森林康养 健康中国新产业

李景

走进森林感受健康

在森林里游憩、度假、疗养甚至养老，很多身居闹市、饱受雾霾困扰的城市居民心驰神往。越来越多的人向往森林净土，渴望与大自然深情相拥。事实上，遍布我国的森林公园、湿地公园、国家公园以及国有林场，不少正依托优质的森林资源开展此类服务。他们将现代医学和传统中医学有机结合，配备相应的养生休闲及医疗、康体服务设施，开展以修身养性、调适机能、延缓衰老为目的的森林康养服务。

据了解，2016年，我国森林康养等新业态快速发展，产业质量和效益稳步提升，启动了森林体验基地、森林养生基地建设试点，各类森林旅游地接近9000处。

国家林业局局长张建龙在第三届全国林业产业大会上介绍，实施森林旅游休闲康养服务工程，力争2020年各类森林旅游康养休闲基地数量达到1万个，年接待人数突破25亿人次。

“森林具有巨大的康养潜力，发展森林康养产业，是提高亚健康人群生活质量、让人们获得更多幸福感的不二之选。”全国人大代表、湖南省林业厅厅长邓三龙在接受记者采访时说。

这已不是邓三龙作为全国人大代表第一次关注森林康养产业。2013年全国两会期间，邓三龙就提交了《关于大力推进绿色供给的建议》，将森林康养定义为“将优质的森林资源与现代医学和传统医学有机结合，开展森林康复、疗养、休闲等一系列有益人类身心健康的活动”。

“习近平总书记在全国卫生与健康大会上强调，‘要把人民健康放在优先发展的战略地位’。发展森林康养产业，就是贯彻落实习近平总书记讲话精神的具体实践。”邓三龙说。在他看来，森林康养的内涵，概括起来就是以人为本、以林为基、以养为要、以康为宿。

世界卫生组织对全球人类健康状况调查显示，经医院诊断患各种疾病的占20%，处于亚健康的占75%，真正符合健康标准的仅占5%。“小康之后，人们追求的将是健康。让人们拥有健康，就是最大的以人为本。”邓三龙说。

好空气、森林造

森林与人类健康息息相关。森林每生长1立方米蓄积，可吸收1.83吨二氧化碳，释放出1.62吨氧气。植物精气具有杀菌、保健作用，如红豆杉释放的紫杉醇可吞噬癌细胞，银杏树释放的黄酮可治疗心脑血管疾病。医学研究证明，生活在每立方厘米空气含500个以上负氧离子的环境下，可确保人类健康；生活在每立方厘米200个左右负氧离子的环境下，人就会处于亚健康；生活在每立方厘米50个以下负氧离子的环境中，将会诱发心理性障碍甚至癌症。而负氧离子产生的主要载体是森林、河流、瀑布和草地。

此外，森林在治理雾霾方面具有重要作用。按亩均7立方米的蓄积量计算，每亩森林每年能放氧11.34吨、吸碳12.81吨、吸附粉尘4.2吨，植物叶片还可吸收空气中的二氧化硫、氯气、氟化氢等有害气体。

在谈森林康养业时邓三龙说道：“好空气、森林造，坏空气、森林克。”这句话，形象地说出了森林对于改善空气质量的作用。

“好空气、森林造”，说的是森林环境，能产生良好的空气质量。人们到森林里散步或游览，都会有一种空气清新的感觉，尤其在雨后，这种感觉就会更加明显。这是为什么呢？原来是空气负离子在起作用。空气负离子被誉为“空气维生素”，能提高人的免疫力，改善心血管功能，还能调节人的情绪。研究表明，空气负离子达到每立方厘米1500个以上时，就会对人体健康产生积极作用，空气的“味道”也会让人心旷神怡。在森林等植被密度高或有湖泊河流的地方，空气负离子就偏高，人的呼吸就会感到舒服，而在一般的办公场所或者城市街道，空气负离子则比较低，人的呼吸感觉也会差些。在森林密度高、面积大的地方，空气负离子甚至会达到每立方厘米上万个甚至几万个。因此，在人们越来越渴望呼吸清新空气的今天，到森林场所“森呼吸”，成为人们尤其是城市居民的一种休憩度假时尚。市场上也出现了空气产品——“森林空气罐头”。

“坏空气、森林克”，说的是森林能改善较差的空气质量。森林改善空气质量，一方面是释放氧气，吸收二氧化碳，增加空气氧气浓度，因此森林也被誉为“制氧机”和“二氧化碳吸收器”，人也把森林场所称作“森林氧吧”。这也是森林、植物的基本特性。另一方面，森林具有非常好的吸尘、滞尘作用。树木的叶片有绒毛，能分泌黏液，因此能吸附空气中的尘埃。最近，国家林业公益性行业科研专项重大项目——“森林对PM2.5等颗粒物的调控功能与技术研究”发布的科研成果显示，2014年- 2016年的3年间，北京市城六区园林绿化植物年均滞尘量为9800吨左右，其中细颗粒物滞尘量为100吨左右、粗颗粒物滞尘量为1200吨左右、大颗粒物滞尘量为8500吨左右，相当于增加15个满足2级空气质量的天数。研究还指出了不同树种滞尘作用不同。针叶树种的滞尘能力高于阔叶树种，滞尘能力较强的树种为雪松、白皮松、油松、圆柏、侧柏、栾树、丁香、山桃、刺槐等。这对气候相对干燥、空气尘埃相对多的北方，是一个福音。此外，一些树种如柳杉、枫树、丁香等还对有害有毒气体有一定的抗性和除毒能力。

森林植被还有一个重要价值，就是能向空气中释放“植物精气”。植物精气有的有明显气味，人可以感受到，有的则没有气味。最明显的，就是我们通常闻到的一些树木的芳香气味——如丁香淡淡的清香。植物精气多种多样，对人体的益处也多种多样。植物精气对呼吸系统、心脏血管系统以及神经系统等疾病有医疗辅助甚至医疗作用。植物精气主要通过呼吸和皮肤表皮等进入人体，对治疗呼吸道疾病效果显著。很多国家和地区开展的“森林浴”“森林医院”等森林休憩疗养活动，就是利用了植物精气有助于人们身体健康的功能。

实施蓝天工程，建设健康中国，改善生态环境，提高人民生活质量，森林将发挥重要和不可替代的作用。森林场所，如中国上千个国家森林公园，也是人们呼吸清新空气的好去处。

森林康养业，市场潜力大

“我国的森林康养产业目前仍处于起步阶段，还没有形成产业链，没有形成规模，但市场潜力很大，森林康养能自然地集聚养老、养生、旅游、文化、体育、休闲、娱乐等多个相关产业，构成一个高度密集且相互融合的现代产业集群，预计到2025年将形成一个超万亿元的新型产业链。” 国家林业局林业产业办公室主任刘拓给出了三方面的理由：我国慢性病患者、精神疾病患者数量多；我国正步入老龄化社会；居民闲暇时间延长、收入提高。

令人欣喜的是，森林康养已受到越来越多的关注。2016年初，国家林业局下发《关于大力推进森林体验和森林养生发展的通知》，支持推动森林康养产业发展。今年中央一号文件明确提出，利用“旅游+”“生态+”等模式，推进农业、林业与旅游、教育、文化、康养等产业深度融合。对于这个尚处于起步阶段的新兴业态，邓三龙也提出了自己的建议。

“需要注意的是，森林康养的要点在于‘养’，必须融合现代医学、传统养生学、传统中医药养生理论和方法，才能真正让人们从亚健康、疾病状态走向健康状态。”邓三龙说。

“湖南省林业厅2013年就建成了全国首家森林康养中心。我认为，森林康养产业要做到‘五有’。”邓三龙建议，一要有系统化的政策支持，将森林康养纳入国家和各地发展规划。二要有精细化的建设标准，严格制定森林康养林、森林康养基地、森林康养步道、森林康复中心、森林医院、森林康养产品、康养林环境保护以及森林康养师、森林体验师等的标准和相关规划与建设通则。三要有多元化的投资主体，明确森林康养的投资主体是社会，发展发育依托市场，并积极探索PPP、BOT等多种发展模式。四要有专业化的人才队伍，在大专院校设立专门的学科，纳入各地技能培训内容。五要有接地气的康养品牌，开发具有当地特色的森林浴、森林休闲、森林疗养、森林食疗、森林茶疗、森林温泉疗养等特色品牌。