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冲绳农历新年也叫“猪正月”

2017-02-03陈佳

环球时报 2017-02-03
关键词:神龛灶神公历

本报驻日本特约记者 陈佳

在日本,绝大多数地方只庆祝公历新年即元旦,但在冲绳、奄美大岛等少数远离日本本土的地区,依然保留着庆祝农历春节的传统。在传统气息浓郁的冲绳,人们将春节看作祭拜祖先,祈求新年里健康长寿、风调雨顺的重大节日。

1873年,明治政府宣布以公历取代农历。但冲绳自古深受中国文化影响,农历依然在当地人生活中占有一席之地。和日本本土不同,冲绳的“年中行事”即节庆依据的是农历而非公历,而春节则为“三大行事”之首(另两大节庆为清明和盂兰盆节)。按照农历,冲绳人在农历正月初一过春节。此后直到正月二十仍有一系列新年节庆。如正月初三为“初起”(开始工作),正月初七为“七日节句”(即七草节,喝七草粥),正月十六为“十六日祭”(即阴间新年,祭拜故人)。另外,在正月初二到正月十三之间的吉日,要为家里过本命年的老人举行“生年祝”,即庆祝生日,宴请宾客,以祈求老人无病无灾,健康长寿。

按照传统,在“旧正月”即春节当天,冲绳人要提前装饰门松,向家里的佛像、神龛供奉大米、橘子、钱币等物。还要一大早到井里或泉水边打新年的第一桶水,这桶水被称为“若水”,用来沏茶供奉神灵牌位以及清洗手足。“若水”被认为可清洁身心,保人健康青春。

除在家聚餐外,人们还会前往家附近的神社或山林圣地,在专职的“神女”引导下上香祭拜。冲绳当地歌舞也是人们庆祝春节的一大方式,当地人用三弦、太鼓、笛子等演奏古典民乐,然后跳扇子舞,气氛欢快(如图③)。在渔村港口,渔民要在渔船上及岸边竖起各式各色的旗帜即“大渔旗”,还举行新年拉网仪式,祭拜神灵,保佑航行安全以及捕鱼丰收。

在春节前的腊月初八,冲绳人要过“鬼饼节”,供奉并品尝所谓“鬼饼”,即用面粉、黑糖和红芋等打制、用月桃叶包裹蒸熟的年糕。在冲绳有浓厚的灶神崇拜传统,这里民俗中的灶神形象和中国部分少数民族的灶神形象很相似。腊月二十四,冲绳人要送灶神上天,名为“御愿解”,为此要打扫庭院,给灶神龛上供物及七柱香。正月初四则还要“迎回”灶神。

在节日饮食方面,冲绳传统料理为“鸡猪鱼三味”,其中猪肉尤其受到欢迎,冲绳人因此称农历新年为“猪正月”。在除夕“跨年”时,冲绳人经常吃白味噌调制的猪肉排骨汤,或者猪内脏在鱼汤里熬煮的“中味汁”,还有红烧猪五花肉、猪蹄等。另外还吃象征多子多福的田芋、昆布以及鱼饼、豆腐、天妇罗、凉面等。较有档次的“年夜饭”常被放入被称为“重箱”的多层方木盒,配上冲绳当地特产烧酒即“泡盛”,一起被摆上冲绳人喜庆的节日餐桌。▲

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