早春甜玉米—夏甜瓜—秋红菜薹一年三茬栽培模式

刘立军，王胜军，孙 伟，徐 欢，张 媛

（武汉市蔡甸区农业委员会，湖北 武汉 430100）

武汉市蔡甸区成功镇宁堡村属平原湖区，传统种植以玉米、棉花、水稻等农作物为主。2013年蔡甸区成功现代都市农业发展区成立后，该村积极调整农业结构，充分利用农民玉米种植技能，独创早春甜玉米—夏甜瓜—秋冬红菜薹种植模式，种植面积400 hm2。此模式投入少，效益高，技术要求低，简便易行，适宜在武汉及类似地区传统农业向高效农业过渡中应用。

1 效益分析

甜玉米每667 m2平均采收玉米棒3 500个，产值4 000元，投入800元，平均纯收入3 200元。甜瓜每667 m2平均产量750 kg，产值3 000元，投入700元，纯收入2 300元。红菜薹每667 m2产量1 500 kg，产值3 200元，投入400元，纯收入2 800元。该模式每667 m2平均总产值10 200元，总投入1 900元，纯收入8 300元。

2 茬口安排

鲜食玉米于元月上中旬保温设施育苗，2月底至3月初移栽，5月底至6月初上市；甜瓜6月上旬育苗，6月中下旬定植，9月初采收；红菜薹8月下旬播种育苗，9月下旬定植，11月上旬至翌年2月中旬收获。

3 技术要点

3.1 早春甜玉米

3.1.1 品种选择

选择适合本地区的华甜玉系列、金禾玉系列。

3.1.2 播种育苗

甜玉米提早播种是该模式的关键，甜玉米育苗用土营养钵，当地元月正处于寒冬时期，播后覆地膜，设双层小弓棚，有条件的采用大棚地热线集中育苗，可减少育苗损失。

3.1.3 适时定植

每667 m2施三元复合肥100 kg作基肥。2月底至3月初移栽至大田，起畦双行种植，畦宽（带沟）1.1～1.2 m，沟宽30cm，沟深20cm，株距30～35cm，地膜加小弓棚覆盖，每667 m2栽植3 200～3 500株。

3.1.4 田间管理要点

排灌：孕穗期、抽雄吐丝期保持土壤湿润。

除蘖：第1次清苞在第1苞开始吐丝时进行，3～4 d后再清1次，操作时应避免损伤主茎和叶片。

采收：在甜玉米雄穗抽出但尚未外露时采收，宜在清晨冷凉时进行。

3.2 夏甜瓜

3.2.1 品种选择

采用日本甜宝、武农青玉等。

3.2.2 播种育苗

6月中旬开始育苗，浸种后土营养钵育苗，覆遮阳网防雨水冲刷。

3.2.3 适时定植

每667 m2施复合肥50 kg作基肥，按1.8 m宽做畦，随后地膜覆盖。苗龄15 d时定植，先在地膜上按株行距打孔，每667 m2栽3 000株。株行距为30cm×35cm。

3.2.4 田间管理要点

整枝：5叶期定型，留3～5条子蔓，子蔓长出5～7片叶再打顶，长出孙蔓后再次进行打顶，直到认为有足够瓜数为止。

选瓜：开花后1周，幼瓜鸡蛋大小时进行选瓜，选择瓜形周正完好的留下。摘除畸形瓜、裂瓜、病态瓜。

水肥管理：开花结果期为防止营养生长过旺，促进坐果，应控制水肥。一般不追肥，不浇水，尤其不能施用氮肥。

病虫防治：白粉病初期用醚菌酯类防治，霜霉病用霜霉威、克露交替施药防治。

采收：果皮由绿变黄时即可采收。

3.3 红菜薹

3.3.1 品种选择

选择优质高产品种，如大股子、佳红2号、佳红5号等。

3.3.2 播种育苗

种子掺沙撒播，苗龄30 d左右。

3.3.3 适时定植

每667 m2施复合肥50 kg作基肥。采用深沟高畦栽培，畦宽1.2～1.4 m，株行距30cm×40cm，深度不超过基生叶，带土定植，随后立即浇水。

3.3.4 田间管理要点

病虫害防治：软腐病、黑腐病发病初期用农用链霉素、新植霉素防治；霜霉病发病初期用霜霉威、克露防治，注意交替用药，每7～10 d喷施1次，连续2～3次。斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等用甲维盐防治。

采收期管理：夜间采用地膜浮面覆盖，昼揭夜铺，11月下旬至次年1月底采收。采收宜在晴天进行，剪口倾斜，不留托，不伤底芽。