水下考古德化窑瓷器浅析

郑婷婷

（泉州市文物保护研究中心，福建 泉州 352000）

水下考古德化窑瓷器浅析

郑婷婷

（泉州市文物保护研究中心，福建 泉州 352000）

我国考古事业随着技术的进步有了很大发展，水下考古也得以实现与提升。文章就水下考古德化窑瓷器进行研究，介绍了水下考古及德化窑瓷器水下考古遇到的困境，并对德化窑瓷器现状进行了分析。

水下考古；德化窑瓷器；现状分析

我国海域非常辽阔，所辖面积达400多万km2，长海岸线长达1.8万km。西沙海域附近海域众多，东南沿海是我国海上丝绸之路起源地，为我国水下考古工作提供了充足的资源，考古事业发展前景广阔[1]。中国优越的历史地理环境有利于水下考古的发展。水下考古分为古代遗址的发掘和古代文物的打捞，而我国水下考古更多的是沉船、文物的打捞工作，本文针对水下考古德化窑瓷器进行研究，分析考古瓷器的研究情况。

1 水下考古简介

水下考古是考古学的分支，属于陆地田野考古工作的一种延伸。这种考古的研究对象是水下文化、水下的人类文化遗产，勘察和挖掘埋藏于江河湖海的遗物或者遗址，通过考古的各项研究方法以及研究理论去认识和解决问题，在考古工作中发挥着积极的作用。在历史长河中，因为火山或者地震等灾害，部分处在水边的港口、居址等淹没在水底；而在古代航线上，由于海难等海底存在很多古代文物和古代沉船，比如，我国的海上丝绸之路航线。水下考古的活动，一方面是对古代遗址的发掘、运输沉船的打捞、水下文物的挖掘等；另一方面是为了给古代海上交通、海上贸易、古代造船业等研究提供更多有价值的信息。面对各种水下作业难题，考古人员常常采取非常专业的技术。由于水下考古环境复杂，需要给予一定的技术支持，以加强对水下考古的研究，从而推动水下考古的发展。

2 德化窑瓷器水下考古的困境

在古代，福建生产大量瓷器，同时大批的运往海外，极大地推动了我国同其他国家的文化、经济的沟通与交流，使得中国文化在世界上的影响力明显提升。但因为各种原因，大量运送的瓷器没有抵达目的地，就遭遇了船只失事，伴随运输船只沉没在海底。现在，我国考古事业得到了很大突破和发展，由此这些沉寂在海底千百年的文化得以出水，重现当年我国的海上交通和贸易的繁荣，同时也为福建古瓷的研究提供了材料。

德化窑瓷器沉船的水下考古工作在海南西沙群岛展开，待发掘打捞的遗址位置处在珊瑚岛的礁盘边缘一带，在这里存在大量的沉船残骸，海水并不深，只有2 m左右，但浅水区考古工作并非想象的那么简单。考古内容非常复杂，需要进行水下测绘、挖掘和打捞水下文物、提取出水文化、整合和汇总资料等工作[2]。考古的位置处于珊瑚岛的礁盘边缘，野外考古期间海边海风非常大，而且持续时间非常长，考古的地方一旦刮起大风，海浪就随之增大，水下作业很难进行，这给考古工作增加了不少难题。加之很多文物都隐藏在珊瑚的下面，发掘难度更高。据有丰富水下考古经验的专家指出，水下考古活动最适宜的深度在10 m左右。

3 德化窑瓷器水下考古现状分析

福建水下考古人员参与了载有德化窑瓷器的珊瑚岛一号沉船水下考古工作，但由于礁盘边缘附近海风非常大，引起了很大的海浪，严重影响了考古进度。通过接近一个半月的文物发掘、打捞、提取、分析工作，考古专家确定部分出水的瓷器来自泉州德化窑瓷器，其中数量最多的是青花瓷，其次是德化窑白瓷。

受海洋风浪等的影响，此次出水的瓷器都不太规整，存在一定的残缺，但是考古人员从残片的制作工艺、制造材料以及瓷器质地方面，可以确定年代大致为清代末年。德化窑瓷器发展到清代，逐渐白瓷工艺失传，取而代之的是青花瓷和彩瓷的生产，而以青花瓷器为主流。

德化窑的青花瓷受到景德镇瓷器很大的影响，明代末年，德化窑开始生产青花瓷，进入清代之后，青花瓷逐步替代了白瓷在德化窑的主导地位，瓷窑广布县境山乡，其中以三班镇最多。青花瓷的生产，推动了古代德化瓷业的发展，使其达到了全面兴盛。

德化窑青花瓷的图案较之白瓷更加艳丽，同时图案的取材非常丰富，不仅有描绘自然中的山水风景，还有市井风情、社会生活[3]；不仅有描绘人们日常见到的花鸟虫鱼，还有神奇罕见的龙凤麒麟等。德化窑瓷器不同于官窑瓷器的繁琐拘谨，更具自然朴素、简洁舒展、自由豪放、粗狂大方等特点。

出水瓷器中的一项瓷器通身上釉，而磁器口边缘以及圈足底部的釉已脱落。削掉口沿的釉后会出现一个“芒口”，同时瓷器底部足墙不高，属于矮圈足的类型，刮掉器物底部圈足的釉，底部中心并没有上釉。这属于德化窑瓷器典型的做法。

出水的很多瓷器整体上都存在印花，更多的印花为“寿”变形纹案，这种纹案在德化窑瓷器印花中最为常见。

此外，对出水瓷器的提取分析看出，这些青花瓷使用的青花钴料色彩非常清淡，部分颜色呈现淡蓝或呈现黄中带绿，部分瓷器将青花制作成印章，直接将印章印在瓷器内部中心，或者圈足底部。这也是德化窑青花瓷典型的做法。

沉船出水的瓷器中还有少数的白瓷。德化窑生产的白瓷特色鲜明，在瓷器生产中地位较高。德化窑白瓷不同于生产的青花瓷，白瓷更加清新淡雅，艺术风格独特。

出水的白瓷瓷器，透光度非常好。而其他产地的白瓷，比如唐宋北方采用含有大量氧化铝黏土进行烧制，黏土没有过多的助燃物质，所以器胎致密度不足，而且缺乏良好的透光性。但是德化白瓷烧制的过程中使用的黏土中含有60%的氧化钾，烧制完成后含有较高的玻璃质，所以瓷器的瓷胎非常的密实。

出水的德化瓷印章形状各异。德化所出产的瓷印章一般是通过模具制作的，形态丰富。不仅受到国内文人墨客的喜欢，甚至远销海外，这也印证了加拿大斯科特•福斯特的相关研究，此外，伦敦大英博物馆、爱丁堡苏格兰国家博物馆等博物馆都收藏德化所出产的瓷印章。

4 总结

本次出水德化窑瓷器多为清代，清代正值福建制造瓷器的繁盛时期，当时制瓷窑址广布全国，有名的有景德镇、宜兴窑、德化窑、饶平窑。德化窑瓷器较之宋元北方瓷器，质地更良，更加精美。不但为国内市场进行供应，同时也源源不断地销往海外。当时的海上贸易和交通非常发达。从出水的瓷器情况可以看出，德化青花瓷由于制作工艺与其他窑不同，所以制造出来的青花瓷色泽、质地、材料等存在差异。此外，德化白瓷是白瓷中的上品，透光度以及密实度较之其他窑的瓷器都更好。出水的这部分瓷器对于了解当时的海上贸易以及瓷器制作研究都非常有益。

[1]栗建安.中国水下考古“六大发现”:海上丝绸之路上的中国古代外销瓷[J].国际博物馆:中文版,2008(4):106-113.

[2]项坤鹏.2012年中国南海出水古陶瓷与南方色釉陶瓷学术研讨会综述[J].故宫博物院院刊,2013(2):150- 156.

[3]秦大树,徐华烽,默罕默德.玛初拉.肯尼亚蒙巴萨塔纳号沉船出水的中国瓷器[J].故宫博物院院刊,2014(2):6-24,158.

Analysis of Dehua Kiln Porcelain under Water Archaeology

ZHENG Tingting
（Quanzhou Cultural Relics Protection Research Center，Quanzhou Fujian 352000，China）

With the progress of technology in our country, the archaeological industry has got great breakthrough and development. In this paper, the underwater archaeology of Dehua kiln porcelain research, first introduced the underwater archaeology, as well as the Dehua kiln porcelain underwater archaeological encounter suffering, and finally discussed in detail the specific circumstances of Dehua kiln porcelain status analysis.

underwater archaeology；Dehua kiln porcelain；status analysis

K872

A

郑婷婷（1987- ），女，助理馆员，主要研究方向为古建筑、考古及文物研究。E- mail:31591948@qq.com.