玫瑰香葡萄大棚栽培技术

玫瑰香葡萄大棚栽培技术

近几年随着农业结构的调整，设施果品栽培面积逐年加大，特别是大棚葡萄已经成为昌邑市岞山镇农民增加经济收入的新亮点，667平方米收入均在3.0万元以上，最高达到6万元，取到了良好的种植效益，现将栽培技术介绍如下：

一、品种选择

选择市场对路、适合大棚栽培的葡萄品种。目前玫瑰香是大棚葡萄栽培较多的品种。该品种属于鲜食以及酿酒的专用品种。

二、整地施肥

肥料使用原则：重施腐熟的有机肥，配方施用化肥，巧施木质素生物菌肥。具体做法是：每667平方米使用晾晒后充分腐熟的优质有机肥如：鸡粪、鸭粪等3500～4000千克、15-15-15硫酸钾或者硫酸钾型的复合肥50～75千克，木质素菌肥100～150千克。其中有机肥与化肥均以撒施为主，木质素菌肥三分之二条施，三分之一定植时穴施。

三、大棚玫瑰香葡萄的栽植

采取双篱架栽培方式，架高1.5～2.2米，与单篱架相比适当增加栽植行距，确保行间通风透光。一般采取大小行栽培，大行2.0米，小行1.0米，栽植株距0.8米，结合栽植穴施木质素菌肥，每穴施用量500～1000克施后与土壤充分混合后再栽植。

四、栽植后的管理

1.温度管理。在潍坊地区一般1月盖膜，采用膜上覆盖保温被或者草苫的方式提高夜温，升温后的前10天左右，大棚内白天温度15～20℃，夜温10～15℃。升温20天后进入催芽阶段，白天温度保持在25～28℃，夜间18～20℃，地温20℃。萌芽后为防止新梢徒长，白天温度控制在20～25℃，夜间温度控制在18～20℃，地温18℃左右。葡萄果实膨大期最高温度不要超过30℃。

2.湿度管理。根据葡萄不同生长发育期的特点，科学合理调控田间湿度。催芽期间，要经常保持土壤湿润，小水勤浇，空气相对湿度控制在85%～90%，防止芽眼枯死。浆果着色期空气相对湿度控制在60%～65%。

3.肥料管理。大棚葡萄一般有两个施肥时期，一是10月葡萄落叶前追施腐熟的有机肥，每667平方米用量2000～2500千克，12%过磷酸钙50千克。施肥时不要伤根，在大行距开沟施肥。二是在萌芽期以施用化肥为主，每667平方米施用15-15-15硫酸钾复合肥45～50千克。从浆果膨大到果实成熟期，根据植株叶片及果实形态表现针对性的使用叶面肥。

4.固蔓整枝。当葡萄新梢长度达到60厘米左右时，可将刚长出的青蔓固定在铁丝上。也可在一侧预留一节或两节青梢进行摘除，以防止第二年产生只在一侧萌芽的现象。

5.疏花序。在葡萄果枝长到20厘米至开花前，一般每1个果枝留1穗果，壮枝可以留2穗，弱枝不留果穗。结果后将果穗上的小果粒或者畸粒疏除，保留大小一致的果粒。

五、玫瑰香葡萄常见病虫害综合防治

1.病害防治。常见的病害有：灰霉病、霜霉病、黑痘病、白腐病等。

灰霉病：葡萄收获后，及时清洁果园，将病叶、病枝带出果园远距离销毁或者就地深埋。葡萄休眠期间采用生石灰水涂抹葡萄树的主干。加强管理，地面覆盖黑色地膜，减少地表水分蒸发，降低棚内空气湿度；药剂防治，发病初期选用50%嘧霉胺可湿性粉剂500～600倍液加入生豆浆适量喷雾，7天1次，连续喷施3次。

霜霉病：尽量剪除靠近地面不必要的枝条，控制副梢生长，保持棚内、行间通风透光。增加木质素菌肥以及钾肥使用量，提高植株抗病能力。叶面喷施100～150倍生物复合菌液。药剂防治：发病初期采用72%杜邦克露可湿性粉剂400～500倍液，或者50%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600～800倍喷雾防治。

黑痘病：玫瑰香葡萄落叶后结合冬剪，清除病残体，将其烧毁或者深埋。药剂防治用70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。

白腐病：发病初期采用50%退菌特可湿性粉剂600～800倍液叶片喷雾防治。

2.虫害防治。常见的虫害有：短须螨、金龟甲、透翅蛾等。

短须螨：盖膜前刮除老树皮，集中销毁。萌芽前喷施3～5波美度石硫合剂消灭越冬螨。发芽后叶背喷施5%唑螨酯乳油2500～3000倍液，或2.0%阿维菌素乳油1500～2000倍液。

金龟甲：利用成虫向光性，在大棚内悬挂频振式杀虫灯，诱杀成虫。采用4.5%高效氯氰菊酯乳油1500～2000倍液与5.7%甲维盐乳油2500～3000倍液混合喷雾。秋冬季结合施用木质素菌肥使用白僵菌或者绿僵菌，杀灭越冬成虫。

透翅蛾：结合冬剪或夏剪剪除节间变为紫色的受害枝条，集中烧毁。开花后4～6天叶面喷施0.1%+100亿活芽孢/克阿维·苏云金杆菌可湿性粉剂500～600倍液与20%氰戊菊酯乳油3000倍液混合喷雾防治。

（王振学 山东省邹城市农业技术推广站 王新华 山东省昌邑市岞山镇新华农场）