从饲料质量的选择看养殖户经济效益的高低

2017-02-03滕兴华蔡传峰

渔业致富指南 2017年11期

关键词：成鱼鲤鱼效益

滕兴华蔡传峰

从饲料质量的选择看养殖户经济效益的高低

滕兴华蔡传峰

饲料作为一种投入品占据水产养殖生产总成本的60%～70%。其质量的好坏直接影响着养殖对象的健康状况和养殖效益的高低。能够选择到一种既放心又优质的饲料，是每个养殖户获取较高经济效益的一个重要因素。

一、饲料选优的好处

优质饲料在养殖过程中的生产优势：养殖对象生长速度快、单位水体生产力水平高；健康程度高、抗病能力强、耐运输、抗应激；水质稳定、污染少，环境友好，符合国家舆论导向和行业可持续发展的需求；药物、动力费用低；时效明确、可控。能够抓住最佳销售时节，获得高价位带来的预期利润。具有让货等价、不让价等货等优势。多年来，无论是何养殖品种、何养殖模式都已经得以证明。

二、当前形势下如何选择优质饲料

饲料工业经过几十年的竞争、发展，饲料同质化现象十分普遍。原材料相同、工艺相近、技术相通已是行业内共识。不会象原来存在着很高的利润空间和特别大的差异。

首先，选好品牌各品牌正规厂家为适应市场竞争、发展已视产品质量如生命，倍加珍惜、呵护。开发推广能在行业内独领风骚的拳头产品，不仅可以提高市场知名度，还可以提高客户忠诚度，增加市场占有率，提高销售总量和经济效益。选用“以科技引领行业发展”为经营理念厂家所生产的优质饲料成为第一要素。

其次，看价位优质饲料的营养特点就是各要素配比平衡，并且最大限度的满足养殖对象快速、健康生长的营养需求。由于多用且必须用足良好品质的原材料，故而价位较高。有句俗话讲得好“一分钱一分货、二分钱买不错”、“同等质量比价格、同等价格比质量”真实地反映了质价之间的关系。

再次，多交流、多观察、勤对比、善总结。让数据说话。

三、选用优、劣饲料效益对比

以鲤成鱼养殖为例。河南省和山东省既是鲤成鱼的重要消费区域，又是主要生产区。其单位效益有着巨大的差别。2016年河南濮阳李忠跃渔场，单产养殖鲤成鱼超过1750kg，商品规格1kg以上，饵料系数1.3左右，以2016年饲料价位4800元/吨计算，斤鱼饲料成本仅为3.12元左右。而反观山东鲤鱼主养区，成鱼养殖用料价格普遍为3800～4000元/t，饲料系数1.8～2.0，相应斤鱼成本为3.6～3.8元。两者相距0.5～0.65元。有的地方情况甚至更差。去年笔者到过一渔场，2016年春季放养鲤鱼苗种，因图便宜，投喂某小厂生产所谓鲤鱼专用料，价格为3450元/吨，养殖一年没长成，既没有经济效益，还影响到2017年的生产，赔本赚吆喝。另一方面，河南省鲤鱼养殖亩产量，普遍超过1500kg，商丘地区甚至达到3000～3500kg，而反观山东省鲤鱼养殖单产大都在吨鱼上下。生产效率较低。河南鲤成鱼销售一个重要市场就是山东省西部。河南渔民养鲤鱼能够挣到钱，而山东主产区渔民总是抱怨价格太低、效益差。究其原因就是没有仔细分析探讨问题的根源在哪里？也即没有使用优质鱼用饲料所造成的。通过以上对比即可见一斑。

劣质饲料是如何把养殖效益吃掉的呢?除育成规格小、出塘时间拖后，错过高价格时间段、池塘污染大、增氧换水的动力成本增加、养殖设施利用率低等降低效益的因素外，另一因素是，优、劣饲料的原材料在整理、粉碎制粒加工、运输包装、销售费用、厂家的利润都是一样的。一般情况下以上几项成本在500～650元/t；经销商的利润300～400元/t；这两项费用是饲料的不可变成本，即每吨饲料都是基本相同的。而投喂优质饲料，饵料系数低就意味着单位养殖产品应分摊的该项费用就低。所以，养殖户要想取得高效益，必须选择有品牌的优质鱼用饲料。