主题茶艺《茶香染丝路》创编解析

2017-01-28刘晓芬湖北省旅游学校武汉430070

职业技术 2017年12期

刘晓芬(湖北省旅游学校,武汉 430070)

1 “一带一路”倡议中中国茶与茶文化发展的历史机遇

习主席提出 “一带一路”合作发展的理念和倡议，是指通过规划“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”，借用古代“丝绸之路”的历史符号，倡导和平发展的理念，主动发展与沿线国家的经济合作伙伴关系，共同打造政治互信、经济融合、文化包容的利益共同体、命运共同体和责任共同体。“一带一路”是对古丝绸之路的传承和提升。

茶叶曾经是沿着古丝绸之路走出去的产品。今天，“一带一路”倡议的实施为我国茶与茶文化叶走向世界带来了新的发展契机。“一带一路”沿线的俄罗斯就是世界最大的茶叶进口国，对中国茶叶一直以来都格外青睐。

2 万里茶道的前世今生

随着古代丝绸之路衰落，300多年后，在欧亚大陆上兴起了又一条重要的国际商道——万里茶道。它从中国福建武夷山起，途经江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古、二连浩特进入现蒙古国境内、沿阿尔泰军台，穿越沙漠戈壁，经库伦(现乌兰巴托)到达中俄边境的通商口岸恰克图。全程约4760公里，茶道在俄罗斯境内继续延伸，从恰克图经伊尔库茨克、新西伯利亚、秋明、莫斯科、彼得堡等十几个城市，又传入中亚和欧洲其他国家，使茶叶之路延长到13000公里之多，成为名符其实的“万里茶路”。

2013年3月，国家主席习近平在莫斯科国际关系学院发表重要演讲，将18世纪的“万里茶道”和新世纪的中俄油气管道并称为“世纪动脉”。在“一带一路”倡议的框架下，“万里茶道”更是凸显了重要的文化价值，为进一步实现中俄乃至中欧沿线国家文化上的交流互鉴、经济互联互通注入了新的活力。

3 主题茶艺《茶香染丝路》的创编

3.1 创编背景

古时的“万里茶道”经过湖北，而中俄万里茶道的辉煌历史中，汉口是世界最大的茶叶集散地，是俄罗斯茶商心目中的茶道起点，有“东方茶港”之称。经专家考证，1861年武昌府羊楼洞茶厂的兴办是湖北省近代工业的起源。赤壁当时是世界有名的国际茶叶贸易名镇，茶叶从赤壁运到汉口之后，一是经过恰克图进入俄罗斯，一是经敦煌到伊犁、阿拉木图，进入中亚，再到欧洲各地。因此以羊楼洞米砖和青砖茶为依托，以中俄万里茶道的茶文化为背景创作的主题茶艺《茶香染丝路》具有时代意义。

3.2 茶艺表演程序设计

茶艺表演，是指通过挖掘中国茶文化的内涵，以规范化茶叶冲泡技艺为基础，以艺术化的表现形式来展示茶之艺、茶之美，并借此传播推广中国茶和茶文化。

茶艺表演各要素的设计：

(1)以实物呈现茶台布局与茶席设计。本套茶艺表演反映的是中俄两国的茶饮文化，在茶台布局中还原两国茶饮习俗。舞台的侧后方摆放圆型茶桌，茶席铺垫为俄罗斯风格的方格布，席面摆放俄罗斯茶炊“萨马特”(译音)、两套茶杯及调饮的牛奶和糖缸，采用现代坐式泡茶；舞台的中心偏右摆放古朴的长型矮桌，茶席铺垫为中国传统风格的蓝布，席面摆放陶器茶具，采用古时煮茶法。两个茶台之间用一根长长的黄色宽边丝带连接，寓意漫漫茶路；一台极具沧桑感的鸡公车摆放在舞台一角，仿佛诉说着茶路艰辛运输的历史。

(2)以故事的形式塑造茶艺人物和搭配茶艺表演服饰。本茶艺选择了四位茶艺表演者，其中一男一女着俄罗斯服装出场，以较为欢快的形式表现俄罗斯民间以茶传情，另两位女茶艺师则随着程序的进程，以轻柔的形式进行湖北羊楼洞砖茶的煮茶表演。

(3)以叙事的手法进行屏幕背景设计与配乐。整个茶艺表演中，背景设计和音乐分为三个部分呈现，第一部分在俄罗斯民歌的低声伴奏下，一对青年男女载歌载舞的出场，以茶表达相互的爱意，屏幕背景表现出俄罗斯风情的茶饮文化，第二部分通过饮茶思源，屏幕表现湖北羊楼洞砖茶的制茶、运茶、煮茶过程，第三部分当长长的丝带拉起时，屏幕表现中俄万里茶路的茶缘，以朴质的古琴曲贯穿第二部分直至茶艺表演结束。两首曲子衔接时采用了渐隐的方式。

(4)通过泡茶过程的设计体现不同的茶饮文化。茶艺表演中，用茶炊泡茶，并以调饮的方式体现俄罗斯人民传统的茶饮文化；以碾茶、包茶、煮茶的方式呈现我国砖茶的茶饮文化。