主要粮食作物病虫草害防治用药对怀药生产的影响及对策

温县农林局能源站 赵小芹

主要粮食作物病虫草害防治用药对怀药生产的影响及对策

温县农林局能源站 赵小芹

农药残留是指残存在环境、生物体内的微量农药，它的来源有两个方面：直接来源和间接来源（一是从土壤中吸收，二是空气漂移）。施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落于土壤、大气、水等环境中。环境残留的农药一部分被分解，一部分又被植物吸收，残留农药直接或间接最终传递给人、畜。

一、主要粮食作物病虫草害防治用药现状

（一）小麦病虫草害防治用药现状

1.小麦防治对象：地下害虫、杂草、纹枯病、白粉病、赤霉病、锈病、蚜虫、黏虫等。

2.用药种类：一是杀虫剂：毒死蜱、吡虫啉、功夫、阿维菌素、敌敌畏、高效氯氰菊酯等；二是杀螨剂：虫螨克、哒螨灵、阿维菌素等；三是杀菌剂：多菌灵、粉锈宁、适乐时、福美双、甲基托布津等；四是除草剂：阔世玛、苯磺隆、阔极、使它隆、麦极等。

（二）玉米病虫草害防治用药现状

1.玉米防治对象：地下害虫、蓟马、棉铃虫、黏虫、玉米螟、红蜘蛛、蚜虫、青枯病等。

2.用药种类：一是杀虫剂：高效氯氰菊酯、毒死蜱、功夫、敌百虫、优拌、甲维盐等；二是杀螨剂：阿维菌素、哒螨灵等；三是杀菌剂：多菌灵、甲基托布津、光枯灵、粉锈宁等；四是除草剂：清闲、莠去津、二甲四氯水剂等。

二、对怀药生产的影响

（一）对产量的影响

小麦、玉米生长期正常使用杀虫剂、杀菌剂、除草剂对怀药生产不形成产量影响，但超剂量使用农药、乱混乱配农药、农药使用方式不当、施药时期超常、用药次数过多不仅极易造成粮食作物自身药害减产，也会对相邻种植的怀药形成药害，导致减产。特别是除草剂使用不当对怀药产量造成危害的危险性最大，如草甘膦形成漂移性药害后导致怀药严重减产甚至绝收。

（二）对怀药品质的影响

1.造成怀药色泽改变、畸形腐烂、感观指标下降。形成药害后，收获地上部分的怀菊花经济部分—花朵色泽灰暗或腐烂干枯或出现坏死斑；收获地下部分的怀山药、怀地黄块茎畸形腐烂增多、块茎表皮色泽灰暗率增加。

2.造成怀药产品重金属含量增加或超标。粮食作物中所使用的部分农药如草甘膦、二甲四氯均含有重金属元素，它们在粮食作物田使用后，通过空气漂移或怀药直接与粮食作物连作被怀药吸收后会增加怀药产品中的铜、铅、汞等重金属总含量。

3.部分农药品种或其代谢物及杂质中含硫元素导致怀药产品中二氧化硫含量增加。

（三）对农药残留的影响

怀药无论与粮食作物间作或连作，粮食作物因所使用的高毒、高残留化学农药均会间接或直接增加怀药产品的农药残留量。

三、对策

（一）划定怀药无公害生产保护区，实行怀药种植区域化

减少或消灭“插花田”，是有效解决“负面影响”的根本措施。政府需要制定相关优惠政策，鼓励龙头企业、中介组织、怀药种植能手、种植大户通过返祖土地、农户间土地的合理流转等形式，使怀药从分散种植向集中连片种植转化，并将怀药集中种植区划为怀药无公害生产保护区，挂牌保护。

（二）严格执行农药安全使用标准，堵住污染源头

严格落实《温县无公害怀药标准化生产农药安全使用标准》《温县无公害怀药标准化生产推荐使用的农药种类》，农业生产资料管理部门要定期或不定期组织执法人员深入怀药集中种植区进行拉网式检查，加大对农药、化肥的监管力度，堵住污染源头。

（三）通过多种形式广泛宣传，提高全民无公害生产和消费意识

技术部门要利用培训班、会议、广播、电视、报纸、板报、印发技术资料、农民夜校等多种形式，广泛宣传农药安全使用知识、无害化生产和绿色消费的重要意义，增强农民无害化生产、绿色消费的自觉性，确保怀药和粮食无公害生产技术措施落到实处。

（四）完善植保服务体系

争取在每个行政村都要建立一个规范的村级植保技术服务站，完善植保社会化服务体系，推进农产品无害化生产进程。

（五）建立农产品无公害生产机制

建立激励机制，充分调动和发挥村组干部、农民中介组织、龙头企业等多方积极性，形成合力，共同营造农产品无公害生产社会氛围并搞好怀药无害化生产的产前、产中、产后配套服务，引导农民搞好怀药组织化、规模化生产，规避粮食作物生产用药所带来的负面影响。对不能连作的山药、地黄种植区域，以村组为单位统一规划，集中轮作。对个别不愿种植怀药的农户，由村组出面，或采用土地合理流转形式、或采用农户相互对调土地形式，合理解决集中连片种植问题，有条件的乡村，还可通过组建专业合作社的形式，让民间组织发挥自我约束、自我服务的功能。

（六）利用智慧“三农”信息平台实现怀药质量追溯

通过前期核查统计，结合后期逐地块核查，实现怀药质量追溯，保障消费者权益。