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基于日本茶道文化的《基础日语》微课教学模式研究

2017-02-04叶秀华

福建茶叶 2017年7期
关键词:基础日语茶道讲授

李 娇,叶秀华

(1.苏州科技大学天平学院,江苏苏州 215000;2.广东梅州嘉应学院,广东梅州 514500)

基于日本茶道文化的《基础日语》微课教学模式研究

李 娇1,叶秀华2

(1.苏州科技大学天平学院,江苏苏州 215000;2.广东梅州嘉应学院,广东梅州 514500)

日本茶道文化源于我国,发展形成于日本,是具有深邃哲理和丰富艺术表现形式的综合文化体系,贯穿于日本文化的各个方面。语言是文化的载体,了解日本茶道文化能够为学好日语、了解日本社会奠定良好的基础。切实体会日本茶道文化的精髓,对在高校《基础日语》教学阶段,引入基于微课的“对分课堂”教学模式创新思想,切实提高教学质量,具有积极地推动作用。

微课;对分课堂;日语教学;日本茶道

1 日本茶道文化与《基础日语》教学

茶道是日本文化的结晶,是日本文化的代表。它起源于我国、开花结果于日本,是具有日本特色的高层次生活文化。“茶道”一词初见于我国唐代时期,之后传到日本,与日本的传统文化相结合,获得了新的发展,成为具有深邃哲理和丰富艺术表现形式的综合文化体系。可以说,距今有着五百年历史的日本茶道,既是日本人生活的规范,又是日本人心灵的寄托,它贯穿于日本文化的方方面面。

《基础日语》课程是面向日语专业一、二年级学生开设的、贯穿4个学期周学时为10的专业必修课。它是日语专业的主干课程之一,为日语专业培养具有扎实语言基本功、掌握日语语言及文化技能、具有相当商务实践交际能力的复合型高级日语应用人才,具有极其重要的基础作用。众所周知,语言是文化的一部分,是文化的结晶和影像,文化由语言来传承并体现,学习一门外语就是学习一种外国文化。因此,作为日语学习者,尤其是对于高校《基础日语》课程学习阶段的大学生来说,了解与日语相关的日本文化,特别是熟悉贯穿于日本文化方方面面的茶道文化知识,对于日语的学习和掌握,既有必要性又有重要性。茶道文化思想博大精深,日本茶文化教学能够作为高校《基础日语》学习者了解日本文化、理解日本社会的一条捷径,应该引起重视。

2 基于微课的“对分课堂”教学模式

“对分课堂”是由复旦大学张学新教授于2014年提出来的一种符合中国国情的全新教学模式。它将讨论式课堂与传统课堂的优势结合在一起,将高校课堂的一半时间分配给教师讲授,另一半分配给学生讨论[1]。多年来,我国高校传统课堂上教师单纯讲授,显得枯燥乏味;学生课上逃课、不听讲、低头玩手机等现象屡见不鲜。这种新的教学模式减轻了高校教师繁重的教学负担、巨大的心理压力,实现了高校教师“引导者”角色的转变;增加了生生互动和师生互动;达到了分层关注学生的学习需求,提高高校学生学习主动性及学习效果的目的。

微课是指“以视频为主要载体,记录教师围绕某个知识点、技能点开展的简短、完整的教学活动”。当前,微课风靡教育界,被许多专家认为是“教育的一次革命”[2]。即使是在“对分课堂”这种全新的教学模式中,由于高校的一次课是两节45分钟的课,教师仅进行45分钟的课堂讲授,也会出现学生注意力不集中的现象。这是由于一般学生的学习兴趣只能维持20分钟左右。心理学研究也证明:学生课堂学习实践的质量,取决专注于功课的时间,即投入学习时间与学生的学习成绩成正比。学习时间过长,并不意味着学习效率的提高,只有学生投入有价值的学习活动,才会提高学习质量。因此,在“对分课堂”中,加入5-8分钟的“微课”,使得教师讲授的课堂形式丰富多样,更有利于“对分课堂”教学模式整体学习效果的提升;在学生进行讨论学习的另一半课堂上,可以适时地穿插短小精悍的“微课”,起到举一反三、引导学生思辨能力的作用,更好地服务于我国高等教育的人才培养目标。

3 融入日本茶道文化的《基础日语》教学模式创新实践

3.1 传统的《基础日语》教学模式

《基础日语》是我国高校日语专业普遍开展的专业必修课,授课对象为日语“零基础”的大一、大二学生,多为小班教学(20人左右)。该课程每学期上课17周左右,每周完成一个单元的教学,教学内容涵盖了日语的听、说、读、写、译等内容,知识量覆盖大。由于基础阶段的外语教学往往强调词汇、语法、课文、会话等内容,任务较为繁重,方法较为单一。虽然教师已经注意多让学生进行课堂回答、加强课堂互动,但由于课堂时间较为紧张,学生仍需要大量时间记忆内化,当堂回答问题的效果不是十分理想。另外,由于每天大量的日语输入,学生容易在课上感到疲劳、注意力不集中,教学效果需要提升。

3.2 基于微课的高校《基础日语》“对分课堂”教学模式创新实施

针对以上问题,笔者在《基础日语》课堂上采用了基于微课的“对分课堂”教学模式改革创新。首先以授课班级为单位,完成了日语学习微信群及QQ群的建设。教师可以利用其发布学习任务、推送学习资料、上传微课视频、解答学生问题,把课堂教学延伸到课外,很好地调动了学生的学习积极性。构建好了网络平台后,就开始进行基于微课的《基础日语》“对分课堂”教学模式的具体实施。

首先,在本学期的第一次授课时,教师先将此种教学方式、具体操作方法、考核标准、任务要求及注意事项等进行详细地说明。并且将本班学生以宿舍为单位,分成小组(一般3-4人为一组),安排好课堂座位,便于平时学生之间进行小组协作学习以及课堂讨论。继而教师举例讲解完一个简单的语言知识点,在课堂上找日语水平较好的同学当堂示范如何进行小组讨论学习,并给予点评和说明,让学生能够充分地了解“对分课堂”教学模式的具体操作。

接着,在第一次授课的第二节课上,教师进行对分课堂中的讲授环节。这和传统《基础日语》课堂教学较为相似,但考虑到学生在第二节课时比较容易疲劳,利用多媒体设备适当穿插5分钟左右的“微课”,激发学生的兴趣。作为讲授环节,教师要注意角色定位和“度”的把握,切忌“满堂灌”,要充当学生学习知识的引导者。

以后,在第二天的第二节课时,教师都可以进行讲授环节。目前《基础日语》课堂教学主要任务大致可以分为词汇、语法、课文、会话和练习五大部分。《基础日语》的教材一般是围绕某个主题课文或者会话,通过其开展相关词汇、语法的教学。在对分课堂的教师讲授环节中,根据《基础日语》每天都要讲授的特点,可以把每周的讲授环节分为词汇、语法、课文、会话及归纳复习练习五部分,每天进行其中一部分的讲授。

在讲授词汇时,教师在课堂上领读、纠正单词发音,讲授重点单词的用法、进行词汇辨析,特别要带领学生找出本课的重点词汇和一般词汇、积极词汇和消极词汇,教会学生课下利用字典、电子辞典、网络和语料库等工具手段进行自主学习。布置的学习任务就是让学生以小组为单位,通过协作学习,每小组选择5个左右的积极词汇,利用工具查找用法,自己编写例句。教师通过已经建立的QQ群或者微信群,向学生发送推荐学习资料和高质量的微课,帮助学生对重点词汇进行掌握和辨析,并要求学生及时总结,列出条目,第二天的课上以小组为单位进行课上讨论及发表。讲授语法时,利用类似的方法,教师对重点语法的讲授点到为止,布置作业也和词汇大致相同。讲授课文时,教师应注意对课文语篇结构以及背景文化知识的导入,对于课文中长句、难句重点讲解并翻译,对于短句、简单些的句子则留给学生通过作业完成,提醒学生注意本课中的语法句型和翻译技巧。布置作业时,可以让学生模仿课文的篇章结构,利用本课重点词汇、语法每组编4句话左右,全班同学利用这些句子编成一个语法词汇使用正确、符合逻辑的小故事。讲授会话时,由于教材上一般采用的是商务日语会话,教师可以在利用“微课”在课上向学生展示商务日语礼仪和日本文化。会话课后的作业要求学生以组为单位,利用智能手机拍摄成微课视频,上传给给教师。教师在线看后利用微信或QQ逐一点评,并把优秀学生作品发布到班级微信群和QQ群里进行展示。归纳复习课时,教师主要引导学生进行整个一课全面的总结和归纳,突出重点,提供高质量水平的练习让学生真正掌握本课要点。

教师在完成讲授环节后,学生都可以利用课下的大量时间进行消化吸收。学生在“互联网+”时代,充分利用教师推送的“微课”等网络学习资料,在理解的基础上进一步对所学内容进行思考,列出自己掌握但别人可能有问题的知识点,在第二天的第一节课堂中挑战别的同学,并提出自己通过自主学习中仍然存有疑惑的地方,在讨论中向别的同学虚心求教。这样在第二天的隔堂讨论中,教师要求学生讨论时尽量全部使用日语表达,教师负责掌控全局。在过程中引导学生独立解决问题,最后要求学生每组派出代表进行日语汇报总结、课堂发表,教师给予点评和总结。

3.3 将日本茶道文化融入其中

日本茶道被称为是应用化了的哲学,艺术化了的生活。它与音乐、舞蹈等常见的艺术形式不同,要求表演者与鉴赏者合成一体、不能区分。日本茶道讲究修行,重视实践,这些都与基于微课的“对分课堂”教学模式的核心思想非常契合。“对分课堂”是中国原创的本科教学新模式,它既注重了教师在课堂中“传道、授业、解惑”的主导者作用,又强调了学生在学习中自主独立地利用现代信息手段和工具消化吸收知识、在课堂上通过协作学习、小组讨论等形式深化认识、增强思辨能力。所以将课堂时间创造性地提出了“对分”,将教师和学生在课堂中的地位放在同等重要的位置,让两者合二为一。此外,基于微课的高校《基础日语》“对分课堂”教学模式强调课堂讨论中尽量全程使用日语,这也充分体现了日本茶道精神中“重视实践”的思想。另外,值得一提的是,日本茶道文化强调“和、静、清、寂”的特点,更突出精神层次。所以,在基于微课的高校《基础日语》“对分课堂”教学模式中,主要强调“对分”的实质,而非“对分”的形式。比如课堂时间上,并不一定严格按照两节课中的一节来划分学生“隔堂讨论”和教师讲授的时间,而是应该按照具体的课堂教学目标和学生的实际掌握情况来划分。又如,在学生“隔堂讨论”时间时,也可以根据第一天的商务日语会话内容,让学生进行分组角色扮演,其它学生点评的形式,以寻求最佳的教学效果。

与此同时,还可以在《基础日语》课堂上根据知识点的内容,适时地向学生介绍日本茶道文化的历史、内容、建筑、道具、礼仪、精神,以及其中的禅宗思想和美学精髓等,让学生充分地了解日本茶道文化,从而进一步了解日本文化,为切实掌握日语这门语言奠定良好的基础。

4 结语

综上所述,日本茶道文化是日本文化的结晶和代表。日本茶道要求表演者于鉴赏者合成一体,讲究修行,重视实践,强调精神层次“和、静、清、寂”等特点,与当前基于微课的高校《基础日语》“对分课堂”教学模式非常契合。“课堂教学质量是人才培养质量的关节点和生长点,也是衡量一所学校教学水平的标志。”[3]对分课堂”教学模式的提出,有效地解决了了当年我国高校课堂教学改革的困境;基于微课的高校《基础日语》“对分课堂”教学模式,更是“互联网+”时代信息技术发展热潮下日语专业课堂教学改革的新思路。作为高校日语教育者,我们要引导学生更多地了解日本茶道文化,不断地进行教学模式上了大胆创新,切实地提高日语课堂教学质量。

[1]张学新.对分课堂:大学课堂教学改革的新探索[J].复旦教育论坛, 2014.05

[2]李本友,吕维智.微课的理论与制作技巧[M].北京:中国轻工业出版社,2015.05

[3]钟瑞添.提升大学课堂教学质量的路径选择 [J].中国高等教育, 2008.07

项目名称:苏州科技大学天平学院2015年度专业建设和教育教学改革研究重点项目“基于微课的独立学院《基础日语》课程教学改革实践及研究”,项目编号:2015TJGA-03;2016年度江苏高校“青蓝工程”培养对象资助项目。

李 娇(1983-),女,江苏徐州人,硕士研究生,苏州科技大学天平学院日语系讲师,研究方向:日本文学和日语教育。叶秀华(1981-),女,广东兴宁人,讲师,研究方向:日语语言学,日语翻译,日语教育。

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