土塘健康养虾过程管控技术（四）

■ 邹朝战（海南卓越生物有限公司）

土塘健康养虾过程管控技术（四）

■ 邹朝战（海南卓越生物有限公司）

在投喂料的时候，不论是用船还是以绳为中心的投料方法，但投料方式必须以扇形为主，并且离岸边4～5m，环塘一周，保持把料投在6m的料带内，这样的要求主要是避免虾在争食时的碰伤和应激。

上料台前是1d喂2餐料，但上料台后改为3餐料。在转餐的时候，要把上料台前当天的喂料总量分成3份，而不是直接加1餐料。

料台是料增、减的参照物，必须在时间点上查看，哪怕只偏差10min，料台的情况都不一样，往往会在料的增、减方面产生误导。

料台的放料量必须按标准严格执行，一旦出现过大的偏差（用于抓料放台的），料台的作用就毫无意义。

5.1.2 内服

内服用药方面，虾苗入塘后就开始拌药内服。在这方面我们分水料内服和干料内服两方面。

水料内服在0号料前，也就是虾的体长在3cm之前，内服药品方面的选择以营养和抗应激类产品（如：金多维、健长灵、酶解多糖）为主。在操作方面，采取隔餐料、药浸泡的方法（上午投喂料后，开始把下午的料、药浸泡以此类推）。

干料内服，在虾投喂到0号料以后，把药、料浸泡的做法过渡到混干料，混好后的料要凉干30min后再投喂，在内服药的选择方面，上午、中午选择营养和免疫类产品（乳酸宝、活力素、金多维等），下午选择护肠、肝类的药品（保肝促长灵、活性蒜宝、本草大康等）交替使用。

5.1.3 增、减料方面

5.1.3.1

在增、减料方面，按虾上料台前后两方面来操作。

上料台前刚开始的1个星期，按喂料标准操作，1个星期后，我们会不定期用小捞网捞塘内的虾检查生长情况，再决定增、减料。

按下面的方法操作：在10条虾内，有6条虾的肠道饱满，证实前面的喂料是正确，就按原来的标准继续投喂；如果肠道饱满的虾不到6条，说明前面投喂量不足，把原来投喂量提高（提高的料量不能超过当天总料的30%）。反复操作，直到虾上料台为止。

塘内捞虾时，发现有红虫或枝角类比较多的虾塘，都会采取停料处理，让虾把红虫或枝脚类吃掉后再恢复喂料。

5.1.3.2 上料台后

在增、减料方面，都是根据料台的吃料情况灵活把控。但在加料方面，按加2稳3的原则循序渐进，所谓加2稳3的解释就是：在连续加2餐料后，就要连续稳定料量3餐后才能开始二次加料。这样操作是担心“虾能吃就加”的通病，避免出现暴食的情况。

5.2 虾苗转塘方面

在养虾过程中，先标苗后分塘和个别塘虾的密度过大需要分塘的情况，在分塘方面，我认为做好两方面的工作。

5.2.1 分塘时间的把控

虾苗的转塘时间必须在虾上料台后，主要是因为虾苗转塘是通过笼捕后转塘的。那么在什么时间转苗最好呢？经过3年基地在这方面的实地操作，虾体4～5cm，每斤在300尾虾苗左右的时候转塘成功率相对高些。原因方面，我认为在这时间内的虾活力，抗应激和适应能力都比较强。

5.2.2 虾苗转塘前后的操作

要选择在晴天或阴天的早上（5～8点）或（下午17～19点）的时间内转苗。转苗的母池要提前1d停料，目的是减少虾在笼里和运输过程的耗氧量和应激。转完虾苗后，母池和子池都按3亩1m水深用2瓶百安威+2包金多维+1瓶纳米氧，解决笼捕和人为的机械损伤的消炎和应激。在虾苗转塘方面，我认为有3点要注意。

5.2.2.1 转苗的操作

转苗时根据子、母池的距离，可有两种运苗方式：路程较近的，可以直接用桶加塘水在不用增氧设备的情况提苗入塘，但每桶的装苗量不宜太多；路程较远的，最好用运输工具并配用增氧设备，而且一次运输的苗量不能太多。

5.2.2.2 转苗的数量

在转苗的前1d或当天，用笼提前捕一些虾称重后点数。第2d在转苗前确定转苗斤数后开始转苗，每笼收集的虾要经过称重并做记录后才放入装水的桶内，直到转苗完为止。

5.2.2.3 转苗后的喂料

母池转完苗停1餐料后，开始喂料，每餐喂料的料量按转苗前总料量—转出苗的总斤数×3%÷3做为投喂标准；而子池是在转完苗后的第2d开始喂料，起步的量料按转苗的总斤数×3%÷3为标准。

5.3 阴雨天

在养虾的过程中，遇到阴雨天气的时候，我认为要做好以下几方面的事情。

5.3.1 防应激

在阴雨天来临前，把塘内藻相调浓些，目的是防藻类应激；并提前3～5d用离子对钙、金多维等抗应激产品做内服，同时在阴雨天前后交替使用抗应激产品（应激宁、超C）泼水，目的防虾应激。（未完待续）