要闻·各地·市场·企业·科技·国外

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要闻

农业部部署秋冬季重大动物疫病防控工作

近日，农业部召开全国秋季重大动物疫病防控工作视频会议，深入分析当前重大动物疫病防控形势，对秋冬季防控工作进行了全面部署。国家首席兽医师于康震强调，要全力推进《国家中长期动物疫病防治规划（2012-2020年）》的实施，切实抓好秋冬季动物疫病防控工作，努力确保不发生区域性重大动物疫情。

于康震指出，2016年以来，农业部按照党中央、国务院的决策部署，把握“稳中求进”的总基调，将“两个努力确保”作为全年防控工作的总目标。各级畜牧兽医部门按照延伸绩效管理要求，深入分析防控形势，科学研判疫情态势，切实落实防控措施，为促进养殖业健康发展、农民持续增收发挥了重要作用，为保障国家公共卫生安全、实现农业农村经济又好又快发展作出了突出贡献。下一步，各地要根据农业部统一安排和评估考核要求，扎实做好全年自评、年终核实工作，继续围绕防疫核心指标强化防控措施、落实防疫经费强化保障措施和工作亮点，强化制度创新，确保圆满完成各项目标任务。

两部委合力推进建立农业补贴制度改革

近日，经国务院同意，财政部、农业部联合印发了《建立以绿色生态为导向的农业补贴制度改革方案》（以下简称《方案》），要求有关部门和地方政府紧紧围绕统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，围绕保障粮食等主要农产品供给安全、农民稳定增收和农业生态环境保护等目标，推进农业供给侧结构性改革，完善农业补贴政策。

《方案》要求，有关部门要加强统筹协调，明确责任分工，及时研究解决以绿色生态为导向的农业补贴制度建设中的重大问题，推动各项改革任务落实到位。要合理保障绿色生态农业投入，建立绩效评价机制，充分利用国内国际两个市场和两种资源，加强舆论宣传引导。地方各级政府要把建立以绿色生态为导向的农业补贴制度作为推进农业现代化和生态文明建设的重要抓手，列入重要议事日程，明确目标任务、时间表、路线图，狠抓各项工作落实。

各地

黑龙江设立玉米收购贷款信用保证基金

为加大玉米市场化收购信贷支持力度，增强风险化解能力，黑龙江省政府决定建立玉米收购贷款信用保证基金。目前，《黑龙江省玉米收购贷款信用保证基金管理办法（试行）》（以下简称《办法》）已经印发。

《办法》规定，基金规模暂定10亿元，省级财政出资占20%，参与企业出资占80%。从资金来源看，省级财政从粮食风险基金中出资。参与企业用自有资金出资，严禁使用贷款资金、借入资金、职工及社会集资、预收货款等非权益性资金出资。《办法》要求，贷款原则上按企业实际缴存到位额度的10倍左右（最高不超过15倍）发放市场化收购贷款，并执行基准利率或优惠利率。具体贷款放大倍数，由贷款行根据企业信用评级、盈利水平、风险承受能力和企业资金需求等情况综合研究确定。

天津口岸冷冻猪肉产品进口量突破100万吨

据天津检验检疫局统计，2016年1～11月，该局共检验检疫进口冷冻猪肉产品近110万吨，货值约17亿美元，均比2015年同期翻了一番。

对于国内消费者而言，虽然冷冻的猪肉不如市场上现宰肉的肉质新鲜，但随着2016年上半年国内猪价一路上扬，进口的冷冻猪肉凭借低廉的价格受到消费者的青睐。面对2016年冷冻猪肉产品进口量的爆炸式增长，天津检验检疫局增设东疆港大冷链查验场、推行“双随机、一公开”理念下的“四措施”工作法检验检疫模式、严格控制查验流程时限等一系列监管措施，大幅提高了进口冷冻猪肉产品的通关效率，最大程度地保障了“洋猪肉”食用的安全性。

河北探索建立奶农与乳品企业利益联结机制

2016年12月6日，河北省政府新闻办召开发布会称，河北是全国重要的奶源生产和乳品加工大省，为促进奶业持续稳定健康发展，省农业厅与省内所有乳品加工企业签订了《完善奶业利益联结长效机制合作备忘录》，共同实施河北省奶业提档升级工程。河北省把振兴河北奶业、确保质量安全作为事关民众健康、引领现代农业发展的大事来抓，强力整顿奶业秩序，严格质量安全监测。

据介绍，河北省奶牛规模化养殖水平全国领先，全部实现规模化、标准化养殖，其中300头以上奶牛养殖场（区）存栏比例占98%。三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁添加物抽检合格率8年保持100%。该省乳制品产量和液体乳产量于2014年、2015年连续两年蝉联全国第一位。

广西引进奶水牛繁育成功

经农业部批准，2014年广西从澳大利亚引进59头地中海奶水牛，经过隔离检疫后在南宁安家落户。如今，这批牛已适应广西的气候环境，产下40头纯种地中海水牛崽，每天能挤出数百千克水牛奶。

2016年12月17日，区内权威水牛科研单位和专家共同为广西水牛奶乳制品发展前景把脉，这预示着南宁市民在近期有望喝到高品质的水牛奶。据广西大学动物科学技术学院院长石德顺介绍，地中海奶水牛原产于意大利，体型比普通水牛稍小，是世界著名的高产奶水牛品种，有生长周期短、产奶量大、繁殖能力强的特点。此次奶水牛成功繁育，对改良广西水牛品种、提升水牛奶的质量和数量，将有极大的促进作用。

贵州开展绿壳蛋鸡产业发展调研

据贵州省政协网站消息，2016年12月16日，贵州省政协秘书长、机关党组书记李月成率队，赴长顺县调研绿壳蛋鸡产业发展情况。

据了解，长顺绿壳蛋鸡产业紧紧围绕“一业为主、多品共生、种养结合、以短养长”的山地农业“长顺做法”扶贫模式，通过“公司＋合作社＋基地＋贫困户”全力打造长顺绿壳蛋鸡从源头到餐桌的产业链。目前，长顺县有绿壳蛋鸡孵化场3家，规模养殖主要以天龙公司带动养殖大户198户、散养户3万余户、绿壳蛋鸡养殖专业合作社30余个、电子商务平台6个、绿壳蛋鸡销售实体店20个，现已覆盖贫困农户1500余户、贫困人口6500余人。

市场

鸡蛋价格年末严守3元大关

2016年12月中旬，受市场供应宽裕、市场购销一度疲软的影响，国内鸡蛋市场价格呈现弱势下滑的趋势，跌破3元关口，局部蛋价偏低价格跌至5.4元/千克左右。不过，随着蛋价快速破“3”后，我国养殖户惜售心理抬头，蛋价开始超跌反弹。从趋势来看，随着年底备货高峰的到来以及养殖成本的支撑，年末我国鸡蛋现货市场将继续稳定在6元/千克以上，且在节前市场有望呈现小幅上升的趋势。

总体而言，尽管目前国内鸡蛋现货市场超跌反弹，且随着备货小高峰的到来，市场需求进一步放量会带动蛋价上行，但基于基本面供应宽裕，以及随着大中院校在2017年1月即将进入寒假将影响消费，对于国内鸡蛋市场行情仍然持短线偏强、中长线市场偏弱的预期。

猪价短期价格稳中伴小涨

2016年12月23日，猪价再次回涨，反映出市场上并没有太多之前压栏的猪。11月，猪价呈现缓慢上涨趋势，因此大猪不会积压、集中出栏，也就不会给屠宰企业创造机会“压价逼量”。其实，对于养猪人来说，最佳的状态就是价格在17～18元小幅震荡，稳中上涨。

北方地区养殖户出栏积极性增加，但屠宰企业试探性压价、猪价小幅回调，而南方终端需求平稳，屠宰企业观望、涨价动力不足，全国整体处于盘整状态。猪价的局地回调令养殖户压栏心态进一步松动，加上近期豆粕价格受环保督查影响、华南华中多地油厂停机整顿影响再创新高，因此猪价面临着集中出栏及原料成本挤占收益的风险。

大豆压榨利润良好

近两年，随着国家加大监管力度，大豆融资性进口被严控，大豆进口回归压榨本源，大豆加工利润得到明显改善。2016年，由于严查超载超限，加上近阶段工农业品价格纷纷大涨拉动需求骤增，导致运力异常紧张，因此，大部分包装油企业及饲料企业提前进行双节备货，目前油脂及豆粕需求良好，但豆油及豆粕库存不断下滑。

总体来看，国内豆油、豆粕处于节前需求旺季，加上环保督查等外围因素干扰，豆油、豆粕价格整体仍较强。芝商所旗下CBOT大豆价格受制于庞大的供应压力，整体涨势弱于国内市场，预计春节前国内大豆压榨利润或将保持良好状态，油厂后期基差销售情况也较好。随着压榨利润被锁定，后期中国进口的大豆量也将较为庞大。

企业

唐人神签署4亿生猪绿色养殖框架协议

2016年12月19日晚，唐人神发布公告，称与湖南省花垣县人民政府签署了《生猪绿色养殖项目投资框架协议书》，该项目总投资4.1亿元，流转土地400余亩，养殖合作社的建设规模为每个育肥合作社常年存栏1250头、年出栏2500头，每个合作社总投资额为250万元（其中固定资产投资150万元、流动资金投资100万元）。

唐人神表示，项目达产后，能实现年销售收入5.6亿元。通过唐人神集团“1＋25”模式引导农民集约化饲养，可帮助2400户约9600人脱贫致富，从而实现产业扶贫、科技扶贫、精准扶贫、助农增收、富民强县和示范养殖的功能，并将粪肥通过无害化处理后全部用作有机肥料还田，实现绿色生态养殖。

华美畜禽引入海兰褐祖代种鸡

2016年12月17日，装载着海兰褐祖代种鸡雏的飞机抵达北京首都国际机场，经中国出入境检验检疫局工作人员的检疫之后，由专车护送回沈阳华美畜禽有限公司隔离场。

为了更好地服务于中国蛋鸡市场，华美畜禽将投资10亿元人民币建设集国际标准化养殖示范基地、孵化基地、禽病诊断研究中心等配套设施为一体的蛋鸡产业项目。项目建成后，将实现种鸡饲养100万套、年产商品鸡雏1亿羽。华美畜禽自1985年起，连续30年引进美国海兰祖代种鸡，坚持以提供国际标准中国领先的家禽产品为己任，积累了丰富的科学饲养管理实践和坚实的客户基础。面对环境的不断变化，华美畜禽始终秉承“创变、专注、责任”的理念，致力于更好地实现客户的价值，实现“共赢、共盈”的发展目标。

广东温氏集团启动一体化肉鸡养殖项目

2016年12月6日，云南红河州委常委、弥勒市委书记钊辉，副市长邱云春以及相关市级部门考察团，考察了广东温氏集团总部。洽谈会上，邱云春与广东温氏集团养禽事业部副总裁秦开田签订了《弥勒市人民政府与广东温氏食品集团股份有限公司一体化肉鸡养殖项目建设合作协议书》。钊辉要求，一是要尽快成立领导小组，相关部门主动靠前作为，积极做好服务工作，确保项目快速落地；二是要进一步深化与企业的合作，不断扩宽合作范围，丰富合作的具体项目内容。

据悉，协议的签订，标志着温氏集团将在云南省弥勒新建年生产能力为25万吨的饲料厂，新培植当地肉鸡养殖家庭农场800户。2018年底，实现肉鸡养殖合作家庭农场达1000户、年出栏商品肉鸡2000万只、销售收入8亿元以上的目标。

华西希望集团生猪养殖项目落户科右前旗

近日，华西希望集团与内蒙古自治区科右前旗政府顺利签约100万头生猪养殖产业一体化项目，总投资28.8亿元，主要内容为100万头生猪养殖项目、30万吨饲料项目和100万头生猪肉食品加工项目，预期经济效益可达80亿元，可提供就业岗位2000个。项目的建成，可有效推动科右前旗由输出资源向输出价值、输出品牌转变，提升草原特色现代农业发展水平，打造“草原生态猪”品牌，这也将成为科右前旗促进精准扶贫、精准脱贫，打造产业化扶贫的又一亮点工程。

自安徽招商推介会结束以来，科右前旗政府积极坚持“走出去”与“请进来”相结合，突出招商重点，改进招商方式，侧重专项招商，出台优惠政策，做好配套设施建设，引进了一批成长性好、带动性强的产业项目，尽最大努力支持企业创业发展，实现共赢。

奥特奇推出富硒蛋项目

近日，蒙古蛋鸡养殖企业TumenShuvuut宣布，即将向蒙古的消费者推出使用奥特奇有机硒产品赛乐硒生产的富硒鸡蛋。

2016年11月22日，TumenShuvuut与蒙古公共卫生研究院在乌兰巴托召开联合新闻发布会，称新产品富硒蛋将于12月在超市和其他零售店铺上市。随着富硒蛋首次在蒙古市场亮相，奥特奇也将继续向TumenShuvuut提供技术和其他支持。奥特奇全球副总裁兼大中华区总经理MarkLyons博士在发布会上介绍，奥特奇生产用于富硒食品的天然有机硒赛乐硒已有15年，目前正与全球56家公司合作，丰富强化奶制品、牛肉、猪肉、家禽和宠物等领域食品的营养成分。

科技

中国科学家在H5和N6禽流感病毒研究中取得突破

从中国科学院流感研究与预警中心获悉，在中国科学院院士高福的带领下，科学家们在H5和N6禽流感病毒的起源和进化机制研究领域取得了突破。中科院流感研究与预警中心博士毕玉海说，H5和N6基因的组合模式表现出进化谱系特异性，其内部基因在病毒的流行和传播中，不断与低致病力禽流感病毒重配，至少形成34种基因型并自然筛选出4种优势基因型，“目前感染人的病毒分别属于这4种基因型”。

科学家们通过病毒与宿主相关性分析发现，鸭群在H5和N6的产生和传播过程中发挥了重要作用，尚未出现人传人。但毕玉海说，H5和N6已经在猪、猫、野鸟中被分离发现，“给我们敲响了警钟，必须开展积极有效的防控措施，阻止病毒在家禽中的传播范围继续扩大，从而降低对人的感染几率”。

玉米籽粒发育研究取得新突破

近日，中国农业科学院作物科学研究所玉米分子生物学创新小组，在玉米籽粒发育研究方面取得了新突破，阐明了UBL1基因在玉米发育中的关键作用及其调控机制。

基因表达调控在生物体发育过程中具有至关重要的作用，其调控过程主要有转录水平调控和转录后水平调控。王国英研究员科研团队发现玉米UBL1基因影响mRNA转录后的剪接，在玉米籽粒和幼苗发育中发挥着关键作用。研究表明，UBL1基因具有核酸外切酶的活性，负责细胞内剪接体复合物的重要组分U6snRNA的修饰，功能缺失导致其总量减少及部分3’末端修饰异常，从而造成mRNA的剪接障碍。转录组测序分析进一步证实了功能缺失突变体中部分基因存在内含子滞留。研究成果对揭示玉米籽粒发育和产量形成的分子基础具有重要意义。

国外

巴西大豆提前上市

南美大豆播种已进入尾声，截至2016年12月6日，巴西大豆播种完成90%，快于2015年的88%和五年均值的85%。其中，两大主产州马托格罗索州和帕拉纳州都已经完成播种。

从天气预报的情况来看，除了南部南马托格罗索州和南里奥格兰德州稍显干旱外，其他主产州的天气都比较理想。在此环境下，巴西大豆整体涨势良好。产量最大的马托格罗索州，2016/2017年度大豆产量预计提高9.6%，创下3040万吨的新高。该州的早熟大豆在圣诞节前后就可以收获，到2017年1月底可以收割完成25%，远快于正常年份的10%。只要2017年1月没有过多降雨影响收割，巴西大豆就会提前上市，进而和美国大豆形成竞争。

阿根廷鼓励农户提高玉米播种面积

布宜诺斯艾利斯2016年12月21日消息，南美农业专家迈克·科尔多涅博士称，近期，阿根廷布宜诺斯艾利斯省大部分地区迎来降雨，雨量超过预期水平。降雨可以提振玉米作物生长，有助于鼓励农户提高玉米播种面积。前段时间天气干燥，农户播种了10%的玉米，这也是2016年度迄今为止最快的周度播种进度。从而，阿根廷全国玉米播种已经完成57%，与5年平均进度一致。核心地区的玉米播种工作完成90%，南部地区完成75%～90%，北方地区完成10%～15%。

前期，布宜诺斯艾利斯省和拉番帕省大部分地区天气干燥，玉米播种进度放慢。不过随之即来的降雨将使得这些地区的农户很快恢复播种工作。

美国猪肉进口有望减少

截至2016年9月，美国猪肉进口占比达到了13.47%，平均月进口量达到1.91万吨。9月猪肉进口出现大幅下降，主要是因为国内最大的猪肉进口企业双汇，其所进口的史密斯费尔德的冻猪背皮2.4万吨，因货证不符，被予以退回处理，导致9月进口量在内外价差巨大、外盘猪价跟国内猪价同时走低的情况，猪肉进口大降。

随着双边贸易不确定性的急剧增加，加上汇率因素，买家会像政策以及汇率相对稳定的欧盟转移，美国猪肉进口占比有望减少，欧盟猪肉进口占比有望增加。但双汇2016年扬言欲从美国进口30万吨，目前来看进口数量远未达到30万吨，预计美国猪肉进口占比仍占相当大的一部分。

（漫画│青菜）