乡村游：“冬天里的一把火”

□ 樊 涛

乡村游：“冬天里的一把火”

□ 樊 涛

大方桌排成行，游客围坐其间烤炭火，厨房里，动作利索的厨师们正烹饪一道道味美的大餐：粉蒸五花肉、木耳回锅肉、清汤血旺、爆炒猪肝……一碗碗地道的农家年猪菜香飘十里，令人垂涎欲滴。近日，湖北省宜昌市夷陵区小溪塔街道文仙洞村里，第八届年猪文化节吸引了数百名游客。

吃特色农家年猪，品乡村民俗文化。饱了口腹之欲，还能畅享乡土文化盛宴。民俗表演、年猪祭祀……地方气息浓郁的民俗文化活动让游客们大呼过瘾。活动现场，不少城里来的游客还采购了当地土猪肉、香肠等，土鸡蛋、木耳、核桃等土特产也成了“抢手货”。

这就是文仙洞“年猪文化节”。活动是由传统的农家过新年、杀年猪、看大戏的喜庆场面逐渐演绎而来，自2008年开始举办，已成为当地独特的民俗文化名片。活动也让乡亲们荷包鼓了起来，该村人均纯收入已由5年前的7200元增加到14000多元。

在大别山深处的蕲春县檀林镇雾云山村，自驾客小赵携妻带子从武汉而来，拿着相机对着山清水秀的雾云山梯田拍个不停。他告诉记者：“现在城里发展太快，什么风俗年味都没了。我们专门慕名而来看杀年猪、打年糕、围着炉火吃豆丝，特别过瘾！今年春节准备呼朋引伴到乡下去过年！”

前两天，孝昌县丰山镇某农庄策划的井边湾年货赶集庙会，刚通过朋友圈一发布，便吸引了武汉市民曹女士微信交费报名，她告诉记者：“千人捕鱼、土灶炖年猪，让人回忆小时候的味道！”

业内人士表示，冬季乡村民俗游有极大的发掘价值。但目前冬季乡村游开发仍多以小而散为主，同质化明显，各市场主体的规划、策划与经营还是短板。主管部门应给予更多关注，助力冬季乡村游成为旅游市场的重要增长极。

（来源：《农村新报》）