基于旅游供给侧改革的佤族体育旅游产品开发

朱晓露 李倩 云南师范大学

基于旅游供给侧改革的佤族体育旅游产品开发

朱晓露 李倩 云南师范大学

云南的佤族保留着相对完整与独特的文化传统，佤族地区旅游资源丰富，特别体育旅游资源呈现数量众多、参与性强、娱乐性强的特征。在国家政策的支持下，佤族地区旅游扶贫工作正在紧锣密鼓的开展着，在国家供给侧结构改革的政策背景下，佤族体育旅游资源的开发，将促进佤族地区旅游供给侧的调整，为游客提供高质量、体验性强、具有较高附加价值的旅游产品。本文将通过对佤族体育旅游资源的梳理，整理出有开发潜力的体育旅游产品类型，以期对当地政府、旅游企业和社区提供参考和借鉴。

一、佤族体育旅游产品开发的必要性

2016年，沧源县接待海外游客35894人次，同比增长22.26%；接待国内游客221.30万人次，同比增长44.33%；实现旅游总收入176648.99万元。2017年上半年，沧源县旅游总人数达186.19万人次，同比增55.6%；旅游总收入14.98亿元，同比增63.9%。2016年，西盟佤族自治县旅游业发展持续增长，接待游客67.59万人次，同比增长39.40%；实现旅游综合收入5.23亿元，同比增长59.94%。沧源佤族自治县和西盟佤族自治县是全国的两个佤族自治县，随着社会进步和人民对旅游需求与日俱增，两县旅游经济也呈现出了蓬勃发展的态势。但与全国或全省旅游发达的地区相比仍然存在着不小的差距。沧源佤族自治县和西盟佤族自治县是全国仅有的两个佤族自治县，随着经济发展和人民对旅游需求与日俱增，两县旅游经济也呈现出了蓬勃发展的态势，但与全国或全省旅游发达的地区相比，仍然存在着不小的差距。

2015年11月10日，习近平总书记在中央财经领导小组会议上首次提出“供给侧结构性改革”，包括旅游业在内的各行业纷纷开始思考如何实施供给侧结构性改革，着力提高供给体系质量和效率，使供给体系更适应市场需求结构的变化，促进行业健康持续的发展。佤族地区开发符合旅游者需求的体育旅游产品，能够完善当地旅游产品供给结构，实现旅游供给侧改革，增加当地旅游收入，在一定程度上发挥了旅游扶贫的功能。

二、佤族体育旅游资源分类

佤族的民族体育文化在历史的洗礼中，不可避免的打上了本民族意识形态烙印。由于佤族的所有节日均与神灵祭拜有关，所以，节日中以原始宗教歌舞为表现形式居多，节庆活动里均有民族体育文化的因子。现列举几个重大节日的庆祝形式，展示佤族节庆里的体育文化因子，以期促进佤族体育旅游资源的挖掘、整理和发展。根据佤族体育旅游资源的功能和形式，分为竞技类、游戏类、舞蹈、表演、节会类和养生类。一是佤族竞技类体育旅游资源。本类体育旅游资源，按照竞技时参与者是否在平面上进行位移，分为固定段和移动段。其中，固定段的体育旅游资源有射弩，移动段的体育旅游资源有摔跤、脚踢架和妇女穿针。二是佤族游戏类体育旅游资源。根据智力还是体力或灵活度，划分为棋段、较力段和原始球段。三是佤族舞蹈类体育旅游资源。根据有无道具分为道具段和无道具段。四是佤族表演类体育旅游资源。根据身体是否移动分为移动段和定点段。五是佤族节会类体育旅游资源。根据产生的来由分为了现代重组段和传统段。六是佤族养生类体育旅游资源。根据功能划分为健身段和美容段。

三、佤族已有的体育旅游产品

（一）康疗健身类

此类旅游产品的代表是打鸡棕陀螺。打鸡棕陀螺已于2010年列入省级非物质文化遗产保护名录，是民运会比赛项目，也是农忙闲暇或节假日的表演项目。参加打鸡枞陀螺活动的人群，主要是出于个人爱好和参加民族节庆活动。

鸡枞陀螺与其它陀螺相比，大有不同。一是制作时的选材十分讲究。鸡枞陀螺必须用质地坚硬且韧性极好的紫杨木为材料。二是外形独特，像盛开的鸡枞花。三是操作技巧不同。鸡枞陀螺除具有其它陀螺的功能外，最绝之处在于可在地上表演，又可抛向空中表演；可以一人表演，也可群体表演，惊险性强。表演鸡枞陀螺，极具难度技巧，需要胆识和勇气，最难的不是把陀螺掣转，而是空中抛接。双江县东部等村落掌握这一绝技的佤族人，多次被邀请到昆明、上海、新疆、内蒙古等地参加全国性民族体育盛会，抱奖而归。

（二）体验参与类

此类旅游产品的代表是拔腰。佤族拔腰来源于生产生活之余的娱乐，已被国家民委列为比赛项目，目前开展得较好。拔腰也叫拔桩，与云南其他民族的摔跤有相似之处，但摔跤是用脚助力，抱紧对方上身来回扭甩，以撂倒为胜。拔腰不能用脚，两人互相侧身反抱对方腰部，双脚不许移动。拔腰深受佤族中青年男子的喜爱。通常是以能将对方两脚拔离地面，或摔倒对方为胜。实行三局两胜制。每逢秋收季节，小伙子们在歇息时聚集在村寨或田间，进行拔腰比赛。比赛时，双方体质、年龄要基本相等，不能过于悬殊。

（三）艺术表演类

此类旅游产品的代表是射弩、剽牛舞和甩发舞。射弩，已被正式列为全国少数民族传统体育比赛项目之一。作为一项具有民族特色的体育活动项目，不仅深深扎根于佤族的经济生产与社会文化的沃土之中，而且与佤族的生产、技能、文化、宗教和心理诸要素有着不可分割的密切关系，并在生产技能与生活技能的传授，传统文化、民族心理的保持与沿袭方面发挥着重要的功能作用，因而较好地保存了佤族的民族特色，保持和发展佤族的传统民族文化。

佤族关于牛的舞蹈，最典型的就是剽牛舞，一般分祭祀性剽牛舞和群众性剽牛舞两类，不仅在剽牛后跳，也在“砍头祭谷”“砍牛尾巴”等重大仪式活动中跳。剽牛舞没有乐器伴奏，任凭演唱者乐感自行定调，边唱边舞。祭祀性剽牛舞是剽牛后第二天傍晚，在主祭人家竹楼上进行的男性祭祀双人舞蹈。在舞蹈过程中，一名舞者要左手端盛满水酒的竹筒走在前面，边走边唱，并泼洒水酒，挥动镖杆驱邪。另一舞者以相同的舞步边伴奏边跟随跳。整个剽牛舞动作稳沉、端庄、严肃，维持大约十分钟后结束。群众性的剽牛舞是在主祭人家旁的剽牛场进行。人们围篝火歌舞，以剽牛祭祀的内容为唱词，大家围成一个大圆圈，甩手、跺脚欢跳，群情激昂。

甩发舞，表演形式多样，既可以是两个人一起，也可以是集体进行，但人数必须是偶数，在没有乐器的伴奏下，每队舞伴手拉手围圈，边唱边跳。每唱完一段歌词后，两人手握紧，身体在此时后仰，接着左右前后甩动长发。这舞蹈充分表现了佤族女性的豪放和爽朗的性格。经实地调查发现，佤族的甩发舞更多的是在节庆时候以表演的形式出现。每年的“五一”黄金周，佤族将会进行三天的狂欢节。在这个节日里，甩发舞成为表演项目中的一项。表演结束后，还会有一个与游客互动的环节，就是让游客体验甩发舞，在一定程度上让游客亲自感受佤族的这一传统体育。

（四）节庆活动类

此类旅游产品的代表是新米节、木鼓节和摸你黑节。新米节，沧源自治县注重节庆品牌的打造，将中国佤族新米节打造提升为继“中国佤族司岗里摸你黑狂欢节”之后的又一项重点文化支撑工程。近年来，中国佤族新米节以农耕祭祀、感恩自然、品尝佳肴、圆梦佤山为主题，坚持“文化引领、政府搭台、社会参与、叫响品牌、做强产业”原则，举行了祭“莫伟神”、拉木桥、请谷魂、叫谷魂仪式，举办万人盛宴、“音乐火焰”原创民族音乐大赛等佤族传统民俗活动及文体赛事。其中，拉木桥为年轻力壮的佤族小伙砍新树，拉到河边更换新桥。舂新米和舂粑粑比赛为四镇六乡每个乡镇各出一只代表队参加比赛，用舂臼舂米、舂粑粑，舂出来的米形状完整、干净、无米糠，用筛子筛，质量好者胜，舂粑粑形状圆者胜利。

木鼓节。佤族视木鼓为通天之物，无论哪一个部落，建寨后的第一件大事，就是拉木鼓祭祖。每年4月，普洱市西盟佤族自治县举办中国佤族木鼓节，进行原汁原味的佤族原生态歌舞展示、火热佤山篝火晚会、异彩纷呈的民族服饰展演，并推出民族传统特色风味美食及具有浓郁神秘色彩的原始农耕、镖牛祭祀、狩猎体验、织锦大赛等一系列传统民俗活动。

“摸你黑”活动取意于佤族民间，用锅底灰、牛血、泥土涂抹在额头上，以驱邪祈福求平安，现在，因其参与性强，已经变迁为互动式旅游活动。每年5月，临沧市沧源县都要举办摸你黑节。每到这个时候，人们就自愿地到指定的地点，用仿制的、具有防晒、美容护肤之功效的黑色泥状保健品相互涂抹，以示祝福，专业和业余的摄影爱好者的目光开发了摸你黑摄影比赛，记录人们的互动活动。佤山众多的民族体育旅游产品吸引了国内外的游客，至2016年，沧源县摸你黑节已经举办了12年，每年吸引数以万计的游客。西盟县的木鼓节也深受游客欢迎。

四、佤族体育旅游产品供给的调整

沧源和西盟两县贫困人口多，贫困程度深，是边境一线的边疆县和民族跨境而居的特殊县。旅游资源丰富，特别是佤族体育旅游产品的开发取得一定的成效，目前已有多种佤族体育旅游资源转化为体育旅游产品，但是，投入产出效率不高。针对现有旅游产品高体验性、低附加值这一缺陷，本文认为，佤族体育旅游资源产品的开发和供给应根据现代人们对健康体魄、休闲养生日趋强烈的需求，以及游客收入随整体经济发展增加的客观环境，佤族地区应该积极开发出富有创新性、参与性和高附加值的体育旅游产品，完善旅游产品供给，满足游客需求，以实现旅游地和游客的双赢。