伊犁地区林果业发展前景及展望

徐海鸿 武 彬

（伊犁州林业科学研究院，新疆 伊宁 835000）

伊犁地区林果业发展前景及展望

徐海鸿 武 彬

（伊犁州林业科学研究院，新疆 伊宁 835000）

针对近年来伊犁林果业的发展和目前取得的成绩，分析了当前发展果业的大好形势，提出了未来5年的发展方向。

伊犁；果树；发展；前景

作为国家西部大开发战略的重要环节，2012年11月国务院正式批复《天山北坡经济带发展规划》，被列为西部地区重点培育的新的增长点之一。第二次中央新疆工作座谈会，进一步明确了新疆丝绸之路经济带核心区的战略定位，这给伊犁林果产业的快速发展迎来了重大战略机遇。

1 环境优化

伊犁西部与哈萨克斯坦国接壤，边境线长，有3个国家一级对外开放陆地口岸，遵照国务院《关于支持喀什、霍尔果斯经济开发区建设的意见》文件，伊犁州霍尔果斯市经济“特区”的建设工作现已初具规模。它已成为集公路、铁路和航空运输为一体的综合性国际联运枢纽，以及新欧亚大陆桥上“丝绸之路”商贸核心集点，同时，也将为伊犁地区及国内水果产品向中亚及欧洲市场出口贸易打开了便捷通道。同时，现阶段随着小城镇建设步伐的加快，对农村富余劳动力转移和就业提出了更高的要求，培养“园艺技能型”果农可谓当务之急，林果产业的规模化发展和产业链条的延伸，会为社会创造更多的就业机会。

2 需求增长

当前，随着国力的不断增强和人民生活水平的日渐富裕，人们对食品的要求越来越高，从以前的“温饱型”向“安全营养型”过度。林果产品是集营养保健功能和精深文化享受于一体的、特殊的大众化消费品，社会需求量呈不断增长的态势，也将拉动林果产业的持续发展。国家“一带一路”战略的实施，为林果产品走出国门，销往中亚及欧洲沿线各国带来了极好机遇。

3 竞争激烈

（1）伊犁有各种野生果树52种和丰富的植物资源；野生的食用植物30余种、药用植物125种、蜜源植物88种、饲用植物35种、观赏植物134种、香料植物59种等。它们的价值在于一是被直接利用；二是可作育种原始材料，为选择抗寒、抗旱、抗病虫植物和树品种提供了宝贵的基因库。

（2）伊犁大面积逆温带地域资源，为发展规模化、机械化、现代化果树业，提供了良好的光热水土等自然条件和广阔的发展空间。一是日照时间长、总辐射量高、气温年变化明显、昼夜温差大，利于植物干物质积累；二是年降水量少，不同生长季有灌溉水补充，既有利于果实成熟，又利于抑制病虫害滋生，产出的果品色泽鲜艳、含糖量高、果实硬度大、气味芳香、品质优良，深受中外消费者青睐。

（3）劳动力资源丰富，扶持力度大，管理成本相对较低，为发展果业提供了保障。不断加大教育培训力度，引进专业人才，加强基层林果队伍和乡镇站点建设。建立专家服务制度，指导示范园管理，提高果农技能，推广科技攻关成果，先进管理技术。

（4）伊犁具有深厚的民族文化特色，丝路文化、草原文化、民情民俗文化、食品水果文化等，孕育着多民族大家庭历史传承的魅力。一是要深挖水果（苹果、杏、葡萄）文化内涵，加快文化产品生产，提高文化品味；二是努力开发特色旅游产品（食品、作工坊、百果园、展示厅、果林探秘、体验娱乐等）；三是加大宣传力度，培养旅游服务专业队伍，形成集观光——采摘——休闲——科普于一体的完整产业链，拓展水果产品的国内外市场，带动伊犁林果产业的进一步发展。

4 安全优质

4.1 加强逆温带基础设施建设，水源渠系、道路林网，种植小区应按标准化、机械化、规模化要求进行规划建设

（1）由于受全球气候变暖趋势的影响，要加强节水灌溉技术体系研发，确保林果产业可持续发展；（2）加大新品种、新技术研发推广力度及种苗工程、三园（标准园、示范园、精品园）建设，增加果树病虫害绿色防控技术装备，建设果品质量安全体系；（3）完善果蔬预冷和冷链物流设施建设，提高贮藏保鲜能力：一是降低水果呼吸热，保持产品品质；二是降低水果流通成本，降低产品价格；三是增大果品国际竞争力，促进出口。

4.2 提升科技创新和技术推广能力，加强对引进品种的区试选育，创新有自主知识产权的新品种、新技术

加大先进适用技术的集成、示范、培训、推广力度，提高科技成果的转化率和入户率。开展“无公害果品示范基地”创建活动和“有机苹果”生产试点工作，缓解国内市场果品饱和，扩大出口外销是苹果生产今后5年应努力的方向之一。

4.3 伊犁特色林果产业实现跨越式发展，要在果品采后进行分级、包装等商品化处理，贮藏保鲜

精深加工薄弱环节方面，组建产业集团，引进和培育龙头企业，引进和研制先进设备和工艺，提高水果制品的质量和档次（如树上杏干），形成规模化经营，提高加工转化率，增加产品附加值，推进产业升级，形成具有市场竞争力的产业带和产业区。

1 李莉.我国园艺产业三十年的回顾与展望[J].北方园艺，2010（19）

（责任编辑 王蔓）