无印的智慧
2017-02-22袁晶莹
袁晶莹
在无印良品的品牌理念中,体现的是对朴素生活的一种推崇。
一身稳重的黑色西装,内着舒适棉麻衬衫,从头到脚,除眼镜和鞋子外,无印良品(上海)商业有限公司董事总经理山本直幸一身无印良品(MUJI)。其实,透明框架眼镜的风格也非常近似无印良品,山本直幸笑说,工作时间久了,“(我)和无印良品的审美观、价值观共通了。”
在无印良品的品牌理念中,“共通性”是一个重要词汇,既指人与事物之间的共通共感,也指消费者与品牌之间对朴素生活理念的一致推崇。
上世纪80年代末90年代初,泡沫经济下的日本土地价格攀升,投机热潮盛行,年轻人对金融、地产行业趋之若鹜,然而,年轻的山本直幸是一个例外,他对经济指数、股票价格等“虚无缥缈”的数字兴趣寥寥,在金融企业工作一段时间后,他向上司提交了辞呈,转投实业,进入无印良品财务部。
“我重视的是事物本身的价值,将实实在在的商品提供给消费者。”山本直幸说,无印良品正是这样一家实业公司。
凡是体验过无印良品店铺的人,一定能感受到独属于它的风格:色调永远以白色、米色或原木色为主,家具、文具、化妆品、服饰分门别类地陈列其中,清晰明朗,简单而舒适。看得见的商品和装修背后,体现的是无印良品独特的理念,一种坚持了36年的价值观。
过去3年,无印良品在中国大陆的店铺数几近翻倍,计划由2014年初100家增至2017年初的200家,在科技、时尚设计等领域有一批拥趸。单从200亿人民币的经济规模而言,无印良品说不上出众,但是,其简化设计所呈现的哲学,是特殊的。
V型反转
上世纪70年代末的一个寻常日子,日本商人堤清二邀请当时著名的平面设计师田中一光、建筑师杉本贯志、西武百货宣传部小池一子三人一同于家中聚会。彼时,堤清二是西友株式会社总裁,经营着西友百货。
有人形容堤清二是个地地道道的生意人,并不尽然。闲暇之余,他会抽空写写诗歌、散文及小说,其代表作《彩虹海角》曾获日本一个重量级的文学奖。有感于崇拜大牌、过度消费的风气,一番深谈后,众人合计出了一条“反品牌”的策略:生产简单、实用、低价的产品,让事物发挥其本身价值,以长久、耐用、舒适抗击花哨、繁复和奢侈,并定义了一种新的设计概念——“这样就好”。
1980年12月,无印良品以西友百货的自创品牌问世,意为“没有标签的良好商品”。诞生初期,无印良品的商品仅有40种,包括9种生活用品和31种食品,其销售渠道依附于西友食品、日用卖场专柜或全家便利店。
田中一光为无印良品设计了两幅知名的海报,以体现创办的理念:一幅画了一位蹒跚爬行的婴儿,取名“爱无华饰”;一幅是“一整条鲑鱼”,过去,日本鲑鱼罐头只取最肥美的鱼腹,去掉鱼头鱼尾,而无印良品的鲑鱼罐头则保留整条,不浪费。
1981年,无印良品品类扩充到棉袜和圆领衫。按“家”的概念,西友百货将其商品放在同一区域,这样,本为购买食物而来的顾客,会不自觉看见生活用品、服饰,不少人连食品、服饰一起买。小试牛刀后,无印良品在东京青山地区始设直营店铺,面积只有103平方米,品种慢慢增至700余种。
1989年,当无印良品从西友独立时,品牌销售额已突破100亿日元。两年后,日本处于经济泡沫的高峰,拥有自主经营权的高层决定开启海外事业,第一家海外店铺设立在伦敦中心街道上,商品悉數来自日本。随后,无印良品中国香港店铺顺利开张。资料显示,1998年时,公司制定了4年内在欧洲新增50家店铺的计划。2000年,在巴黎卢浮宫地下街设立店铺,一时成为日本国内热门话题,风光无限,国内外事业高歌猛进,令公司上下弥漫着自满情绪。
不料,高调扩张的隐患旋即暴露。2000年,无印良品已有店铺的销售额呈同比下跌;次年,首次出现亏损,按销售价计,积压的库存价值100亿日元。外界舆论迅速转向,批评毫不留情,称属于无印良品的时代已过去。
当时,无印良品的员工大多缺乏海外从业经验,管理机构臃肿,有时一份文件要盖7个章才能确认施行。尤其无印良品的商品设计逐渐偏离创办初衷,变得毫无特色。“我们只生产自己认为‘好的东西,顾客未必这样觉得。脱离客户,危机就发生了。”山本直幸曾公开说。
痛定思痛,无印良品开始精简单品、去除大量库存,两年内关闭10%的店铺,伦敦和香港的首家店铺均遭裁撤。当时,日本经济正处于通货紧缩阶段,国民消费力下降、物价下跌,多余库存难以消化。临危受命的时任社长松井忠三,将大量库存付之一炬。他事后回忆,这是用现场的感觉去刺激员工和合作厂商,“如果我们不能做出真正好的产品,这些东西对于消费者来讲,都是废品。”
为防止库存囤积,松井忠三发起创立一系列规范机制,强调“定量”的判断,使得无印良品业务发展和门店管理有章可依,不受个人主观意志的过分影响。当时,山本直幸每天的主要任务就是收集、整理每个门店的顾客反馈表,向公司高层反馈,最忙的时候,连睡觉的时间都没有。
同时,构建研发、设计、企划一体的功能体系, 强化设计和研发,提出“世界的无印良品”,与全球各地的设计师合作,鼓励消费者贡献创意灵感,当时生活杂货的销售占比为55%,当听说意大利有名设计师的椅子极富设计感,无印良品主动与之合作;在服装方面,与知名设计师山本耀司合作,没有主动宣传,只用产品说话。山本耀司参与设计的第二年,市场反应一下子就非常明显。
2003年,改革后的无印良品业绩快速复苏,休养生息后,无印良品再次谨慎走向海外市场。2005年,无印良品在上海开设第一家直营店铺,山本直幸解释说,公司看重中国“经济成长快,消费市场庞大”。设立之前,团队花了大量时间调研中国市场,研究店铺获利机制,每一项新店计划均由公司高层亲自调研、操持,亲力亲为。
2006年后,中国商业综合体业态迅速崛起,无印良品与H&M、ZARA等快时尚品牌,享受了“中国红利”,而日韩文化在中国的流行、自身鲜明的品牌哲学,也便利了无印良品的扩张。截至2016年8月,“无印良品计划”全球362家门店中中国大陆就有173家,占比高达48%。
由繁入简
就当下中国人消费风尚,山本直幸的看法简单、直接,“今天的中国很像无印良品诞生时的日本,商品琳琅满目,充斥着人们的生活,许多地方过度消费。”而无印良品的品牌哲学,生活恰恰要做减法,其产品研发始终坚持三个原则:原材的选定、工序的检定和包装的简略。
在无印良品的店铺中,很难找到包装精美的产品。化妆水是透明的瓶子包装、袜子没有塑料外套、衣服是最简单的款式,沙发、桌椅总是清一色摆放在一起,没有夺人眼球的绚丽色彩,也没有留人驻足的奇形怪状,一切简单、返璞。其设计追求发挥事物本身的最大价值,而非给予商品附加功能。
但是,无印良品的设计也并非只是简单。例如,其袜子的脚面与脚跟呈90°垂直,更符合人体力学,而普通袜子脚面与脚跟之间是120°倾斜;有些人不喜欢在冬天穿高领毛衣,因为脖子处扎人,无印良品设计了脖子部分是棉质,身体部分是羊毛的高领毛衣;雨伞容易丢失,无印良品就在伞柄上开了个小洞,可用绳子穿上记牌号。
方便生活之余,无印良品注重再利用。其有一款可剪裁的毛巾,设计师在毛巾上织出一格一格的纵横线,当毛巾用旧了之后,可以顺着线将破旧部分去掉,留下干净的部分作为擦手布。
见微知著。
田中一光当年为无印良品写过一条广告语:“简素并不会对豪华自卑”。简素中有奥妙的知性、感性,毋宁说是值得骄傲的世界。
无印良品现任社长金井政明说过这样一个有趣的故事。多年前,一款销量很好的收纳盒产品被一家日本公司抄袭,无印良品将其告上法庭。诉讼时,公司方面将设计想法、制作流程一一作了详细陈述,法官听后却认为,其设计想法很自然,没有任何特殊之处,因此被告方不构成侵权。得知败诉理由后,金井政明反而高兴,那天晚上,他和同事们一起聚会干杯,庆祝无印良品做到了最自然的返璞归真。那家模仿无印良品的公司则在7年后倒闭。
“纯粹模仿一个品牌,结果可能就是昙花一现。没有很强的品牌观念,商业模式不会走太远。”山本直幸表示,若要为无印良品的品牌哲学做语言上的定义,“那就是我们相信朴素之中存在美。”
1/10的多元化
36年前初创时,特立独行的无印良品并未将所有人视作目标客户群体。当时,高层的保守估算是,每10个人中约有1人会认同其品牌理念,公司商业模式围绕这1/10展开,为其开发多样化产品。
36年来,这种商业模式未有根本的改变,其产品也已不止于家居和服饰。
山本直幸画了一个圆圈,他在中间点了数点,“圈的核心是无印良品,书店、咖啡店、野营地、MUJI House、MUJI Hotel、婴儿床、住房空间改造等业务,均是围绕无印良品这一中心设立的新事业。”
知易行难。大多新业务的推出,无印良品在日本市场会准备许久,有些项目甚至已低调探索10余载。
例如,无印良品拥有自有野营地,该项目已试验10多年,直到2015年才开始盈利。“很多人会问,亏了那么多年,为什么无印良品要坚持下去?”山本直幸坦言,坚持是为将“我们希望体现的良好生活的想法带给别人”。
2016年4月,无印良品日本有乐町旗舰店尝试生鲜食品业务,出售西红柿、葱、土豆等应季蔬菜。这些蔬果最大的特色是“低颜值”,即天然不完美蔬果,外观有缺陷,价格也便宜。试验6个月后,无印良品已宣布2017年起正式出售生鲜食品,项目名称为MUJI Marche。
MUJI Marche外,無印良品也在规划中国市场的食品业务。
目前,无印良品在国内共有三家“MUJI Café& Meal”,以售卖咖啡、西餐、面包为主,首家开设在四川成都,剩余两家均设立在上海,其中包括无印良品中国大陆最大旗舰店——上海淮海路旗舰店。该旗舰店加入了内地首家MUJI Books(书店)、MUJI to GO(旅行用品)、男女装、童装、孕妇装、MUJI Yourself(个性生活空间)及IDéE(家居品牌)等。
此前,无印良品中国曾试图在一栋公寓内放入自有的家居产品,并出租给消费者,最终未成功,但其家具搭配顾问(简称IA)业务正渐入佳境。据悉,IA服务在2014年正式引入中国,截至2016年9月底,中国大陆地区的13家店铺开展了IA服务。
店内所有IA人员都曾远赴日本学习,消费者可电话预约或直接去对象店铺询问IA有关收纳、家居搭配的各种难题,从家具的摆放、挑选方法,到房子的整体搭配,IA会为每位顾客提供量身定制的家居生活设计方案。
山本直幸透露,设立IA业务后,无印良品家居类、床单类产品销量均有所上升,他表示,乐意将MUJI House等住房改造业务一同带给中国消费者,此前有中国区高层透露,其已在中国尝试酒店、旧房的改造业务。
从起初40种商品发展到7000多种商品,无印良品正试图延展业务,真正缔造一种生活方式。
对于中国市场,山本直幸有着清晰的规划,未来3年,中国消费类、零售类、服务类产业占比将持续增加,由于二胎政策,他准备提升童装、孕妇装的比重。他相信,中国消费者会重新审视自己的传统文化,国内市场将从消费主义逐渐过渡到“事物”主义,即更尊重商品本身的作用,这是无印良品的机会。
无印良品品牌哲学在中国商界的影响不可小觑:小米创始人雷军提出要做“科技界的无印良品”,锤子手机创始人罗永浩在其发布会则推荐了《深泽直人》一书,这位在工业设计界备受推崇的大师,也是无印良品的灵魂设计师。
无印良品内部有一个“Found Muji”的项目,即在当地汲取传统的设计元素,以无印良品的思维进行加工设计,其中就有Found Muji Ming 的家具系列,从太师椅等中国明清代表性的家具中寻找灵感,呈现出一种时代的美学。
这是有趣的案例,中国传统中并不缺少“无印、良品”的哲学,只是被遗忘了。
(李争帅荐自《21世纪商业评论》)