水果型黄瓜新品种连翠1号

付 猛，王文艳

（大连市农业科学研究院，辽宁 大连 116036）

水果型黄瓜是近几年推广的适合保护地栽培的鲜食小型黄瓜品种。与普通黄瓜相比，水果型黄瓜具有外观袖珍、表皮光滑、无刺或少刺、易清洗、农药残留少、口感脆嫩、营养成分含量高、经济效益好等特点，越来越受到消费者和种植户的青睐，市场发展潜力巨大。

连翠1号是大连市农业科学研究院黄瓜课题组以鲜食水果型黄瓜品种为育种目标，经过筛选优良亲本、配制杂交组合、观察品比试验，区域生产试验而育成的高产、优质、抗病水果型黄瓜新品种。该品种口感脆甜，品质好，适宜全国大部分地区春秋保护地栽培。

1 品种特征特性

连翠1号是强雌性杂交一代黄瓜新品种，植株生长势强，叶色深绿，主蔓结瓜为主，第1雌花节位在4～5节，瓜长22～25 cm，横径3 cm，瓜皮深绿色，有光泽，无棱无瘤，刺白稀少，瓜肉黄绿色，口感脆嫩、微甜，风味品质好。大棚栽培每667 m2产量水平在5 000～6 000 kg，对霜霉病、枯萎病、细菌性角斑病抗性较强，对白粉病抗性中等。适宜全国大部分地区春秋保护地栽培。

2 栽培技术要点

2.1 育苗

2.1.1 营养土准备

营养土要求疏松肥沃，保水保肥能力强。营养土主要由园土和有机肥构成，园土需使用多年没种过瓜类作物的无菌肥沃土壤，有机肥要求充分腐熟。园土和腐熟有机肥配比可根据园土性质和有机肥种类确定，一般按照4∶6的体积比进行混合。为保证幼苗生长所需养分，每立方米营养土需再施入300～500 g尿素和1～2 kg过磷酸钙或1～2 kg多元复合肥。配好营养土后用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液消毒。

2.1.2 播种

将种子浸入55 ℃热水中（开水与凉水按照2∶1的体积比进行勾对）并不断搅拌， 浸泡15 min水温降至30 ℃之后，停止搅拌，继续浸种4～6 h，捞出种子后沥干多余水分，用湿毛巾或纱布包好，置于28～30 ℃条件下催芽，待1～2 d后70%的种子露白即可播种。也可用药剂浸种，常用的药剂有福尔马林、高锰酸钾、多菌灵等，其常用的浓度分别为100倍、1 000倍、500倍。用药剂消毒种子要严格掌握药剂的浓度和浸种的时间，如用50%多菌灵500倍溶液，浸泡种子时间应控制在30 min。药剂浸种过程中需持续不断搅拌种子，药剂消毒后，用清水反复冲洗种子直至无明显药味。

播种选择在晴天上午进行。播种前先将苗床营养钵浇透水，待水渗下后点播，播后覆约1.5 cm厚田园土，并用地膜覆盖四周密封保墒。

2.1.3 苗期管理

幼苗出土时需要较高的温度，白天以28～32 ℃为宜，出苗后应放风降温，白天温度保持在25～30 ℃，夜间10～15 ℃。避免温度偏高，尤其是夜间温度偏高容易引发徒长。整个苗期要求较强的光照条件。黄瓜幼苗对水分反应敏感，出苗前一般不浇水，如果土壤十分干燥，可以用喷壶淋水，保持一定湿度，以利于出苗。育苗中期适量浇水，后期要少浇水，以控制秧苗生长。壮苗的标准为：子叶完好肥厚有光泽，3～4片真叶，叶色深绿，株高15 cm左右，茎粗0.5 cm以上，根系发达，无病虫害。

2.2 整地施肥

选择前茬为茄果类和葱蒜类地块，最好不与叶菜类和瓜类连作，如果没有轮作条件，可施用抗重茬剂。选择土质肥沃、耕性良好、排灌方便、通风顺畅的地块，一次施足底肥，每667 m2施入充分腐熟的有机肥5 000 kg以上，碳酸氢铵50～75 kg、过磷酸钙75～100 kg、硫酸钾20～30 kg。施肥后深耕25～30 cm，精细整地，一般采用大小行种植，小行距50 cm，大行距80 cm，做好畦后，铺黑色地膜，最好安装滴灌设施。

2.3 定植

定植前要进行7～10 d的低温炼苗，主要通过将夜间最低温度逐渐降低到10～13 ℃并适度控水的方式来锻炼秧苗。定植前7 d对棚室进行彻底消毒，清除前茬作物的剩余物和杂草，用45%百菌清烟剂熏蒸。

待大棚内10 cm地温稳定在10 ℃以上即可进行定植。华北和辽宁地区多在3月中下旬、长江流域及其以南地区可在2月中下旬至3月上旬定植。定植宜在晴天上午进行，在畦面开穴栽苗，定植后立即浇水，要求浇足、浇透。一般株距30 cm，每667 m2定植2 500～3 000株。

2.4 田间管理

2.4.1 温度管理

定植后1周内应通过闷棚提高棚温，以促进新根生长，利于缓苗。白天温度保持在30～35 ℃，夜间18～20 ℃，温度不超过35 ℃不放风。缓苗后棚内温度通过适量放风逐渐下降，一般白天温度保持在25～30 ℃，超过30 ℃放风；午后棚温降至25 ℃时闭棚；夜间棚温保持16～18 ℃即可。进入盛果期后，外界气温不断升高，要根据棚内气温升迁情况，及时通风降温，白天温度应该保持在25～30 ℃，夜间18～20 ℃。夏季高温、光照强时，应加盖遮阳网。

2.4.2 肥水管理

定植7 d后应浇1次缓苗水并中耕，以促进根系生长。浇缓苗水后到根瓜坐住前一般不浇水、不追肥，进行蹲苗。当根瓜开始发育后，应结束蹲苗及时浇水，并施充分腐熟的人粪尿或复合肥。结瓜盛期要加强肥水管理，保持土壤湿润，可3～5 d浇1次小水，切忌大水漫灌。后期1～2 d浇1次水，浇水需在采瓜前进行，而且阴天、下午、晚上和高温的中午均不宜浇水。分期进行追肥，保证足够的肥料供应，根瓜坐住后，可每10～15 d追肥1次，仍以腐熟的人粪尿和复合肥为主，亦可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾或0.1%尿素3～4次。

2.4.3 植株调整

当黄瓜长到7片叶左右，植株30 cm高时，应及时吊蔓，5节以下雌花、侧枝及雄花全部打掉，以提高田间通风透光率。5节以上的侧枝留1叶1瓜后摘心，打掉卷须，以利于提高早期产量和总产量。进入结瓜中后期及时落蔓，落蔓后每株要保留15～16片绿色叶片，落蔓时摘除卷须及化瓜，并疏掉部分雌花。连翠1号黄瓜生长期长，栽培时不用摘心打顶，顶心折断缺失时可从下部选1～2个侧枝代替。管理中注意及时清除老叶、黄叶和病叶。

2.5 病虫害防治

生理性病害主要有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、枯萎病等，虫害主要有斑潜蝇、白粉虱、蚜虫等。防治上应以预防为主，进行综合防治。优先采用农业、物理、生物防治，必要时配合适当的化学防治。

对于病害防治，关键是要严格控制大棚的湿度，因为大部分生理性病害是在高湿的环境下发生和发展的，因此要保持大棚良好的通风条件，不在阴雨天和晚上浇水，浇小水，不大水漫灌，有条件最好使用滴灌，以降低棚内湿度。

霜霉病可用72%杜邦克露800倍液、64%杀毒矾600倍液、72.2%普力克1 000倍液等喷雾防治，阴雨天气可用45%百菌清烟剂熏烟防治；白粉病可用25%粉锈宁2 000倍液，75%甲基托布津800倍液交替喷雾防治；细菌性角斑病可用72%农用链霉素4 000倍液，77%可杀得600倍液等喷雾防治；枯萎病可在苗期用多菌灵500倍液灌根防治。

利用蚜虫、白粉虱、斑潜蝇对黄色有强烈趋性的特点，在棚室中悬挂黄色捕虫板，可达到防治害虫的目的。斑潜蝇可用40%绿菜宝1 000倍液、2%阿维菌素3 000～4 000倍液等喷雾防治；白粉虱可用10%扑虱灵1 000倍液、2.5%功夫3 000倍液喷雾防治；蚜虫可用10%吡虫啉1 500倍液喷雾防治。

一般防治病害6～7 d喷药1次；防治虫害10～15 d喷1次。喷药一般选择晴朗、无风的天气进行。气温高时，药剂浓度要适当降低。防治病虫害，不能多次使用1种农药，应多种药剂交替使用，防止产生抗药性，降低农药使用效果。

2.6 采收

一般雌花开放后7～10 d、瓜长22～25 cm、横径3 cm左右即可采收。采收时用剪刀剪断瓜柄，轻拿轻放。一般2 d采收1次，在盛瓜期，每天都要摘瓜。根瓜要早摘，摘净，以防晚摘坠秧。畸形的根瓜要及早疏掉，植株上出现过多瓜胎，也要留大疏小，适当去掉一部分。瓜秧长势弱的要早摘瓜，以促进长秧；瓜秧长势旺，瓜要适当晚收，以促进结瓜。每次采收后，植株上保持1～2条幼瓜，用来协调营养生长和生殖生长的关系，使瓜秧壮而不旺，促进植株高产。