又是一年清明时

文_石廷桥

又是一年清明时

文_石廷桥

清明是二十四节气之一，排第五，表示季春时节的正式开始。从清明起的15天内每隔5天分出三候：“一候桐始华；二候田鼠化为鹌；三候虹始见。”意即在这个时节先是白桐花开放，接着喜阴的田鼠不见了，全回到了地下的洞中，然后是雨后的天空中可以见到彩虹了。

清明节是中国传统的祭祖节日。各地祭祖的方式多种多样。有的给先人叩头行礼；有的围坐聚餐饮酒；有的则放起风筝，甚至互相比赛，进行娱乐活动。妇女和小孩们还要就近折些杨柳枝，将撤下的蒸食供品用柳条穿起来。有的则把柳条编成箩圈状，戴在头上，谓“清明不戴柳，来生变黄狗”。此既是扫墓又是郊游，兴尽方归。我们家乡的规矩是插青、烧纸、叩头，最后放鞭炮。

扫墓是祭祖的重要内容之一。据说，为墓除草添土是给祖先修屋，以防夏天雨大漏水。烧纸意为给亡人送钱，称为冥币。把草纸拿来用真钱在上面印，然后在坟头去烧。“印钱”只能男的印，女人不能印。一般是儿孙去印。现时有印好的冥币，动辄好多亿。烧纸只能两种姿势，要么站着烧，要么跪着烧，绝不可蹲着烧，此为不敬。儒家认为，祭祖是对先人的尊敬，不能带有私心。许多人祭祖时求祖先保佑这保佑那，这是带有个人目的，也是不敬。

旧时烧纸有许多的讲究，谓之“烧包袱”，也叫“包裹”，即从阳世寄往“阴间”的邮包。过去有所谓“包袱皮”，即用白纸糊一大口袋。一种印有图案，写上收钱亡人的名讳，如“已故张府君讳云山老大人”字样，既是邮包又是牌位；一种是素包袱皮，不印任何图案，中间只贴一蓝签，写上亡人名讳即可。包袱里的冥钱，种类有五、六种之多，如大烧纸、冥钞、假洋钱等。焚化时，要修整坟墓，或象征性地给坟头上添添土，还要在上边压些纸钱，让他人看了，知道此坟尚有后人。

2000年以后随着互联网的发展，开始流行网上扫墓。也就是在互联网上为逝者创建虚拟墓地或个人纪念馆，然后在逝者陵墓前可以进行上香、献花、行礼等方式扫墓祭拜。网上扫墓是民政部提倡的绿色扫墓方式。

寒食是清明节的一部分。相传春秋战国时代，晋国公子重耳流亡时饿晕了过去，随从介子推为了救重耳，从自己腿上割下了一块肉，用火烤熟了送给重耳吃，救了他的命。十九年后，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是，差人去了几趟，介子推不来，晋文公只好亲自去请。可是，当晋文公来到介子推家时，只见大门紧闭。介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山（今山西介休县东南）。晋文公便让他的御林军上绵山搜索，没有找到。于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的，晋文公乃下令举火烧山。孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体，这时发现介子推脊梁堵着个柳树树洞，洞里好像有什么东西。掏出一看，原来是片衣襟，上面题了一首血诗：

割肉奉君尽丹心，

但愿主公常清明。

柳下作鬼终不见，

强似伴君作谏臣。

倘若主公心有我，

忆我之时常自省。

臣在九泉心无愧，

勤政清明复清明。

晋文公将血书藏入袖中。然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推，晋文公下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。

而在仍有些寒冷的春天，又要禁火吃冷食，怕有些老弱妇孺耐不住寒冷，也为了防止寒食冷餐伤身，于是就有了踏青、郊游、荡秋千、踢足球、打马球、插柳、拔河、斗鸡等户外活动，让大家出来晒晒太阳，活动活动筋骨，增加抵抗力。因此，清明节除了祭祖扫墓之外，还有各项野外健身活动，使这个节日除了有慎终追远的感伤情怀，还融合了欢乐赏春的气氛；既有生离死别的悲酸泪，又到处是一派清新明丽的生动景象。

有关清明的诗词非常多，著名的有杜牧的《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”黄庭坚的《清明》：“佳节清明桃李笑，野田荒冢自生愁。雷惊天地龙蛇蛰，雨足郊原草木柔。人乞祭余骄妾妇，士甘焚死不公侯。贤愚千载知谁是，满眼蓬蒿共一丘。”左河水的《清明》：“柳垂阡陌雨沉沉，千里子孙赶上坟。处处青山烟雾起，焚香祭拜悼先人。”

清明还有很多的谚语，如：祭罢祖，就种瓜。清明到，麦苗喝足又吃饱。清明后，谷雨前，十有八九保安全。清明后，谷雨前，又种高粱又种棉。春分后，清明前，满山杏花开不完。清明花，大车拉；谷雨花，大把抓；小满花，不归家。清明前后，种瓜点豆。清明种瓜，船装车拉。清明忙种麦，谷雨种大田。清明雨渐增，天天好刮风。清明喂个饱，瘦苗能转好。清明不上粪，越长越短劲。清明谷雨紧相连，南坡北洼快种棉。清明谷雨两相连，浸种耕种莫迟延。清明高粱谷雨谷，立夏芝麻小满黍。清明高粱谷雨花（棉），谷子播种到立夏。清明前五天不早，清明后五天不晚（高粱）。

清明时节是多种慢性疾病（如关节炎、哮喘、精神病等）易复发之时，有慢性病的人要忌食“发物”。所谓“发物”，从中医角度上讲就是指易动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。

清明时节应多吃柔肝养肺的食品，如荠菜，益肝和中；菠菜，利五脏、通血脉；山药，健脾补肺；淡菜，益阴，利肝。

宜饮“明前茶”，以起到养肝清头目、化痰除烦渴、提神醒脑的作用。清明时节是高血压的易发期，高血压患者对此要高度重视，尽可能保持心情舒畅，选择动作柔和、动中有静的锻炼方式，饮食须定时定量，不暴饮暴食；肥胖高血压患者要少吃甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜；老年高血压者应特别强调低盐饮食，相应增加钾的摄入。