谈中职学生的培养与当地经济的契合
2017-02-17袁彩娜
袁彩娜
摘 要:根据长岛经济形势的发展调整,长岛职专作为专业技术人才培养的摇篮,结合当地经济发展形势,适时作出专业教学调整,培养符合当地旅游经济需要的人才。
关键词:中职;经济;长岛
近几年,长岛的捕捞和育苗行业日益衰弱,随着经济的不断调整,旅游业则日渐兴旺,长岛职业中专生成为了长岛县经济发展的中流砥柱。为什么这么说呢?因为长岛高中的学生毕业后大都到大城市工作,很少有回家乡创业的。而长岛职业中专生则不然,大部分留在了长岛,他们为长岛的旅游经济发展做出了不可磨灭的贡献。那长岛职专作为中职学生的培养摇篮,是怎样与当地经济密切联系,促进当地旅游业的发展呢?
一、为长岛旅游培养优秀导游员
一是旅游业作为拥有大量服务人员的劳动密集型产业,需要具有一定服务技能的人,作为旅行社核心主体则是导游人员。长岛县目前对高素质旅游专业人才供不应求,急需一批素质高、思想正、综合能力强、有事业责任感的专业导游员。掌握导游服务的各种技能是企业、社会正常运行的必然要求。这也是当今旅游行业蓬勃发展的迫切要求。
二是职校旅游专业是“培养具有管理、经济、民俗文化、法律和旅游专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企业从事管理工作中的高级专门人才。职校旅游专业课程内容设置上往往面面俱到,导致学生学习无重点,门门懂、样样通却均不深不精。旅游业具有很强的实用性,旅游教学也不能纯理论知识化。因此我们学校在旅游专业的教学过程中不仅让学生掌握相关基础理论知识,还要求学生具备熟练的专业操作技能和应用技能,具有较强的服务和管理能力,这是导游培养的最终目标和愿望所在。
二、为长岛旅游培训“渔家乐”优秀从业人员
山东省乡村旅游培训基地(长岛县职业学校)每年与长岛县旅游局联合举办全县旅游从业人员综合素质提升培训班。邀请资深民俗“土”专家、诚信“渔家乐”业主及培训基地专业教师授课,为来自南、北长山14个村近500名的星级“好客山东”渔家乐经营者,8家旅行社的40余名导游员进行了系统培训。
培训班以“强服务、重培训、促发展”为主要内容,着力在提升旅游从业人员素质上下功夫,全面提升全县旅游接待能力、旅游从业人员综合素质和渔家乐的服务水平。培训的重点内容包括长岛民俗渔俗文化、渔家乐的经营管理、旅游接待服务礼仪、住宿客人接待服务、导游服务技能和旅游投诉处理等。
通过理论和实践相结合的培训,参训人员受益颇丰,对旅游接待服务及星级渔家乐的管理与服务方面有了新的认识和提高,极大的提升全县旅游从业人员的综合素质和服务技能水平,对于促进全县旅游事业持续、快速、健康发展具有重要意义。
三、为长岛旅游培训合格出租车司机
为适应我县建设国际度假岛的需要,进一步提升交通行业服务质量,长岛县中等职业学校每年3月份与长岛县人力资源和社会保障局、交通运输局联合举办,对所有“蓬长航线”的船舶水手、出租车驾驶员,每期40人,利用晚间进行了服务接待礼仪与优质服务、实用英语口语对话等职业技能培训。通过培训,進一步提高了交通从业人员的整体素质和服务质量,为树立良好的长岛县交通行业服务品牌,避免旅游高峰期的到来奠定了良好的基础。
四、为长岛旅游培训电子商务人员
目前,网上营销已成为购物的重要途径,以旅游业为主要经济发展方式的长岛,已进入了旅游的淡季期。为增进客源,拓展信息传递领域,继续推进旅游发展,减弱淡旺季差距,利用淡季提升业户的各种从业技能,长岛县中等职业学校与长岛县旅游局、商务局、人力资源和社会保障局联合举办电子商务培训班。几年来共培训了500多名渔家乐业主。
电子商务培训班聘请了“阿里巴巴淘宝大学”资深认证培训师进行为期两天的授课,主要针对如何开创网上营销之路——开网店、做好网上特产营销、网上宣传渔家乐等进行详细讲解。期间穿插进行疑难解答环节和现场观摩电子平台购物的操作程序,讲师详细答复了参训人员所关注和提出的各种问题,避免了在经营期间走弯路。
通过培训,“渔家乐”业户基本掌握网上开店基本流程及前期营销手段,推动了网上销售、扶持引导渔家业户开拓更长久旅游市场。
五、为长岛旅游培训多才多艺学生
长岛县中等职业学校适应市场化需要,利用暑期培训船员英语,培训学生篮球、乒乓球,进行暑期夏令营活动,既解决了暑期“渔家乐”业主忙于工作无人照看孩子的局面,也让孩子们得到多方面的培养。
现在,长岛县职业中等专业学校已走出了一条促进经济发展、面向社会、面向市场的教育培训机构之路。