我国力争3年建成池塘工程化循环水养殖核心区1万亩
2017-02-02海洋与渔业吕华当
■ 《海洋与渔业》记者 吕华当/文
我国力争3年建成池塘工程化循环水养殖核心区1万亩
■ 《海洋与渔业》记者 吕华当/文
最近,全国水产技术推广总站编制的《池塘工程化循环水养殖模式示范推广实施方案》(以下简称“方案”)印发实施,要求针对养殖品种与配套技术模式、生态环境及水质净化模式、全价饲料应用与粪污生态化处理、产品品质与质量安全控制以及工程化信息化集约化设施设备等关键问题,由全国水产技术推广总站牵头,联合有关省(区、市)水产推广站、科研单位及涉渔企业参加,组成示范推广协同创新团队,攻克技术难题,建立先进模式,扩大实施规模,力争3年实现核心区覆盖养殖池塘面积1万亩,辐射区覆盖100万亩的示范推广目标。
我国渔业发展面临新挑战
方案指出,当前,我国渔业发展面临新的挑战,一些长期积累的生产生态矛盾尚未有效化解,渔业转方式调结构任务日益紧迫,现代渔业建设到了新阶段,必须由注重产量增长转到更加注重质量效益,由注重资源利用转到更加注重生态环境保护,由注重物质投入转到更加注重科技创新。党的十八届五中全会明确提出“走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路”,当前社会各界对内陆流域资源与环境养护问题愈加关注,这给池塘养殖业生存、持续发展提出了新的挑战和要求。传统粗放的池塘养殖模式、落后的渔业设施装备、持续增加的生产成本表现为养殖风险增高、病害增多、水产品质量安全隐患增加、环境效益降低等问题,如何有效化解池塘养殖生产与周边水域资源环境保护的矛盾,成为亟待解决的重点问题。
我国是世界上最大的水产养殖国家,在水产养殖面积、养殖产量均居世界首位。据2016年渔业统计年报,全国水产养殖总面积834.63万公顷,其中池塘养殖面积318.83万公顷,占水产养殖总面积的38%,池塘养殖是我国现代渔业的重要组成部分。充分发挥渔业生态功能,推动生态文明建设,是我国现代渔业保持健康发展的必由之路。促进渔业绿色发展、循环发展、低碳发展,是“十三五”渔业生态文明建设的基本理念。通过示范推广池塘工程化循环水养殖模式,对修复严重退化的水产养殖系统,构建资源节约、环境友好、质效双增的现代渔业有着重大意义。
推广池塘工程化循环水养殖模式
方案明确,实施的基本原则是坚持产业需求导向,坚持绿色发展理念,坚持合作创新机制。主要技术内容如下:池塘工程化循环水养殖模式(又称跑道式池塘养殖模式等)是一种新型的水产养殖模式,其原理是在室外池塘设置一定数量长方形养殖水槽,面积占池塘的3~5%,将养殖品种集中“圈养”。水槽前端安装增氧推水装置,水槽末端安装集污设施。加装在线监测设备,配套多项先进技术,形成一套完整的、科技含量高的池塘循环水生态健康养殖系统。技术特点:一是技术集成化。将底部微孔增氧、浮性饲料投喂、底部集排污、鱼菜共生、微生物调水及物联网等多项技术进行组装,应用于整个池塘养殖系统。二是设施智能化。在养殖生产区,安装水温、溶解氧、PH值、氨氮含量等监测设备,通过网络将监测数据传送到控制中心数据库,根据相关数据模型运算,自动生成管理方案,控制相关养殖设施设备的运行,实现投饵、增氧、废弃物分离等的自动控制。三是管理简便化。集中养殖可减少日常人工量和劳动强度。便于观察、检测水质变化情况和鱼类的摄食生长情况。可根据市场需求决定起捕量,更可在无需干塘的情况下,达到100%起捕率。四是养殖标准化。可有效对投入品进行控制,做到精确投放,有效降低饲料系数、控制渔药用量,提高水产品质量。五是养殖生态化。通过集污装置收集残饵粪便,并作为有机肥加以利用。在净化区种植水生植物和套养滤食性鱼类,使养殖水体得到休养净化,实现循环利用。
分年度实施,3年建中心示范点500个
方案提出了实施总目标和年度目标:到2019年末,在全国建立工程化循环水养殖模式中心示范点500个,建设养殖水槽面积25万平方米,覆盖养殖池塘面积约1万亩,经济效益达到1.5亿元。推广辐射建设水槽约2500万平方米,覆盖养殖池塘面积约100万亩,经济效益约150亿元。中心示范点养殖场区实现休闲化、池塘环境生态化、养殖管理智能化、产品质量绿色化。
2017年,制定总体《池塘工程化循环水养殖模式示范推广实施方案》和各省《实施方案》;完成各方任务书签订;建立工程化循环水养殖模式中心示范点100个,建设养殖水槽面积5万平方米,覆盖养殖池塘面积0.2万亩,经济效益0.3亿元。推广辐射建设水槽500万平方米,覆盖养殖池塘面积20万亩,经济效益30亿元。
2018年,建立工程化循环水养殖模式中心示范点200个,建设养殖水槽面积10万平方米,覆盖养殖池塘面积0.4万亩,经济效益0.6亿元。推广辐射建设水槽1000万平方米,覆盖养殖池塘面积40万亩,经济效益60亿元。
2019年,建立工程化循环水养殖模式中心示范点200个,建设养殖水槽面积10万平方米,覆盖养殖池塘面积0.4万亩,经济效益0.6亿元。推广辐射建设水槽1000万平方米,覆盖养殖池塘面积40万亩,经济效益60亿元。完成工作总结报告和技术总结报告。