模糊用语在中学化学教学中的应用

陈俊敏

化学是研究物质的组成、结构和变化的科学。在化学的发展过程中，人们的认识逐渐由浅到深、由模糊到清晰，总希望最终能发展到对所有的化学问题都可以用精确的数学关系式确定、用严密的逻辑去推理的地步，但是，这是一个很难达到的理想化状态。在化学教学中，概念、定义、名词、术语、性质、变化等方面的描述，存在着大量的模糊语言。

模糊语言是指具有模糊性的自然语言，它是语言表达呈现出的不精确现象，这种语言的表达使用了不能严格划定范围的词语，如高和低、热和冷、浓和稀、难和易、深和浅等。模糊语言具有凝练、生动、形象的特点，对描述事物的特征具有特殊的作用。在化学中，模糊语言的使用非常普遍。所以，正确地认识和运用模糊语言，对化学教学工作有不可忽视的重要意义。

中学化学教材高频率地使用模糊词语，说明模糊词语在教学上有着重要的意义。那么教师该如何在教学中合理有效地运用模糊词语？

一、先入为主

在学生刚接触化学学科时，就得给学生灌输思想，让学生明确模糊词语出现的频繁性以及其重要性；让学生有意去关注模糊词语，做到理解模糊词语并应用模糊词语。要教育学生明白模糊用语的作用和意义，有些学生可能认为模糊用语是不科学严谨的表现。实验证明，过分地追求精确，有时反到更加模糊，精确超过了一定的程度，就毫无意义，而适当的模糊，却能达到精确的境地，不能错误的认为精确总比模糊好。例如，若将硫化氢气体的气味描述为：“硫化氢气体进入鼻腔后，刺激嗅觉细胞，并通过嗅觉神经将产生的反应传入大脑皮层的有关部位形成的嗅觉。”虽然精确，但无法使人形成一个感性认识，反到让人琢磨不透。若描述为：“硫化氢气体具有臭鸡蛋味。”这既简单明了，又形象生动，很容易让人理解。因而，此时模糊的描述更为恰当。所以化学教材中形容二氧化硫具有刺激性气味，乙酸乙酯具有果香味，学生容易理解。

二、标注模糊词语

在教学中，遇到模糊词语时，教师一定要提醒，指导学生进行标注，强调学生要重视。比如卤代烃消去的条件：第一个，至少要两个碳原子；第二个，与卤原子所在碳相连的碳至少要有一个氢原子；此二处的至少要引起学生的重视。总之，教学中遇到模糊用语，只有教师重视了，才能引起学生的重视，才能规范学生的用语标准，培养科学严谨的学习态度。

三、适当拓展

初中化学教材第一次出现“燃烧”概念时，是这样叙述的：“通常说的燃烧是指可燃性物质跟空气中的氧发生的一种发热发光的剧烈的氧化反应。”这里用到了“通常”这一模糊词语，这是因中学生知识的限制和从人们习惯的说法给出的阶段性概念。从化学反应实质上看，“任何发热发光的剧烈的化学反应都可以叫做燃烧”。钠在氯气中燃烧生成氯化钠；镁可以在二氧化碳中燃烧，生成氧化镁。虽然没有氧参加，但是发热发光的剧烈的化学反应，也叫燃烧。教学中教师要分析“通常”二字的含义，使学生明确燃烧并不限于是否有氧参加，为进一步形成本质性概念扫除障碍。

又如教材中有关“氧化还原反应”的知识，在初中开始学习氧和氢的性质时，是在实验的基础上，从得氧失氧的观点给出氧化反应和还原反应概念的；但我们知道到了高中是从电子得失来分析氧化还原反应。各个阶段的知识传授中，由于知识面的限制以及学生理解力的不足，需要将知识点分阶段性来进行学习，所以大量使用了模糊词语。故而对有关的模糊词语不可忽视，这为学生形成完整的概念作好准备。

四、既要举一反三，又要讲解特例

由于教学时间安排的合理性，研究一类物质，我们一般是通过一两个代表物质的性质的讲解来大致概括总结这一类物质。用模糊语言描述事物，既可概括事物的一般性，又不排除事物的特殊性。因此，它在中学化学中的应用，使中学化学的教材和教学过程具有科学性和严密性。比如讲钠的性质来总结碱金属的主要性质；通过氯的性质推导卤族的主要性质等。模糊词语的重要意义在于能够概括大部分性质特点，但是模糊用语只能概括大部分，而不是全部，所以教师在教学中要向学生列举常见特例，避免学生以偏概全。比如讲到金属钠形成的氧化物氧化钠为碱性氧化物，以此推导出通常金属形成的氧化物为碱性氧化物，那么学生就会懂得氧化镁、氧化钾也为碱性氧化物。这时教师要强调，并不是所有的金属形成的氧化物都是碱性氧化物，比如七氧化二锰，虽然是金属的氧化物，但它属于酸性氧化物。

责任编辑罗峰