茶文化视角下大学生综合素质培养策略探究

张红雷，祁卉璇

（石家庄学院，河北石家庄 050035）

茶文化视角下大学生综合素质培养策略探究

张红雷，祁卉璇

（石家庄学院，河北石家庄 050035）

茶文化内涵丰富，是物质美和精神美的集中体现。茶文化精神影响着中华民族一代代人的成长。茶文化精神对大学生的成长具有重要作用。本文在分析茶文化内涵、社会功能和茶文化对大学素质培养作用的基础上，对茶文化视角下大学生综合素质的培养策略进行了探究。

茶文化；大学生；综合素质；培养

茶文化根植于华夏传统文化，其中蕴含了哲学、美学、文学等理论，融会了我国传统思想和文化的精髓。大学生正处于成长的关键时期，学习茶文化不仅可以提高大学生的修养和审美能力，也可以拓展其知识结构，对其综合素质的培养具有重要作用。

1 茶文化概述

茶文化是中华民族传统文化的重要组成部分，是人类社会精神财富的重要组成部分，茶文化精神源远流长，博大精深。

1.1 茶文化的构成

茶文化作为一种特殊的文化，分为四个层次：第一个层次是物态文化，也就是在茶叶生产和使用过程中形成的可以看得见摸得着的茶文化元素。如茶的生产、制作过程，茶叶产品，茶具、茶产地和与茶有关的建筑物。第二个层次是制度文化，也就是在茶叶生产和消费过程中形成的社会行为规范。如历代对茶的管控措施，有关茶的赋税等。第三个层次行为文化，也就是在茶叶生产和消费过程中形成的行为模式，如我们经常说的茶礼、茶俗、茶艺等。第四个层次心态文化，也就是人们在与茶有关的活动中形成的价值观念、思维方式、审美观等。在四个层次心态文化是最高级的，也正是因为这个层次的文化使得茶文化与美学、哲学、个人修养密切相关。

1.2 茶文化的核心思想

茶文化思想内涵丰富，但其核心是“和谐”。在漫长的历史发展过程中，茶文化与儒家“中庸”思想、道家的“天人合一”、佛家的“普渡重生”等和谐思想相结合，实现了茶文化内容和形式上的高度和谐。茶文化的和谐也可以从以下几方面得到体现：在茶的形成上，茶生于自然，吸天地之灵气，特别是那一片片茶林中万物有序，呈现出生态和谐之美。在茶的应用上，历代人们把饮茶作为一种休闲和享受，通过茶感受自然山水之美，寄托情怀。茶所代表的清雅恬静，让人心灵得到净化。在茶文化的载体上，茶诗词曲赋画等让人心灵得到净化，茶艺、茶技和茶俗无不处处显示出和谐之美。

2 茶文化对大学生综合素质培养的作用

茶文化内涵丰富，包含精神和物质文化两个层面。茶文化和其它传统文化一样，社会功能丰富，对大学生综合素质的培养具有重要作用。

2.1 茶文化的社会功能

茶文化的社会功能主要体现在三个方面：一是知识传承功能。茶文化历史源远流长，内容丰富，其外延广泛。既有关于茶起源的历史，也有其发展历程。既有可以摸得着看得见的物质文化，也有茶艺、茶技以及衍生出来的精神方面的文化，还有与茶有关的文化艺术品等。推广茶文化不但可以让我国传统文化得到有效传承，也可以拓展人们的知识面。二是精神培育功能。随着社会的不断发展，西方文化不断进入我国，对人们的精神层面造成很大的影响。特别是西方“快餐文化”使人们在精神层面容易出现急功近利的问题，这些都不利于我国和谐发展。而以“和谐”为核心的茶文化正好可以平衡“快餐文化”在人们精神层面所造成的影响，培养人们质朴平和的精神品质。同时，茶文化推崇君子品性，讲究以宽待人，可以帮助人们形成健全的人格。茶文化积淀深厚，是中国优秀传统文化的代表，用茶文化来教育引导人们，可以让大家提高民族自信，对国家的发展具有重要意义。三养生功能。茶作为全球三大饮料之一，可以帮助人们缓解疲劳，减轻压力，使人的心态更趋平和，以一种积极健康的心态投入到生活工作中去。同时，茶内含丰富营养物质，可以使人们身体机能更加健康。所以说茶的一个重要社会功能就是可以帮助人养生健体，提高生活质量。

2.2 茶文化对大学生素质培养的作用

茶文化内容丰富，茶文化精神影响力强，对大学生综合素质的培养具有重要作用。一是帮助大学生培养礼仪规范。在茶文化中茶礼就是其中的一个重要内容。茶礼表面上看都是围绕茶所进行的，其实这些礼节是我国丰富礼仪的重要部分，是人们待人接物的基本规范。在大学生中推广茶文化，可以让大学生从茶文化中学习到我国相关的礼仪规范，提高个人修养。二是实现对大学生审美品位的提升。茶文化博大精深，涉及众多领域。茶文化元素经过历史的洗礼，全部是集成“大美”的因素。通过茶文化的推广，可以让大学生在茶文化中体会到这种文化所蕴藏的大美所在，在潜移默化中提高对美的理解和感悟，对其审美品位提升有很大的帮助。三是加强道德修养。茶文化中包含了中华民族勤劳勇敢，朴实清廉、和谐大美的传统美德，这些都是中华民族兴旺发达的动力源泉。大学生作为国家的栋梁，社会的未来，加强道德修养是基础。通过茶文化的学习和参加有关茶活动，对于促进大学生形成正确的人生观、价值观都有重要作用。四是拓展大学生知识面。茶文化与日常生活密切相关，内容丰富，是中华民族文化宝库中的瑰宝。可在现实情况中，大学生对茶文化的了解却很少，洋文化、洋西餐在大学生中盛行就是很好的体现。茶文化在大学生群体中的推广，可以帮助大学生更多的了解我国传统文化，特别是一些传统人文文化，拓展大学生的知识面，提高综合素质。五是培养学生团体意识。茶文化精神的核心是“和”，而这种“和”是团结精神的具体体现。通过茶文化的推广，让大学生充分理解“和”的理念，更好地团结大家，齐心协力干好想干的事。

3 茶文化视角下大学生综合素质培养策略

茶文化对大学生综合素质的培养具有重要作用，运用茶文化实现对大学生综合素质的培养切实可行。某些高校通过茶文化的推广，对于大学生综合素质的培养起到了很好的作用，进一步在大学生推广茶文化具有重要实践价值。根据目前高校教育和大学生实际情况，可以从以下几个方面运用茶文化培养大学生综合素质。

3.1 在高校课程中设置专门茶文化课程

目前，关于茶文化的课程在一些与茶有关的院校和专业中是有设置的。但这些专业院校毕竟只占全国高校的少数，难以适应形势发展的需要。高校要高度重视茶文化的重要性，把茶文化与文学、美学、品德等课程放在同等地位，并形成互补。目前，在高校课程设置中可以把茶文化作为选修专业课程，加强相关师资队伍建设。课程设置中应当加大实践环节的设置，让大学生通过实践提高思想认识和动手能力，最终培养和提高综合素质。

3.2 提升茶文化在大学生中的影响力

茶文化作为一种民族文化，虽然内容丰富，但在当代社会中影响并不是很强。特别是在咖啡、洋酒等充斥社会的情况下，茶文化在大学让中的地位更为堪忧。在这种情况下，提高茶文化在大学生中影响力更为关键。为此，大学生可以通过讲座、展览等形式，普及宣传茶文化。要注重名人效应，可以通过有关著名专家学者的茶文化讲座，在大学生中产生共鸣，让大学生接受茶文化，感受茶文化，认同茶文化，并从茶文化中受到教育。

3.3 把茶文化的普及与大学生就业相结合

社会就业是大学生必须面对的一个现实问题，提高大学生的就业能力也是高校教学的重点。而茶文化不仅是在文化层面，而且也包括基本的社会技能。了解掌握茶文化，特别是其中的相关技艺，就是一种走向社会，实现就业的本领。所以高校在大学生中推广茶文化，就必须与大学就业紧密联系起来。通过相关茶技能的培训，提高大学生的就业能力。可以聘请一线茶艺师传授相关茶技能，也可以与茶生产企业以及茶服务企业合作开展社会实践活动，让大学生通过实践体会茶文化的博大精深，掌握与茶有关的基本技能。可以想象，通过茶技能学习，让大学生多一份就业的本领，夯实了走上社会的基础，茶文化定会让大学生真正信服，也就真正实现了对大学生综合素质的培养。

3.4 支持开展茶文化社团活动

社团是大学生最普及的组织，也是最适合大学生开展群体活动的形式。近年来，随着大学扩招，大学生群体在不断增长，各种社团组织数量不断增加，社团组织对大学生的行为和思想的影响更为广泛。适应这种形式和大学生综合素质培养的需要，在高校中可以建立形式多样的茶文化社团，推广宣传茶文化，影响教育大学生。实践证明，只要茶文化社团的活动安排合理，内容丰富，贴近大学的实际，对于大学生综合素质的提高具有重要促进作用。

3.5 开展贴合大学实际的茶文化学术研究实践活动

茶文化内容丰富，涉及历史、美学、哲学、艺术、礼仪等方面。这就为大学生围绕茶文化开展学术研究提供了丰富的空间。高校应当加强对学生的引导，结合学生的不同专业进行茶文化相关理论研究。如历史专业可以研究茶相关历史，哲学专业可以研究茶文化中丰富的哲学，艺术专业的可以专门对茶诗词曲赋画进行研究等等，通过这些研究就可以实现大学生综合素质的培养。同时可以定期举办茶会，相关茶艺展示等，让大学生相互交流体会茶文化的内涵，促进大学生人生观和价值观的塑造。

4 结语

茶文化内容广泛，内涵丰富，茶文化精神与我国主流价值取向相一致，对于社会和谐发展具有重要意义。茶文化社会功能强大，对大学生的综合素质培养具有积极重要的作用，在大学生中推广茶文化意义深远。结合当前大学生实际，可以通过在高校课程中设置专门茶文化课程，提升茶文化在大学生中的影响力，把茶文化的普及与大学生就业相结合，支持开展茶文化社团活动，开展切合大学实际的茶文化学术研究实践活动等培养大学生综合素质。

参与文献

[1]线培雁，全京姬.浅谈茶文化社团活动在大学生素质教育中的作用[D].国际茶文化研讨会,2010.

[2]耿密.论茶文化与大学生素质教育[J].继续教育研究,2009(6):99-100.

[3]陈妍囡.浅谈茶文化教学在中职学生素质教育中的作用[J].职业技术,2013(12):110-110.

[4]郝颖.论中国传统茶文化与大学生素质修养教育的契合[J].福建茶叶,2016(6):244-245.

张红雷（1979-），女，河北藁城人，硕士研究生，讲师，研究方向：思想政治教育、学生管理。祁卉璇（1979-），女，河北正定人，硕士研究生，讲师，研究方向：思想政治教育、学生管理。