论修辞手段的运用——以茶经的翻译为例

温巧枝，柴国喜

（西京学院，陕西西安 710123）

论修辞手段的运用
——以茶经的翻译为例

温巧枝，柴国喜

（西京学院，陕西西安 710123）

中国传统茶文化历史深厚而久远，具有极为丰富的思想文化内涵和灵活多变的表达形式。在中国传统茶文化典籍《茶经》之中，有大量关于中国传统茶文化的描述，因而也成为了中国传统茶文化的代表之作。在对典籍《茶经》的翻译过程中，本文对其中独特的修辞手法和语言进行了生动形象的翻译和解读，使其最大化地诠释出中国传统茶文化的艺术价值和审美内涵。

中国传统茶文化茶经修辞手法翻译

中国传统茶文化是一种传统文化，也是民族文化，它与中国人民的生活密切相联，具有不可分割的意义，茶文化中所形成的茶类语言极其丰富，呈现出异彩纷呈、魅力无穷的特色和风格。在中国传统茶文化经典巨著《茶经》之中，欣赏到中国博大精深的茶风茶俗，领略到中国传统茶文化独树一帜的审美意趣，并在对典籍《茶经》的修辞手法的翻译过程中，可以实现中国传统茶文化的恒久传播。

1 典籍《茶经》中的茶文化思维

中国传统茶文化经典之作《茶经》汇集了中国儒家、道家、佛家三家的哲理思想，在静心、修身养性、参悟的茶文化思维之中，我们可以看到中国传统文化的精髓和内核，在茶文化的入世之道、和合态度的浸润之下，我们可以将其与世界相通。

1.1 瑰丽的茶文化修辞思维

在典籍《茶经》之中，描绘了诸多饮茶习俗和文学艺术内容，其中不乏文人雅士的茶诗、茶词、茶事等方面的歌咏之作，这些也形成为中国独特时代背景下的主流文化，它体现出中国人民的物质生活和精神生活的文化内容，为后世的茶学修辞奠定了坚实的基础。在典籍《茶经》之中的词藻之华丽可谓旷古绝今，在瑰丽华彩的篇章之中，它犹如行云流水般，淌进人们的心底；犹如晶莹的珠石般，令人忍不住一再回眸，其结构之简约、用词之瑰丽、行文之流畅，即使用千字配图也无法言尽，这也使得典籍《茶经》成为蜚声国内外的茶学经典名著，而闻名遐迩。

1.2 底蕴深厚的茶文化

在中国传统茶文化体系之中，它是中国人民在各种茶事活动中所形成的物质成果和精神理念，也是人们与大自然相融合的产物，它以中国儒家思想为核心和根本，在与世界各国的文化和思想交流、碰撞的过程中，不断演变和沉浮，构成了多元化、多层次的文化体系之一。其中的哲学思想耐人寻味、底蕴深厚，有道家的“道可道、非常道”的体悟、有儒家“和谐、中庸”的思想境界、有佛家的禅宗精神，可谓博大精深，源远流长。

1.3 茶文化的思维精粹

由典籍《茶经》我们可以看到中国传统茶文化的思维精粹，总括而言包括以下内容：（1）强调入世精神。用修辞的手法来说，入世即是指言之有物、不浮夸，以表达事物的本质为要旨。（2）推崇乐道精神。所谓“乐道”精神，也即追求感性与理性相融合的真善美的精神。（3）弘扬和合态度。在茶文化的修辞手法运用之中，其行文结构、语言组织、韵律节奏感、表达内容等方面，无不蕴含有茶文化的和合态度和精神。

2 茶文化修辞词汇在茶文化中的意义与作用

2.1 充分展现出中国传统茶文化精髓

语言是一种极为特殊的文化实体，它在文化运用和修辞手法运用的过程中，可以不同程度地折射出中国传统茶文化的丰富内涵和精髓。在五彩缤纷的茶名、简洁意趣化的茶事术语、真实贴切的茶谚语之中，我们都可以看到其中蕴含的丰富茶文化内容，并且为了更好地表达中国传统茶文化精髓，还充分运用了比喻、借代、比拟、通感等修辞手段，这些不同辞格的运用，使“茶”这一“具象”更为生动和活化，其瑰丽多姿的风貌使茶文化平添了诸多异彩。例如：在运用比喻的修辞手法的过程中，由于茶被人们视为天地之精华，因而大多选用具有较高文化价值的物体，来比喻“茶”，如：“玉”、“银”、“龙”等，这些喻体极为形象地反映出中国汉民族的风俗习惯和心理审美情趣。

2.2 更好地弘扬了中国传统茶文化

语言艺术是富于生命力的，它也是人类创造的结晶，当“茶”成为我国的“举国之饮”的过程中，有关“茶”的“开门七件事”就悄然地进入到人们的日常生活和语言运用之中，如：献茶、留茶、供茶、给茶、奉茶、沏茶等，同时还不能忽视茶文化中的语言修辞的作用，它对于弘扬和传播中国传统茶文化具有重要的作用和意义，我们需要深入理解这些具有多样化内涵的茶文化符号，才能更好地实现对中国传统茶文化的传承与弘扬。

3 典籍《茶经》翻译中的修辞手段的运用

3.1 修辞手段在《茶经》翻译中的应用

在典籍《茶经》的翻译之中，运用了诸多的修辞手段，在《茶经》内容中有诸多关于茶的历史记录和传说。如在赞美四川茶的诗句之中，将四川茶赞誉为“冠六清”和“播九区”，可以说是一种最高的赞誉表达。而在其中的“冠六清”就是采用了修辞手段加以翻译的，它的涵义是指四川茶的香味和外形可以位于水、糖浆、酒等六种饮料之首；而“播九区”则是指四川茶的名气在中国围绕和传播。这两个富于诗意的概念表达方式即是采用了转喻的修辞手段。

在对《茶经》翻译的过程中，还可以运用注释或背景，对其中一些经典的人物或事件加以解释。例如：在《茶经》五之煮的翻译之中，将茶叶在煮锅的第一碗谓为髓，称为“隽水镇”。通过研读，可以知道“隽水镇”是一个隐喻的修辞手法，它是一个组合词，即：胡安（隽）和Yong（永），其涵义是指“味”与“缠绵”相分离，这个比喻代表着文化精髓的存活时间。

3.2 文化桥接修辞手段在《茶经》翻译中的应用

文化在翻译之中具有不可替代的作用，一个成功的翻译离不开对文化的理解和诠释，由于一些文化的因素，导致源语言和目标语言有一定的差异性。例如：“蝙幅”在汉语之中寓示幸福和好运，代表和意喻一种积极向上的品质和人格特征。其英文is pronounced则意味在英国的好运气。

在翻译的过程中，可以采用桥接的修辞手法，例如：在《茶经》五之煮的原文中：“铁我又水流于山谷者，……饮者可决之，以流其恶，使新泉涓涓然，酌之。”，在对这里进行翻译时，由于没有其他的替代品，翻译者将常用的短语“涓涓然”作为一个名词短语，巧妙地添加进入一个动词“滴”，这样，使之生成一个动词短语。这样，动词“滴”就可以使动作变得流畅和连续，给人以更强的审美体验和深入的感悟。

3.3 转喻、顶真修辞手段在《茶经》翻译中的运用

借代或转喻也是一种语言修辞手段，它是并不相似然而却相互关联的语言的替代或转喻，用英文表示为relativelyuntranslatable。例如：在《茶经》四之器之中，其修辞手段就采用了转喻的手法，“连蔽垂蔓”在原文中是指“莲花”和“曼陀罗”，它们wereengraved在茶灶，代表着茶和道家的佛教喻义。

顶真也是中国句法层面上的一种修辞手段，它犹如首尾重复英语的结构，用这种修辞手法也可以对《茶经》加以翻译。例如：丁振的经典茶翻译，就采用了这种修辞手段。在《茶经》四之器之中，原文为：肢长则沸中，沸中则末易扬，末易扬则其味醇也。丁振将其翻译为：向心沸腾贡献一个长的肚脐，和向心沸腾帮助BubbleUp细茶，反而使茶汤的滋味更为醇厚悠远。这个翻译主要是形容茶煮沸锅的功能。译者采用两个“向心沸腾的‘一’”，突显出其原本的修辞意义和价值，使其完全转移为英语模式。

3.4 中英翻译的不同限制

然而，由于汉语系统是以意义为中心的语言，而英语则是形合的语言，它们分属于不同的语言系统，因而汉语中的修辞手法在英文翻译中较难保持其功能的对等。如：汉语修辞手法中的基础onhomophony有：Xiehou（歇后）、Cuozong（错综）、莫壮（摹状）、shuangguan（双关语）等，尤其是汉语经典词的内涵更难翻译。例如：在《茶经》二之具之中，顶模底床的翻译就存在较大的难度：在较低的房间加热，保持和控制文火，使茶叶保持干燥，并贮藏于楼上。在《茶经》五之煮章节中，“则其节若愧，愧如婴儿之臂耳。”，可以翻译为适当烘制饼茶的标准是要求饼茶的柔韧度像婴儿的手臂（baby’s chubby）。在《茶经》煮茶技术之中，拟声词的修辞手法是一种较常采用的比喻茶的经典，然而难以达到同等的翻译效果。

还有一些不容易被翻译成英文版本的经典修辞。如：在《茶经》四之器之中，原文为：内抹土而外抹沙。土滑于内，易其摩潘；沙湿于外，吸其炎焰。丁振在翻译的时候，难以将汉语结构中的“内”和“土”、“外”和“沙”相重复，无法保持原文的价值，而只能放弃功能符合性原则，仅从接近的角度对其进行翻译。

4 结束语

综上所述，我们从语言学和文化的角度，对典籍《茶经》进行翻译，并尽量保护原文语言与目标语言的一致性，然而，有些原文中的修辞格是可以翻译的，而有些修辞格却是需要加以适当调整和弥补的。本文探讨了《茶经》古典文学作品修辞格的翻译手段，并尽量达到功能对等的目的，同时我们也不应拘泥于某一种修辞格的运用模式，而要灵活运用不同的修辞手段，使中国茶典籍的翻译更加原滋原味。

[1]丛玉珠.《茶经》中修辞手段翻译研究[D].大连理工大学,2014.

[2]龙明慧.功能语言学视角下的《茶经》英译研究[J].山东外语教学, 2015,02:98-106.

[3]王钰,姜怡.《茶经》的美学价值及其在翻译中的美学重构[J].外语教育研究,2014,03:51-55.

[4]李丹.茶文化翻译中通感现象的有效翻译策略研究[J].福建茶叶, 2016,04:365-366.

[5]郑鹰.功能语言学视角下的《茶经》英译策略分析[J].福建茶叶, 2016,04:328-329.

[6]姜怡,姜欣.从《茶经》章节的翻译谈典籍英译中的意形整合[J].大连理工大学学报(社会科学版),2006,03:80-85.

[7]姜欣,吴琴.茶文化典籍中的通感现象及其翻译探析[J].贵州民族学院学报(哲学社会科学版),2010,06:152-155.

温巧枝（1982-），女，内蒙古呼和浩特人，硕士，助教，研究方向：英语教育。柴国喜（1980-），男，甘肃金昌人，硕士，讲师，研究方向：英语教育。