“艾可特肠佳+艾可美天然杀菌剂”在保育猪上使用效果试验

刘艳霞 （北京市昌平区动物卫生监督管理局十三陵防疫站 102200）

“艾可特肠佳+艾可美天然杀菌剂”在保育猪上使用效果试验

刘艳霞 （北京市昌平区动物卫生监督管理局十三陵防疫站 102200）

为考察“艾可特肠佳+艾可美天然杀菌剂”组合在保育猪上的使用效果，特选用品种相同的断奶猪80头(体重范围8±0.5kg)，分为2个组，每组40头，并记录其体重。一组为空白对照，猪场原饲料不改动，另一组为试验组，每吨保育料加入艾可特肠佳500g，艾可美天然粉剂400g。试验周期从断奶后7d(28日龄)转群到保育期结束转群(70日龄)，试验期间重点观察粪便颜色、成形情况、气味、有无未消化的饲料等，记录每头猪的采食量与体重等。结果显示：与空白对照组相比，试验组可使保育仔猪的生长速度、饲料利用率提高，粪便颜色等得到改善，同时，仔猪的腹泻率大幅度降低。表明“艾可特肠佳+艾可美天然杀菌剂”组合用于保育猪效果良好，可提高养猪经济效益。

植物源性添加剂 保育猪 安全无残留

艾可特肠佳与艾可美天然杀菌剂是西班牙百卫公司研发，属于多种功能性植物源性添加剂。艾可特肠佳的主要成分有：鞣花酸、木桔素、飞燕草色素-3，5-二糖苷等肠道上皮细胞更新促进剂，还有姜辣素、锥丝碱、止泻木宁、蒜氨酸、菊粉等亲营养素及蛋白酶等，是一种很好的肠道粘膜促进剂。艾可美天然杀菌剂的主要成分是由植物提取的高浓度、高纯度的有机分子单体Cimenol环及柠檬酸。Cimenol环有效作用于细菌的细胞壁或细胞膜，使细胞内液渗透压发生改变，使细胞质流出，从而有效杀灭细菌并且不会产生耐药性。Cimenol环是大分子的结构，进入动物机体后，只在肠道内起作用，不会进入血液循环，无残留、无休药期。该组合对提高仔猪肠道的健康水平，特别是肠绒毛结构不被破坏、肠绒毛上皮细胞新陈代谢加快非常重要。仔猪肠道健康了，饲料营养物质才能很好被机体吸收利用，进而猪自身的抗病力也才能明显提高。此试验为其广泛应用的安全性评价提供了数据资料。

1 材料与方法

1.1 试验添加剂 艾可特肠佳与艾可美天然杀菌剂由西班牙百卫公司研发生产，北京圣格锐科技发展有限公司中国总代理，批号08/15，生产日期2015年8月3日。

1.2 试验动物 断奶仔猪28日龄，选择品种相同的断奶猪80头，体重范围8±0.5kg，分为2个组，每组40头。每组性别相同或雌雄性别比例相同，所用80头保育猪的教槽料相同。

1.3 试验周期 试验从2016年6月1日至7月12日，试验周期42d。

1.4 试验方法 （1）分组：对照组与试验组断奶仔猪各40头，一组为空白对照，猪场原日粮不改动，另一组为试验组，每吨保育料加入艾可特肠佳500g，艾可美天然粉剂400g。（2）测定生产性能指标：每天固定时间、固定次数喂料，并记录每栏的饲料添加量、饲料剩余量、损耗量；在仔猪转到保育舍时称量一次体重，保育期结束称量一次体重。要求每头都要称量，按照耳标号码记录每头猪的体重；平均日采食量=采食量/天数，平均日增重=(末重-始重)/天数，料肉比=平均日采食量/平均日增重。（3）消化吸收情况：观察粪便情况，重点观察粪便颜色、成形情况、气味、有无未消化的饲料等。（4）腹泻发生率：每天观察小猪腹泻情况，并根据耳标号码做记录，描述腹泻程度及粪便情况。腹泻率（%)：腹泻猪头次/猪只总头数×饲养天数×100%。（5）仔猪皮毛指数：认真观察记录仔猪皮肤红润程度、毛色、毛顺程度，并计算皮毛指数=皮肤红润程度分数+毛色亮度分数+毛顺程度分数。

2 结果与分析

2.1 生产性能 见表1。

表1 对照组和供试组的生产性能

2.2 粪便情况 见表2。

表2 对照组和供试组的粪便情况

2.3 腹泻发生率 见表3。

表3 对照组和供试组的腹泻情况

2.4 仔猪皮毛指数 见表4。

表4 对照组和供试组的仔猪皮毛指数情况

3 效益分析

见表5。

表5 试验效益分析结果

3 讨论

（1）本试验发现，在保育仔猪配合饲料中添加“艾可特肠佳+艾可美天然杀菌剂”，可使保育仔猪的生长速度、饲料利用率提高，粪便颜色等得到改善。这也证明这个组合中的“艾可特肠佳”这个肠道上皮细胞更新促进剂起到很好作用，健康的肠道黏膜状态提高营养物质的消化吸收能力，进而达到上述效果。艾可特肠佳中亲营养素成分参与激活CASP3(与细胞凋亡相关)和MMP-2(与组织再生相关)等的基因，调控相关蛋白质的合成，从而促使老的肠道上皮细胞凋亡，促进新的上皮细胞再生，使肠道黏膜始终保持在最优的状态，修复多种原因引起肠道损伤，为动物消化系统健康打下坚实基础。（2）组合中的“艾可美天然杀菌剂”可以杀灭消化道、饲料、饮水中的致病细菌、真菌，预防保育仔猪细菌性和营养性腹泻，进而仔猪的腹泻率大幅度降低。

4 总结

在保育仔猪全价配合饲料中添加“艾可特肠佳500g+艾可美天然杀菌剂400g”，可以提高猪只的生长速度、降低料肉比，可以降低腹泻发生率等，为动物消化系统健康打下坚实的基础，最大限度的减少由于各种断奶应激造成的损失，可以大大提高养猪经济效益。同时，艾可特肠佳、艾可美天然杀菌剂可替代目前饲料中抗生素药物添加剂，无药物残留，无休药期试验，对我国积极研发多功能性植物源性添加剂起着重要的推动作用。

[1] 李凯年. 亲营养素可替代抗生素饲料添加剂[J]. 中国畜牧兽医文摘. 2008(2): 55-56.

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