时间高湿环境易导致嫁接苗发病，接穗也容易产生不定根，不利于接口愈合。

嫁接后前3天一般不通风，但为了排出棚内有害气体，可进行快速空气交换，即先打开大棚通风口通风10分钟后关闭，而后揭开小拱棚棚膜，1分钟后盖严，每天在早晨温度不高时进行。嫁接3天后可进行通风，通风时若叶片发生萎蔫，要及时向叶面喷水，盖上棚膜。苗床通风先小后大，由早晚通风渐至中午，直至嫁接苗不发生萎蔫时可全天通风。苗床开始通风后要及时浇水。

（3）光照管理。嫁接后第1天就可以见光，为防止嫁接苗萎蔫，先喷1次清水，盖好小拱棚保湿，太阳落山前30分钟揭去遮阳网，直到第2天早晨太阳出来，只要苗不出现萎蔫，都可以继续见光。当苗刚开始出现萎蔫时，及时喷清水，盖上遮阳网和小拱棚膜。如果是阴雨天气，可揭去遮阳网全天见光。嫁接后第4天可在太阳落山前60分钟揭去遮阳网。嫁接后第7天可提前到太阳落山前90分钟见光，渐至苗不出现萎蔫时，就可不必遮阳。一般10～12天接口愈合、嫁接苗成活后及时定植。定植时不必去除套管，经日晒会自然老化脱落。

二、套管嫁接配合劈接法效果更佳

套管嫁接速度快，每人每天可嫁接700～900株，但受套管材料影响，也常遇到一些问题，：①苗茎偏粗时嫁接较困难，可嫁接时间短；②目前国内生产专用嫁接套管的厂家较少，在采用气门芯胶管时常遇到由于胶管弹性不够、嫁接困难造成苗茎受损伤。鉴于以上问题，嫁接时应提前采购适合的套管，当套管可套牢苗茎时及时嫁接，在育苗量大、人手不足时，前期用套管嫁接，当苗茎过粗套不上套管时，可结合劈接法嫁接，以免造成损失。劈接法：在砧木第3～4片真叶之间用刀片横切，高度在5～7厘米处，保留第1片真叶，然后从中间纵切1厘米深左右。接穗留2.5片叶，用刀片将苗茎削成对称的双斜面，长0.6～1.0厘米。然后把削好的接穗插入削好的砧木内，要插到底不留缝隙，再用蔬菜专用嫁接夹固定。如有间隙嫁接苗成活后砧木茎会有开裂现象，接穗也会从砧木空隙长出不定根，影响嫁接效果。嫁接夹有圆口和平口两种，番茄劈接，由于采用穴盘育苗，苗茎偏细，宜采用平口嫁接夹，其他管理同套管嫁接。

嫁接后要注意加强苗床病虫害防治工作，特别是青枯病和病毒病，要做好预防工作，定期喷药，防止昆虫进入育苗棚内传播病毒。使用干净的水源育苗，防止青枯病病毒进入苗床。嫁接时消毒器具，及时更换刀片，并放入800倍高锰酸钾液中消毒，同时用清水洗1次。只有严格做好每一道环节，才能保证砧木和接穗在育苗过程中不被病菌感染，真正达到利用嫁接育苗来防病增产的目的。