国家蛋鸡核心育种场——河北大午农牧集团种禽有限公司

国家蛋鸡核心育种场
——河北大午农牧集团种禽有限公司

全国蛋鸡遗传改良计划专题报道（四）

河北大午农牧集团种禽有限公司，位于河北省保定市徐水区，于2014年入选第一批国家蛋鸡核心育种场。公司同时也是河北省首家动物疫病净化（禽白血病净化）创建场，中国畜牧业协会常务理事单位，河北省重点种鸡场，河北省家禽业协会副会长单位，保定市蛋鸡养殖协会会长单位。

公司始建于1984年，1996年孙大午先生被河北省人民政府授予“养鸡状元”，2004年被保定市科技局认定为保定市优种鸡产业专家工作站。2009年大午种鸡被河北质量技术监督局评为河北省名牌产品，2011年农业部在大午种禽建立国家蛋鸡产业技术体系徐水综合试验站，2011年荣获“河北省首届畜牧业百强优秀企业”称号，2012年经河北省科技厅批准为院士工作站单位，被省政府评为河北省农业产业化重点龙头企业，同年荣获中国畜牧业协会第二届中国畜牧行业百强优秀企业及禽业分会贡献奖。2014年被中国畜牧业协会评为第三届中国畜牧行业先进企业称号，2015年被中国畜牧业协会评为优秀创新模式单位，2016年成为国家禽白血病净化创建场。

一、坚持自主育种，走有民族特色的蛋鸡育种发展道路

大午种禽公司从饲养1000只商品蛋鸡开始创业，1990年建立父母代鸡场，开始饲养父母代鸡群，同时开始自己搞孵化；1996年，建立了自己的蛋鸡祖代场，为之后走上蛋鸡自主育种道路奠定了基础。

2004年“京白939蛋鸡配套系”—世界首个粉壳蛋鸡配套系，面临淘汰绝种的危机，这之前的几年，大午种禽公司一直从北京种禽场引进这一蛋鸡配套系的祖代，通过饲养繁殖销售父母代及商品代蛋鸡，生产性能表现优异。大午种禽公司以推广民族鸡种为己任，从北京种禽场买断京白939蛋鸡配套系种源和产权，开始走上企业自主育种之路。在京白939蛋鸡配套系的培育者宫桂芬老师指导和帮助下，制定了科学的育种目标和选育计划，京白939生产性能逐代提高，市场占有率稳步提升。

作为蛋鸡育种企业，不但要选育提高现有品种，更要创新培育适合市场发展趋势的新品种。为此，公司确定了“适应市场需求，开展差异化育种”的总体思路，树立了“育民族鸡种、创世界品牌”的指导思想。通过与中国农业大学家禽育种团队合作，在杨宁教授、徐桂云教授的指导下，经过5年的不懈努力，成功培育了白羽产粉壳蛋鸡新品种配套系—大午粉1号，并通过了国家畜禽遗传资源委员会的新品种（配套系）审定，自此，大午种禽公司拥有了第一个自主培育的蛋鸡新品种配套系。2009年，与中国农业大学宁中华教授合作，首次将分子生物技术完全融合运用到“大午金凤”的育种过程，培育具有鲜明特色、市场前景广阔的红羽粉壳蛋鸡新品种—大午金凤，于2015年11月通过了国家畜禽遗传资源委员会的新品种审定，是世界首个红羽产粉壳蛋品种。在2014年的科技成果鉴定会上，大午金凤羽色自别雌雄粉壳蛋鸡配套系的培育技术被认定为综合技术国际领先，品种配套系世界首创。经过几年的推广和市场考验，大午金凤由于其特色鲜明、性能良好，赢得了市场的赞誉。

二、完善体系建设，加大育种基础设施投入

大午种禽公司目前下设国家级蛋鸡核心育种场1个、祖代鸡场1个、父母代种鸡场4个、育雏育成场2个、孵化中心3个。饲养祖代鸡6万套，父母代种鸡60万套，现有大午金凤、大午粉1号、京白939三个自主培育蛋鸡配套系，年孵化商品代母雏6000多万羽，销往全国30多个省市。

大午种禽公司入选第一批国家蛋鸡核心育种场以来，投资5000万元在易县万亩荒山进行种鸡场建设，2015年4月建成，这是目前我国先进、专业、标准的蛋鸡原种场之一，场区三面环山，周围五公里无任何污染，环境优美，育雏场、产蛋场、测定场和孵化厅之间，均以沟壑和树木形成天然的隔离屏障。料车不进场，由统一料线输入到各栋料塔；人员要经过喷雾消毒、三次换鞋、两次洗澡更衣，才能进到生产场区内部；种蛋、雏鸡以只出不进为原则，建立完善的生物安全体系，严格消除疫病风险。

三、科技体制创新，促进蛋鸡育种工作可持续发展

作为国家蛋鸡核心育种场，对大午种禽公司来说，既是荣誉也是责任，更为公司提供了发展的平台。自入选国家蛋鸡核心育种场以来，公司更加注重对育种科研的投入，并于2016年10月份召开蛋鸡种业创新发展研讨会暨大午家禽研究院成立大会，正式成立了大午家禽研究院。

大午家禽研究院坚持技术依托与自主研发相结合，坚持研发方向与市场需求相结合，成果转化与服务百姓相结合的办院原则。密切与高校、科研院所专家的合作，积极引进科技人才，及时转化科研成果；充分利用公司育种基地、种鸡繁育基地、蛋鸡产业市场优势，捕捉市场需求，为科研提供蛋鸡养殖在育种方向、饲料营养、禽病防控、环境控制、生产管理、蛋品质量等市场需求一手资料；充分利用大午家禽研究院平台提高服务水平，搭建大午种禽互联网+网络服务平台，实现产品质量从生产运输到客户生产过程的全程跟踪。同时，每个月在大午家禽研究院举办1次为期10天的蛋鸡现代养殖技术培训班，为养殖规模一万只以上的养殖户及养殖场技术人员，培训禽病诊断、抗体检测、饲料营养、环境控制、生产管理等方面的指导和最新技术。

大午家禽研究院聘请中国科学院院士吴常信、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授为名誉院长，下设家禽育种研究室、种鸡生产研究室、禽病防控研究室、蛋品质量研究室、饲料营养研究室、综合管理办公室6个部门，分别与相应领域专家合作。

一是家禽育种研究室以易县原种鸡场为依托，育种团队指导专家为中国农业大学家禽育种团队，主要负责各品系鸡的选育、新品种（系）的引进、提高及新品种（配套系）培育工作。

二是种鸡生产研究室以大午种禽种鸡养殖基地为依托，重点研究完善不同品种、不同代次饲养管理技术标准，并为养殖户提供饲养管理技术服务。饲养管理技术团队首席专家为河北省畜牧兽医研究所郑长山研究员。

三是禽病防控研究室主要负责种鸡疫病净化和种鸡场生物安全体系建设，其禽病检测中心具备健全的病毒室、血清室、ELISA室、细胞培养室、PCR室、微生物室等疫病净化和防控检测体系，能够开展抗体水平、鸡白痢、禽白血病、微生物及饲料、环境、水等方面的实验室检测。团队指导专家为中国农业大学赵继勋教授、郑世军教授和四川大学王红宁教授。

四是饲料营养研究室主要负责不同品种配套系蛋鸡营养标准修订、品种专用饲料研发、试验和推广。团队专家为中国农业大学计成、马秋刚和张建云教授。投资6000万元新建的预混料厂，年生产预混料10万吨，利用饲料营养方面的研究成果，生产大午金凤专用预混料，并专注研发生产其他品种专用预混料。

五是蛋品质量研究室主要负责各代次鸡群的蛋品质量管理和提升，团队首席指导专家为蛋鸡体系蛋品加工与质量检测研究室徐桂云教授。

六是综合管理办公室主要负责协调以上各科室工作有序进行。

大午家禽研究院为企业和科研院所之间的合作建立了高速通道，为开展科技创新、实验研究、成果推广，提供了更加完善的平台和技术保障。（供稿：全国畜牧总站牧业发展处）