2016年尤溪县烟后杂交制种稻粒黑粉病发生原因及防控策略

柯 玲，廖燕俸

（尤溪县植保植检站，福建三明 365100）

2016年尤溪县烟后杂交制种稻粒黑粉病发生原因及防控策略

柯 玲，廖燕俸

（尤溪县植保植检站，福建三明 365100）

2016年尤溪县烟后杂交稻制种稻粒黑粉病偏重发生，是由于开花授粉时段雨日雨量偏多，田间菌源丰富，父本花粉量少，药剂防控时间偏迟，水肥管理不当等多因素造成的。文章提出了要合理安排播插期，加强病源菌控制，推广健身栽培，适时药剂防控等防控措施，以供参考。

水稻制种 稻粒黑粉病 重发原因 防控对策

稻粒黑粉病俗称黑粉谷、乌米谷，是水稻生产后期穗部的重要病害，在水稻杂交稻田、制种田母本发病较重，杂交水稻制种田母本一般田间病粒率10%～30%，高的可达50%以上，不仅造成大幅度减产，还会严重影响种子的质量及其商品品质[1]。尤溪县杂交水稻制种历史悠久，近年来随着农业种植结构的调整，两系烟后稻制种面积逐年扩大，2016年烟后制种面积已达533 hm2以上，是福建省重要的杂交水稻制种基地。但由于连年种植，稻粒黑粉病呈逐步加重趋势，2016年更是暴发成灾，损失巨大，稻粒黑粉病的危害已成为尤溪县烟后稻制种产业发展的制约因素，如何有效控制该病害的发生流行危害，已成为烟后杂交水稻制种产业发展急需解决的重大问题。

1 尤溪县2016年稻粒黑粉病发病情况

（1）发生面积大。全县除少部分中稻制种没有发生稻粒黑粉病外，其余533 hm2烟后稻制种均不同程度发病。调查统计，粒发病率10%以下的282 hm2，占52.91%；粒发病率11%～20%的124 hm2，占23.26%；粒发病率21%～50%的95 hm2，占17.82%；粒发病率51%以上的32 hm2，占6.0%。

（2）危害损失大。2016年因稻粒黑粉病危害造成杂交水稻种子损失51.2万kg，以12元/kg计，全县共造成损失614.4万元。

2 稻粒黑粉病重发原因分析

（1）田间稻粒黑粉病菌源丰富。尤溪县地处福建省中部，戴云山脉以北，自然概貌为“八山一水一分田”，是典型的山区农业大县，全县总耕地面积2.84万hm2，耕地面积88%为梯田和山垅田，仅12%左右的耕地分布在河道边和平原谷地，适合杂交水稻制种的耕地面积极其有限，造成制种基地较为固定，同一地点连年重复制种，土壤中残留病菌基数大，同时杂交稻亲本本身也携带有病源菌，加大了侵染发病几率。田间调查中仙乡剑溪村新区粒发病率3.52%～19.35%，平均9.55%，明显低于老基地台溪乡清溪村的粒发病率16.46%～70.68%，平均36.78%。

（2）气候条件。开花授粉时期的雨量、雨日和空气湿度是影响稻粒黑粉病发生轻重的关键因素。若开花授粉时气候少雨晴朗，空气干燥，空气中担孢子少，同时也不利病源担孢子萌发侵入，发病轻；若开花授粉时段雨日较多，空气中的担孢子数目会成倍增加，病菌的侵染几率会大大增加。2016年尤溪县烟后制种开花授粉时段受“莫兰蒂”和“粘鱼”台风的影响，雨日雨量比常年偏多，8月20日至9月30日总雨量达319.7 mm，雨日达19 d，比常年平均17 d多2 d，特别是大部分品种组合开花授粉时段的8月26至9月18日雨日达到15 d，雨量达218.8 mm，开花授粉时期的不利气候条件造成制种田稻粒黑粉病的大流行。

（3）田间父本花粉密度。大量研究表明母本开花张颖时间的长短与接受外来花粉的数量密切相关。若一开花就接受到父本的花粉，闭颖就快，一般开颖时间1 h左右，接受病菌侵染的机会大大减少。若开花后田间花粉少，母本接受不到花粉，将迟迟不闭颖，有的品种张颖时间可长达7～8 h，母本柱头长时间暴露在空气中，大大增加了病菌侵染的机会[2]。2016年南方水稻黑条矮缩病在尤溪县偏重发生，制种父本秧田期正好遇上南方水稻黑条矮缩病传毒媒介白背飞虱的迁入高峰期，大部分制种户没有很好防控好白背飞虱，或防控措施不到位，制种大田父本南方水稻黑条矮缩病发病严重，丛发病率达7.3%～20.1%，严重的高达56.8%，造成花期相遇差，父本开花不整齐，花粉不足，人工赶花辅助授粉的时间拉长，母本张颖时间拉长，增加了病菌感染侵入的机会，黑粉病发病率高。同时由于烟后两系制种有的组合对赤霉酸不敏感，赤霉酸每667 m2用量是三系制种的2～3倍，甚至更大，高量的赤霉酸可延长花器柱头的受命，颖壳的张颖角度增大，未授粉前可多次张颖，提高异交结实率，但也有利于稻粒黑粉病菌的侵入感染。

（4）栽培条件。栽培措施适当与否将影响水稻杂交制种的田间小气候和植株的抗病力。水稻制种田一般提倡密植，母本的株行距一般都在17 cm×17 cm，田间种植密度较大。加上大部分制种户不注重科学施肥，氮肥施用过多、施用过迟，植株叶色深绿，叶片披垂，田间苗穗过多，穗层郁闭程度高，通风透气性差，有利于稻粒黑粉病病菌侵染危害。

（5）药剂防控时间偏迟。大量试验研究结果，稻粒黑粉病和稻曲病一样，药剂防治的最佳时期是破口抽穗前3～5 d和破口抽穗始期，防治效果最好。而大部分制种户下药防治时间都在赶花人工辅助授粉的前1～2 d才下药防治，此时田间已抽穗10%左右，药剂防控时间偏迟，造成防效下降，同时也由于开花授粉时段雨日多，雨量大，不利于及时下药防，而十分有利于病害的侵染危害，客观因素上造成该病的偏重发生危害。

3 防控策略

（1）合理安排播插期。稻粒黑粉病主要发生在水稻扬花期。扬花期间天气条件好坏在很大程度上决定了发病的轻重。因此选择最佳安全抽穗扬花期，避开阴雨高湿期抽穗扬花对防治稻粒黑粉病十分重要。在闽中山区尤溪县，早繁早制要安排在5月底6月初“梅雨”季节过后抽穗扬花；单季中制，要安排在7月底8月初秋高气爽拉花，避开“秋淋雨”；烟后稻两系杂交稻秋制，为防止低温转育，要确保在9月20日前23型冷空气来临前安全齐穗，因此必须严格把好前茬作物烟叶的播种关，首先要考虑选择合适的烟叶品种，一般以生育期适中的如翠碧一号等为好，而一些外烟品种如K326生育期会长些，要慎重选择，以免因烟叶采收迟而影响第2季的制种。其次烟叶要适时提早播种，要使制种在适宜的温光条件下抽穗扬花，烟叶必须在6月下旬采收完毕，确保烟后制种在8月下旬至9月上中旬能正常授粉结实[3]。因此，象翠碧一号等一些品种要在11月初播种，外烟品种K326等要在12月中旬播种。此外，要根据各品种组合的特性，合理正确安排父母本播差期，使父母本花期相遇。

（2）加强病原菌控制。稻粒黑粉病的菌源主要有土壤和种子带菌2条途径。制种收割时虽然大部分的黑粉病粒随着母本收割而被带出田间，但随着机收面积的扩大，仍有相当数量的病菌穗稻草等下扬物留在田间，要将这些下扬杂物集中烧掉，撒施生石灰，提早翻耕晒白，切断病菌返回田间的途径。其次要严格种子处理，先用动力式精选机选种，可去除90%以上的黑粉病粒，再用7%的盐水选种，可将病粒大部分清除，浸种时进行种子消毒处理，防止病菌带入制种田。25%咪鲜胺（使百克、保鲜克）乳油浸种：将稻种浸泡于25%咪鲜胺乳油2 500～3 000倍稀释液36～48 h，浸后可直接进行催芽播种；三氯异氰尿酸（强氯精）浸种：将稻种用清水预浸吸水12 h，捞起控干水分后，再浸入40%三氯异氰尿酸300～500倍稀释液中，消毒24 h，然后用清水冲洗干净即可催芽播种。

（3）推广健身栽培。规划合理的父母本穗比，全面推广健身栽培技术，从苗期抓起，培育壮秧，适时早栽、早管促早发，培育苗穗适中，生长健壮，穗层整齐的高产苗架群体。推广由短秧龄小苗移栽改为适龄大中苗移栽，由本田攻蘖改为秧田促蘖，促进低位大分蘖成穗，有利穗层整齐，减少赤霉酸等激素类药剂的使用量；科学水肥管理，施肥由多次迫肥改为一次基施，实行适氮增磷增钾的施肥技术，遵循前重中控的施肥原则，实行配方施肥，使得秧苗壮而不旺，中后期生长健壮。加强水分管理，推广湿润灌溉，及早搁田，干干湿湿，养根控蘖，控制母本群体规模，改善田间小气候，抑制无效分蘖，增加通风透光度，防止后期贪黑诱病，提高了植株的抗病抗倒能力。

（4） 抓好破口抽穗期药剂防控。适时在破口前期、始花期各用1次药，在防治药剂选择上可选用30%丙环唑·苯醚甲环唑 300 ml/hm2、18.7%烯唑醇·多菌灵可湿性粉剂 450 g/hm2等防效好、持效期较长的药剂，尽量不用或少用已使用时间长、防效不佳的多菌灵、三唑酮、克黑净等药剂，在使用药剂防控时应该根据各类药剂的特点，科学使用。施药时间一般在上午10∶00之前，或下午15∶00之后喷施，不要在父母本扬花时喷药，以防引起药害。施药时要小水量细喷雾，均匀喷洒穗层，要特别注意对下层穗的防治，药液量以50 kg /667 m2为宜，不宜过大，药后遇雨需及时补喷。

[1] 田儒高，张涛，陶小林，等．铜仁地区杂交水稻制种田稻粒黑粉病的发生特点及防治技术．种子，2008，（8）

[2] 马铮，何盛莲，金开美．两优培九制种稻粒黑粉病的发生原因及防治办法．信阳农业高等专科学校学报，2001，11（2）

[3] 苏荣理，周元伟．杂交稻新品种赣优明占烟后制种技术．福建稻麦科技，2014，（3）