维生素A在动物机体内作用研究

文/长江大学文理学院 白海山

维生素A在动物机体内作用研究

文/长江大学文理学院 白海山

维生素A是动物体内不可或缺的维生素，可以维持动物生命，保证动物的健康。维生素A，属于脂溶性维生素，维生素A通常情况下会被动物体内的小肠所吸收，大部分储存在动物的肝脏内。饲喂动物的过程中，如果饲料内所含维生素A比较少就需要额外添加维生素A，保证动物的成长需求。

维生素A；动物机体；作用

维生素A可以促进动物体内黏膜和皮肤的快速生长，增强视网膜的感光能力。如果动物体内缺少维生素A就会出现皮肤干燥，角质化速度加快等问题，严重的甚至会威胁动物的生命安全。对此，饲养人员必须认识到维生素A在动物机体内的重要性。我国相关部门也要加大对动物机体内维生素A作用的研究力度。

1 动物机体内维生素A的吸收与代谢

维生素A在动物机体内会与脂肪酸相结合，并被动物的小肠所吸收，吸收比较好的就是油溶液，棕榈酸属于动物机体内最关键的脂肪酸，经过动物的淋巴最终传输到动物肝脏内。维生素A在动物机体内主要的贮存方式就是维生素A脂。当动物机体内部组织需要维生素A时，肝脏内的维生素A就会分解成游离状态的维生素A，并和体内的蛋白相结合，再随着血液流向动物机体内的各个组织。研究表明，在蛋鸡的饲料中加入胶囊形式的维生素A，蛋鸡在食用完饲料后，体内的维生素A水平有所提高，但是蛋鸡吸收维生素A的浓度和机体内的血浆浓度呈现出负相关。维生素A在动物机体代谢的过程中有15%是不被吸收的，会随着动物的粪便排泄出来，但是被吸收的维生素A中也会有45%在1周内被动物排出，只有40%被储存到动物的肝脏内。

2 维生素A在动物机体内的作用

动物机体内缺乏维生素A，会对动物的以下功能产生较大影响：①免疫功能；②机体造血功能；③组织细胞；④繁殖障碍。动物机体内缺乏维生素A会导致患以下疾病的几率提高：①骨骺障碍；②牙齿障碍；③夜盲症；④眼球干燥症；⑤繁殖障碍症。在试验的过程中，动物的免疫系统会对动物的健康状况产生较大影响。当然，在动物生长的过程中，影响动物免疫力的因素比较多，主要包括以下因素：遗传、年龄、营养、各种应激等。其中，维生素A是影响动物免疫力的关键因素之一，维生素A是可以人为控制的。如果动物机体内缺乏产生维生素A，动物的抵抗力会下降，生病的几率就会提高。饲养员如果不定期在动物的饲料中添加维生素A，动物淋巴细胞的感应能力就会降低，对一些细菌的抵抗力也会降低。维生素A也是动物体内红细胞生成所需要的，如果动物缺乏维生素A与蛋白质的合成就会出现异常情况，导致红细胞数量减少，最终导致动物出现贫血等问题。在动物饲料中添加维生素A后，贫血的问题会减轻，维生素A会通过动物的肝脏释放到动物的血液中，红细胞的数量就会恢复正常。维生素A和动物体内的铁结合会产生造血功能，如果维生素A量比较少时，动物体内的蛋白合成就会出现异常，动物的造血功能就会下降。维生素A可以维持动物的视力，对以下感光比较敏感：红色、绿色、蓝色。动物缺乏维生素A时骨胳发育速度就会比较慢，颅骨如果出现异常就会压迫到视觉神经，进而导致视力下降，运动也会出现不协调的现象。动物在缺乏维生素A，上皮组织会出现以下问题：眼病、呼吸道疾病、消化道疾病、泌尿道疾病、生殖器官疾病等。

缺乏维生素A也会影响动物的生殖功能，延长动物的妊娠时间，影响动物胚胎发育。对于雄性动物而言，如果缺乏维生素A，睾丸质量会降低，精子的数量也会减少，影响生育功能。

3 结语

维生素A不仅是人体内不可或缺的营养物质，也是动物体内不可或缺的。维生素A可以提高动物的免疫力，降低动物患病的几率。如果动物缺乏维生素A对于动物身体各个组织都有较大影响。动物在缺乏维生素A时，视力会下降，严重的甚至会导致夜盲症的出现，随后动物的运动功能也会受到很大影响，动物会出现四肢不协调的问题。饲养员如果长时间不关注动物对维生素A的摄入，严重的甚至会威胁动物的生命，提高传染病的患病几率，降低生育率。总之，饲养员必须认识保证动物机体内维生素A含量的重要性，结合动物的实际情况补充维生素A，保证动物机体内各个组织的正常运转，进而保证动物的健康成长。我国相关部门正在加大维生素A在动物机体内作用的研究力度，推动养殖业的发展，提高养殖企业的经济效益，进而推动国家经济发展。

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