糯性谷子新品种张谷8号选育及栽培技术

潘 忠 徐娅梅 缪纯庆 郭建伟 王增辉 王 勇 王 娟

（甘肃省张掖市农业科学研究院，张掖734000）

糯性谷子新品种张谷8号选育及栽培技术

潘 忠 徐娅梅 缪纯庆 郭建伟 王增辉 王 勇 王 娟

（甘肃省张掖市农业科学研究院，张掖734000）

张谷8号是张掖市农业科学院谷子课题组以M（黄系4/美2号）为母本、以V82-6（黄系4/小粘谷）为父本杂交选育而成，原代号MV82-6。该品种早熟、富硒、糯性、高产、稳产、适应性广。2016年通过甘肃省农作物品种审定委员会认定，认定编号：甘认谷2016003。

1 选育过程

张谷8号是张掖市农业科学院谷子课题组于2000年采用常规育种方法选育而成的。用高度雄性不育系M为母本，该不育系蛋白质含量21．04%，根系发达，核型雄性不育，生长健壮，生命力强，杂种优势和杂交亲和性显著超过了黄系4。父本V82-6是从黄系4与糯性小粘谷杂交高代材料中系统选育而成的糯性谷子新品系，遗传配合力强，综合性状好。

2000年7月配置杂交组合；2001-2002年回交转育提高糯性谷子蛋白质含量；2003-2007年选择优良稳定糯性株系，编号MV82-6；2008年参加院内高代品系鉴定试验；2009-2010年提升进入品种（系）比较试验，表现农艺性状好，产量高；2011-2012年在张掖市各县区进行多点试验示范，表现较好；2013-2015年在甘肃张掖市海拔2100m以下生产示范。

2 特征特性

2.1 生物学特性生育期116d。株型紧凑，成株叶片数15片，幼苗叶鞘、叶片为绿色，叶长40．3cm，叶宽2．6cm。株高126．8cm，茎粗0．8cm，茎基绿色。穗纺锤形，穗长26．5cm，穗粗2．6cm，谷码数68个，子粒卵圆形、黄色，千粒重3．6g，子粒容重603．6g/L，穗重19．6g，穗粒重16．5g，出谷率84%，空壳率6．5%，秕谷率3．8%，颖壳黄色，小米为乳黄色。

2.2品质性状2015年经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）检验测试：该品种硒（以Se计）含量0．054mg/kg，粗蛋白含量11．75%（干基），支链淀粉含量98．16%（占淀粉），粗脂肪含量4．14%（干基），赖氨酸含量0．24%（干基），胶稠度180．0mm，维生素B1 0．42mg/100g。适于制作中国的传统食品和深加工食品，如煮粥、酿酒、小米酥等，特别是该品种硒含量较高，具有防癌抗癌功效。

2.3 抗逆性试验示范结果表明：该品系株高随肥水条件变化不大，矮秆节水、抗旱、耐瘠。2014年甘肃农业科学院植保所在张掖市的甘州区安阳乡苗家圃村、民乐县顺化乡新天乐村、山丹县清泉村等地对黑穗病进行了田间调查抗性鉴定，鉴定结果表明：张谷8号田间未发现谷子黑穗病，对谷子黑穗病表现为田间抗病；在人工接种条件下，抗性将会降低一级。

3 产量表现

3.1 鉴定、品比试验2008年参加张掖市农业科学院高代稳定品系鉴定试验，每667m2平均产553．8kg，较相邻对照张谷3号增产15．6%；2009-2010年参加张掖市农业科学院优良品种（系）比较试验，每667m2平均产546．3kg，较对照品种张谷3号平均增产14．2%，居9个参试品种（系）第1位。

3.2 多点试验2011年在甘州、山丹、民乐等县（区）设5点进行试验，每667m2平均产545．5kg，较对照品种张谷3号增产14．3%，比当地对照品种红毛谷增产91．8%；2012年继续进行5点试验，平均产543．4kg，较对照张谷3号增产13．4%，比当地对照品种红毛谷增产96．6%。2年10点次每667m2平均产544．5kg，较对照品种张谷3号增产13．9%，比当地对照品种红毛谷增产94．2%。

3.3 生产示范2013年在甘州、山丹、民乐等县（区）试验示范2．44hm2，每667m2平均产542．2kg，较对照品种张谷3号增产11．9%；2014年在甘州、民乐、山丹等县（区）试验示范42．97hm2，平均产535．6kg，较对照张谷3号增产11．7%；2015年在甘州、民乐、山丹等县（区）试验示范40．47hm2，平均产523．24kg，较对照张谷3号增产12．0%。3年生产示范85．88hm2，每667m2平均产533．68kg，较对照张谷3号平均增产11．89%。

4 栽培技术

4.1 合理轮作谷子不宜重茬、迎茬，必须合理轮作。轮作可抑制杂草和减轻病虫害的发生，也可以调节土壤养分恢复地力。谷子的前茬以豆类、绿肥最好，其次为马铃薯、啤酒大麦、小麦、玉米等作物。

4.2 精细整地，施足基肥谷子种子小，顶土力弱，精细整地是全苗的关键。土壤化冻及时浅耕施肥，一次性施足富含有机磷的农家肥作基肥，每667m2施农家肥1500～2000kg、磷酸二铵15kg、尿素10kg、氯化钾6kg。及时耙磨镇压，达到土地平整，上虚下实，无大坷垃，确保全苗。

4.3 及时覆膜，适时播种海拔2100m干旱、半干旱区是张掖市主要谷子生产区，要及时耕翻施肥，耙磨镇压覆膜，保蓄土壤水分。用黑色除草地膜，宽幅为140cm进行全膜覆盖，用平地覆膜机进行覆膜，没有封严的膜边用土压严，同时在膜面上每隔2m左右压土防止大风掀膜，覆后有效种植面宽为120cm。

张谷8号属早熟品种，高海拔干旱、半干旱区在5月10日左右播种；低海拔水浇地在5月1日左右播种。播种要求：覆膜6d后播种，采用人工点播或穴播机播种，播种深度3～4cm，播后及时镇压，株行距20cm。

4.4 合理密植，培育壮苗该品种适宜密植，成穗率高。每667m2留苗4．3万～5．0万株，可根据土壤肥力高低进行调整，土壤肥力较高，水分充足的留苗密度应加大。谷子4～5叶期，一次性完成间定苗，省时省工。根据土壤肥力高低每穴2～3株，并注意留生长一致苗，留壮苗，不留弱苗、黄苗、病虫苗。拔节至孕穗期加强中耕管理，促根、壮秆。

4.5 加强水肥管理，发挥丰产潜力高肥力的地块在抽穗前结合浇水，一次性每667m2追施尿素15kg；地力瘠薄的地块，在拔节至抽穗前分2次追施氮肥，结合浇水分别追施尿素10kg、15kg；孕穗至抽穗前，要保证水分供应，防止“卡脖旱”；谷子灌浆期喷施磷酸二氢钾0．3kg，以增加粒重，提高产量。

4.6 防治病虫害播前进行种子包衣，防治黑穗病和其他病害；撒施毒饵，防治地下害虫；灌浆至成熟期要注意防治鸟害。

4.7 适时收获当谷穗变黄、子粒变硬要及时收获。一般在蜡熟末期收获最好。

2016-11-16）