果树实生砧繁殖技术

刘振怀　刘笑天

果树多为异花授粉，所产生的种子遗传物质构成复杂，用其进行苗木繁殖，其后代发生很多不确定的变异，不能保持原品种的优良特性，所以大多数果树在繁育苗木时，采用先繁殖实生（砧木）苗，再在实生苗上嫁接品种的方法培育果树苗木。

一、实生砧的选择

每个果树栽培树种，都有多个砧木树种供嫁接繁殖，这些砧木树种在生长发育特性上对嫁接个体（果树）的影响基本一致，但某些特性（嫁接亲和力、抗逆性、丰产性、果实品质等）存在着较大差异，对嫁接成的个体（果树）有较明显的影响，生产上就是利用砧木的某些特性，在一定的环境条件下，达到特定的栽培目的。可以说砧木的选择是关系着果树生产成功与否的重要环节。

1. 砧穗间具有良好的亲和力 砧木与接穗间有亲和力，嫁接才能成活，亲和力强，嫁接成活率高，成活后生长发育好。例如：秋子梨做砂梨、白梨系品种的砧木，嫁接成活率高，表现亲和力强，长势好，寿命长；与西洋梨系梨品种嫁接，嫁接成活率低，生长差，寿命短。

2. 对嫁接树生长、结果有良好的影响 如能使嫁接果树生长健壮、结果早、丰产、优质、寿命长、抗逆力强等。例如：临沂地区多用平邑甜茶做苹果的砧木，嫁接成的果树个体间生长均衡、健壮，结果早、丰产，寿命长。

3. 对环境的适应性强 对栽培区域内的气象、土壤等环境条件适应性强，如抗寒、抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄等。例如：苹果砧木山定子，抗寒、抗旱性强，宜在苹果适栽区的北部地区采用；平邑甜茶耐涝、抗盐碱性较强，可在南部适栽区的平原地采用。

4. 抗病虫害能力强 砧木对嫁接树抗病虫害的能力有较大的影响。例如：甜樱桃极易受根癌病的为害，选择抗根癌病能力强的砧木很重要，山东烟台选育的大青叶樱桃砧木，高抗根癌病，并且生长健壮，丰产稳产。

5. 对嫁接树具有特殊的影响 例如有些实生砧木对嫁接树有矮化作用，如莱阳矮樱桃能使嫁接的樱桃树矮化，草樱桃能使嫁接的李子树矮化。

二、砧木种子播种前处理

1. 层积处理 绝大多数落叶果树的种子，有自然休眠的习性，所以在播种前多采用种子层积的方法，使种子完成后熟，打破种子休眠。

①层积时间的确定：层积处理开始的时间，应根据当地春播日期和种子完成后熟的时间长短来推算。过早进行层积，因播种期未到，种子发芽早，发芽过长，播后不易出土；过迟层积，种子尚未打破休眠，播种后发芽率低，影响出苗。樱桃、板栗种子，采种后须及时层积处理，以防种子干燥，失去发芽力。

②层积方法：砧木种子层积前要浸泡，小粒种子（苹果、梨等）用清水浸泡12小时，大粒种子（桃、杏等）浸泡5～7天，每1～2天换1次水。种子量大时可装入编织袋中，将编织袋放在清洁的水塘或江河中浸种。

选择地势高燥、背阴处，挖深40厘米，寬50～80厘米，长要根据种子多少而定的沟（坑），把浸泡过的种子，小粒种子拌上5～6倍的湿沙，大粒种子拌上6～10倍的湿沙。层积时，沟底先垫3～5厘米厚湿沙，再放入拌湿沙的种子，离地面10厘米左右时，上覆一层苇席或其他透气物，再用湿沙填平，最后覆土成垄背，根据当地冻土层厚度确定覆土厚度，要求种子层不结冰，在层积沟四周挖修排水沟。

③层积期间管理：注意雨雪天气，防止层积坑中积水；层积的板栗、苹果、梨等种子，要防止鼠害发生。层积期间要经常检查，种子将要萌芽时，2～3天检查1次，种子过干时可加水，并且上下翻动，使种子温度均匀，发芽整齐。小粒种子，有20%左右萌芽时，即可播种；大粒种子，可拣发芽的种子播种，未发芽的要进行催芽。

2. 破壳处理 对有坚硬种壳的种子，人工或机械进行破壳或除壳处理，能大大缩短种子的后熟时间。如山楂砧木种子，按常规处理，要层积两个冬季完成后熟。破壳处理后层积，一个冬季即可完成后熟。方法是：11月上旬前后，先用50℃左右的热水浸种，再用一般清水浸泡2～3天，选晴天捞出种子，擦干种子表面的水分，于上午10～11时，把种子薄薄地摊在水泥地或石板上暴晒3～4小时；再用30℃左右的温水浸泡12个小时，然后暴晒，反复3～4次，当60%～70%有种仁的种子种壳裂口时，再浸泡12个小时后层积，翌年春季种子发芽后播种。桃、杏等的砧木种子，如误了层积时间，可破壳或取出种仁，用50℃左右的热水浸种或再用植物生长调节剂处理后层积，30～50天即有明显的效果。

3. 热水浸种 在错过层积时期的情况下，采用热水浸种，能促进种子后熟，缩短层积时间，有些砧木种子经过热水浸种，甚至不用层积处理也能发芽。苹果、梨等砧木种子，可用40～50℃的热水，桃、杏、核桃等带硬壳的种子用80℃左右的热水，倒入种子量2～3倍的热水后，不停地搅拌，水温降至30℃时停止，浸泡1～3天，每天换1次水，浸后拌上2～3倍的湿沙层积。如自然条件下层积的时间不足，可放入0～6℃的恒温库中层积（少量种子可放在冰箱冷藏室中）。一般层积30天左右，即可进行催芽、播种。

4. 植物生长调节剂处理 生产中常用的植物生长调节剂有赤霉素、萘乙酸、ABT生根粉等。苹果、梨、君迁子等砧木种子，层积处理前用赤霉素100～300毫克/升，或萘乙酸300～500毫克/升，或ABT生根粉6号30～50毫克/升浸泡12小时；桃、杏、山楂等的种子，层积处理前用赤霉素500毫克/升，或ABT生根粉6号50毫克/升浸泡1～2天。对误了层积时期，春季短期层积处理的种子，用以上方法处理，能显著缩短层积时间，提高发芽率。

5. 药剂处理 砧木种子上常潜伏着各种病原菌和害虫，这些种子播种后极易发生病虫为害，播种前进行药剂拌种或浸种，杀死种子上的病菌和害虫，清除病虫源，预防其发生为害；另外，也能预防播种后土壤中病虫害的侵染。例如：播种前用1.0%的硫酸铜溶液浸种10～20分钟，既能杀死种子带有的病菌，又能预防土传病菌的侵染。用70%吡虫啉湿拌剂拌种，有效成分0.5～1.0克加水100毫升左右稀释，可拌种子1千克，防治地下害虫，对幼苗期的地上害虫也有防治作用。最好用种衣剂对种子包衣，不过当前用于林果种子的种衣剂上市种类稀少，因此生产中极少应用。

三、苗圃地的选择

果树育苗，正确选择苗圃地，对于果树育苗的成功至关重要。具备以下条件的壤土或砂壤土是理想的苗圃地：地势平坦、背风向阳、光照好；土壤肥沃、富含有机质、保水保肥力强、土层较厚（60厘米以上），土壤酸碱度为微酸性或中性（pH值在6.0～7.5之间），土壤含盐量<0.2%；水源清洁充足、浇灌便利，排水顺畅、不积水涝洼，即使汛期，地下水位也要在1米以下。重茬地，采伐后的林地、蔬菜地，土传病虫害多，土传病害主要有根癌病、立枯病、根腐病等，地下虫害主要有地老虎、蛴螬、金针虫、蝼蛄、根结线虫等，用这些地块育苗病虫害发生重，极难全苗，苗木生长差，育成带病虫的苗木，加速了病虫的传播，因此不宜选用。

四、苗圃地土壤处理

苗圃地的土壤处理，在播种前多用杀菌剂或杀虫剂对土壤消毒，消灭土壤中的病原菌和害虫。杀菌剂多用硫酸铜、甲基硫菌灵、重茬剂、棉隆、氯化苦等，杀虫剂多用辛硫磷、毒死蜱、呋喃丹等。一般消毒方法：把农药配制成一定浓度的药液或药（毒）土（颗粒剂不需配制），撒在整好的苗床上翻拌均匀后播种。如硫酸铜稀释100倍，每平方米苗床喷洒2～3千克，待土壤稍干燥后，锄松耧平后播种。有严重病虫害的育苗地，可用棉隆、氯化苦等，深施在20～30厘米的土层中，用地膜封严，药物熏蒸，杀死病菌或害虫。

五、播种

1. 播种时期 温带、亚热带地区可进行春季播种和秋季播种。春季播种：在春季解冻后进行，多采用层积、催过芽的种子，土壤湿度也好调控，一般能保全苗。秋季播种：在秋末土壤未封冻前进行，在土质好、湿度较适宜的地区，带有硬壳、种粒较大、充实饱满、发芽率高的种子（桃、杏、李子等）可进行秋播。秋播，翌年春季出苗早，苗木长势好；缺点是容易缺苗断垄。在秋冬季风沙大、严寒、干旱、土壤黏重的情况下，不宜进行秋季播种。

2 . 播种方法

①整地：苗圃地要施充分腐熟的有机肥，深翻耙细，根据水源條件做畦，畦中施入速效肥，一般常把用作土壤消毒的农药撒（洒）入畦中，后翻刨耧平。

②播种：一般采用条播，根据计划的苗木密度开沟，沟中灌水，可灌两次，第一次渗下后再灌1次，保证有较好的底墒。水渗下后进行播种，大粒种子，如核桃、桃、杏等，根据要求的密度进行点播；小粒种子进行撒播。播下种子后覆土，平整畦面，喷芽前除草剂，例如，用24%乙氧氟草醚（果尔）乳油60～80毫升/亩，对水50～60千克，喷严畦面和畦埂。播种后做好保墒工作，以覆地膜效果最好，还可覆盖草苫子或草等。

3. 播种后管理

①覆盖管理：出苗时覆膜地，大粒种子育的苗，应戳破出苗处地膜，使幼苗长出，以免发生日灼；小粒种子育的苗，有20%～30%出苗时，去除地膜。覆草或覆草苫的，出苗率在40%～50%时，可去除覆盖物，如去除得过晚，幼苗黄化，抗逆力弱。

②浇水与排水：出苗前，遇天旱，多进行喷水；出苗后，视降雨情况，适时浇水，6月下旬苗木速长期，需水多，应7～10天浇1次水。汛期注意排水，防止沤根。追肥：每年追施3～4次，第一次在苗长到3～5片叶时，施尿素15～20千克/亩；第二次在6月中旬，施尿素20～30千克/亩；第三次在7月中旬，施复合肥30～50千克/亩。生长期最好每10天喷1次叶面肥，也可结合防治病虫害，药肥混合喷施。

③防治病害：苗木生长期如发生立枯病、烂根病等，可喷20%甲基立枯磷乳油600倍液或50%敌磺钠可湿性粉剂500倍液等，每10天左右喷1次，共喷2～3次。喷药时，将喷雾器出水孔钻大，重点喷湿根茎及以下土壤（相当于药剂灌根）。生长期如有叶斑病、枝梢病等发生，可喷70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或40%氟硅唑乳油（福星）8000倍液等防治。

④防治害虫：如发生地老虎、蝼蛄、金针虫等地下害虫，在防治地下病害喷药时，杀菌剂中可混入90%晶体敌百虫1000倍或50%辛硫磷乳油800倍等防治。6～8月份，发生金龟子、毛虫、刺蛾等为害叶片，可喷10%吡虫啉可湿性粉剂4000～5000倍液或25%甲维·毒死蜱水乳剂1500倍液等防治。

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