虾蟹生态混养试验技术总结

2017-02-02许玲娇

渔业致富指南 2017年19期

许玲娇

虾蟹生态混养试验技术总结

许玲娇

为促进安徽省芜湖县陶辛镇虾蟹绿色生态养殖产业的规模化、集约化发展，2014年来我站在陶辛镇奚村开展了河蟹、青虾生态混养试验示范，注重尝试在不影响蟹池中河蟹产量前提下，实现河蟹、青虾生态混养模式的效益最大化，通过对照分析后确认取得了显著成效。现将具体试验总结如下：

一、试验概况

1.池塘条件

选择在水源充足、无污染且进排水方便的池塘进行试验，并在每口池塘四周安装水泥防逃墙。在试验池塘4口、面积67亩，对照池塘4口、面积35亩，水深1.2-1.5m，坡比为1∶2.5-3，土壤质地为壤土，pH值7.6，弱碱性。

2.清整消毒

试验前，将池塘水排干，清除池底过多淤泥，淤泥深15-20cm，经冻晒7-10天，注入20-30cm新水，亩投放生石灰100kg，化水全池泼洒进行消毒，15-20天后施入有机肥培育天然饵料。

3.苗种投放

1月底前为发挥池塘水体资源生产潜力，我们针对试验情况，试验塘每亩放养规格为1000-1400只/kg幼蟹400只，对照塘放养相同规格扣蟹600只，共计投放4.78万只。下塘时均用蟹苗复壮液浸泡5-10min，幼蟹放养时按池塘面积32%围栏暂养到6月上旬。

2月底前放养鱼种，投放鱼种规格基本一致，体表无伤，活力强。下塘时用4%的食盐水浸泡10-15min，每亩放养0.5-0.6kg的白鲢36尾，0.6-0.75kg的花鲢12尾，102亩池塘共投放鲢鳙鱼种4896尾，同时试验池塘每亩放养体长10-12cm的细鳞斜颌鲴鱼种40尾，共计投放2680尾，对照池塘未投放。

3月7-12日放养规格920只/kg的仔虾1072kg，每亩放养16kg，即1.47万只/亩；7月20-26日，放养规格6100只/kg的仔虾181kg，每亩放养量2.7kg，即1.65万只/亩。

4.饲料投喂

在试验过程中，春季隔日投喂河蟹专用颗粒饲料、小杂鱼等动物性饲料和青虾专用饲料；夏季主要投喂浸泡后的玉米、黄豆等植物性饲料，搭配青虾专用饲料和少量小杂鱼；秋季以动物性饲料和青虾专用饲料为主，适量搭配植物性饲料。

每天投喂2次，上午投喂量占全天的30%，傍晚投喂量占70%，同时根据天气、水质及摄食情况适当增减。水温在25-30℃摄食量大时，适当增加饲料投喂量，以2小时内吃完为度，10月份饲料投喂量逐渐减少，投饲坚持到11月初。

5.日常管理

种植水草、投放螺蛳并增加放养鱼种的饵料，促进水草和活螺蛳生长。在水温15℃时，采用施堆肥方法，每亩施发酵的鸡粪100kg，并根据池塘水温变化调节池塘水位。在试验过程中，水质调控是实现增产增收关键措施。即3-5月每10-15天加注新水一次，保持水深1-1.2m，6-9月份高温季节，每3-5天加注新水或换水一次，使池塘水深达到1.2-1.5m，同时在6-9月份每20-30天使用1mg/L漂白粉全池泼洒一次，以起到净化水质、杀灭病原体的作用，并可减少残饵等过多的悬浮物。根据蟹池水质变化情况，适时追施氨基酸肥水膏，用量1-1.5kg/亩。

6.病害防治

营造良好的水体环境，加强病害防治，7-9月每15天施用1次复合碘制剂（0.1-0.2mg/L）等；10月中下旬施用1次硫酸锌，可防治虾蟹纤毛虫病，并定期在饲料中掺拌大蒜素、维生素C、免疫多糖。

二、试验结果

试验、对照搪共投放扣蟹4.78万只、仔虾209.04万只、细鳞斜颌鲴鱼种1400尾、大规格花白鲢鱼种4876尾。经过320天的生产管理，至12月底共收获商品河蟹6342kg、青虾3845.8kg，（其中春季投放仔虾，亩均产4.5-5.2cm的商品青虾24.6kg，夏季投放仔虾，亩均产6-6.2cm的商品青虾32.8kg），细鳞斜颌鲴345kg，其他商品鱼7196 kg，实现产值75.78万元，亩均产值7429.41元，实现纯收入46.9万元，亩均利润4598元。通过试验对照分析，试验塘67亩，利润35.8万元，亩均利润5343.28元；对照塘35亩，利润11.1万元，亩均利润3171.43元。