浅谈黑山地区无公害花生生产栽培技术

赵 宇

（黑山县无梁殿镇农业服务中心， 辽宁 锦州 121405）

浅谈黑山地区无公害花生生产栽培技术

赵 宇

（黑山县无梁殿镇农业服务中心， 辽宁 锦州 121405）

黑山县是东北第一大花生种植基地县，年花生种植面积在2.7万h m2，年产花生干荚果8万吨以上，年商品供应量7.5万吨左右。近几年来，黑山县农村经济发展局从保护土地资源和人类健康的角度，对无公害花生标准化栽培进行了研究与探索，大力创建无公害花生生产基地和开展无公害花生认证工作，极大地促进了全县无公害花生生产的发展，现将黑山县无公害花生标准化栽培技术总结如下。

1 栽培技术

1.1 自然环境的选择

自然环境的选择决定无公害花生的产品质量。因此要求产地周边3 k m以内无工矿、医院、铁路等污染源；大气环境质量符合无公害农产品基地大气质量标准；农田灌溉水质符合无公害农产品基地灌溉水质标准；农田土壤环境质量符合无公害农产品基地土壤质量标准。

1.2 土壤选择标准

花生对土壤的要求比较严格，要求土壤p H值7～8，以砂壤土和轻壤土种植最适宜。砂质土壤，土质疏松，结构良好，排水通畅，最适于花生所需的干燥条件。盐渍土、沼泽地、涝洼地是绝对不适宜种植花生的。

1.3 茬口选择

种植无公害花生要选择好荐口。花生不宜连作，因为花生的病害及黄曲霉均为土壤带菌传播。另外，花生吸肥能力强，连作会使土壤肥力减弱，养分失去平衡，影响花生的正常生长。

1.4 整地质量要求

花生地上开花地下结果，对土壤耕作质量要求很严格。应在前一年秋天作物收获后，及时完成灭茬、耕、翻、耙、耪等作业，耕翻深度为30 c m左右。做到精细整地，达到土壤细碎，耕层深厚，排水良好、地表平整、上虚下实，水分充足，才能保证出苗快、苗齐、苗全、苗壮。

1.5 施肥原则

必须坚持以有机肥为主，以基肥为主，适时测土配方施肥、平衡施肥及无公害农产品化肥施用原则。

1.6 种子播前处理

播前10～15 d结合晒种剥皮，按品种的特征做好选果、分级、粒选，淘汰三级种。种子发芽率应在90%以上，并做好种子消毒，方法是用40 ℃温水浸种3 m i n，捞出晾干即可。在播前进行种子包衣，以防病害。

1.7 适时播种

应以品种、天气情况、土壤墒情等因素选择播期。一般在0～15 c m土层温度稳定在14 ℃以上开始播种。黑山地区适宜播期是5月1～5日。

1.8 合理密植

应根据品种籽粒大小、分枝多少、土壤肥力高低来决定播种密度，一般大粒型花生宜稀植，反之宜密；肥地宜稀植，薄地宜密。一般行距50 c m，株距15 c m左右，保苗250000～300000株/h m2。

2 田产管理技术

2.1 及时铲趟、适时清棵蹲苗

雨后及时顺沟浅锄，破除板结，消灭杂草，结合趟末遍地进行培土迎针。

2.2 遇旱及时浇水

播种期遇干旱要坐水播种，确保全苗；初花期和结荚中期遇旱要及时浇水保花、保果。无公害花生灌用水必须选用清洁的水源，水的各项指标要符合国家灌水标准。

2.3 防涝排涝

花生是喜温、抗旱、不耐涝作物，一旦发生渍害要及时排水防涝。要选择高燥、排水良好的地块种植并选用抗病、抗逆性强的品种，做到雨前不中耕，雨后要排涝，才能丰产丰收。

3 适时收获

花生要达到丰产丰收，适时收获很重要。如果收获过早，籽粒干瘪，百果重量减少；如果收获过迟，籽粒在适宜土壤中破壳发芽，达不到丰产丰收的效果。因此要根据品种生长周期判断收获时期，花生达到80%的成熟度，果针快要脱落时可以收获。