试析林下养殖的无序性及对策

杨继琼

（重庆市万州区白羊镇农业服务中心，重庆 404022）

试析林下养殖的无序性及对策

杨继琼

（重庆市万州区白羊镇农业服务中心，重庆 404022）

目前林下养殖存在投资主体无序性、项目计划无序性、区域布局无序性、信息技术获取无序性、恶性竞争无序性五个方面的共性问题，给健康有序林下养殖带来了困惑。文章分析了无序性形成的5大原因，并从5个方面指出构建林下养殖有序性的对策措施，以供参考和借鉴。

林下养殖 无序性 成因 有序性 对策

因退耕还林、果树栽植而新生大片的林地、草地及林下资源，由此催生了以牛、羊、鸡、鸭为主要畜禽的林下养殖。这是充分利用资源、节约资源、降低成本、解决就业的人类智慧的展现。一部分投资者在其中实现了梦想和收获，但更多的投资者收效甚微，甚至血本无归。导致大多数林下养殖失败的原因应当引起政府、有关部门及有关人士的关注和重视。对此，文章通过进行林下养殖的大量调查、研究和分析，发现了林下养殖面临的主体盲目性、项目跟风性、区域选择不当性、技术信息获取不可靠性、产品价格竞争恶性等“五性问题”已成共性。现剖析如下。

1 林下养殖无序性的主要表现形式

无序性指没有秩序、没有计划、没有约束的状态。林下养殖的无序性指在林下从事畜禽养殖的现实情况呈现出无计划、无约束、无秩序的一种盲从与机会主义的状态。通过调查发现：主体盲目性、项目跟风性、区域选择不当性、技术信息获取不可靠性、竞争恶劣性是无序性的主要形式。

1.1 投资主体的无序性

对于林下养殖，什么主体可以做，什么主体不能做，法律没有规定。因此，投资林下养殖的主体显得非常活跃，涉及各行各类人员。包括各类项目工程老总、企事业单位职工、城市下岗失业人员、返乡农民工、自由职业者以及农村留守人员。谁想投资或不投资完全自由，不受限制，赚了再投，亏了就撤退，这就是投资主体的无序性。

1.2 投资项目的无序性

草料、土地和林荫是林下的主要资源，牛、羊、鸡、鸭是利用这些资源的最佳畜禽。但是具体适合哪种畜禽，应当因资源而定。林地面积与坡度，草料与避荫程度等情况不同，配套养殖的畜禽种类有较大差别。但许多投资者一概而论，凭个人兴趣和爱好去选择所养畜禽种类。这就是投资项目的无序性。

1.3 养殖区域的无序性

退耕还林形成的林下，坡度较大，杂草丛生，草质较差，可以以养羊为主，养牛为辅；果树栽植形成的林下，坡度平缓，平地较多，草质较好，牛羊鸡鸭都适宜养殖。同时，林下有当阳区域和背阳区域之别，有温和干燥与阴冷潮湿之区。所有林下养殖者应当合理恰当利用每个区域所具备的温、热、光、水等资源的现实条件，才能确保所养畜禽健康。但是很多投资者对区域的选择是盲目的，常把林地租金、与城市远近、交通便捷等因素作为区域布局的主要条件，而忽视林地是否适合所养畜禽。这就是投资区域的无序性。

1.4 技术信息获取的无序性

林下养殖的技术信息可以从多种途径获得，不同途径和不同级别人员提供的信息技术效力不同。从事技术信息服务的有高级、中级、初级、助理等级别的人员，非专业技术人员也在提供技术信息服务，其技术含量和水平差异较大。林下养殖投资者在获取所需信息技术时，无能力鉴别真伪和技术含量，常常不加区别的吸收，并发“病急乱投医”的现象，难以获得切合自身实际的信息与技术。这就是技术信息获取的无序性。

1.5 畜禽价格竞争的无序性

林下养殖以出售鲜活畜禽或产品，最终以获取效益最大化为主要目的。但是，投资者恰巧遇到市场行情不好，价格低位。出栏亏不出栏也亏，继续养下去，必将增大不必要的养殖成本；同时，众多的林下养殖投资者还会遇到自产自销时，销量受限，竞争无序，甚至于恶性竞争；卖给商贩们还被压级压价，品质好的也是差的。这就是畜禽及产品价格竞争的无序性。

2 林下养殖无序性的成因

2.1 投资前评估粗糙，期望值过高

因参与林下养殖投资者的知识结构差异较大，以初中文化以下者居多，投资前问题估计不足，评估粗糙，对投资的效益概算理想化，过高期望呈普遍现象。例如：在万州区分水镇调查投资林下养鸡200只的养殖户，小学文化，期望时间短，吃一斤长一斤，并祈求每养一只林下肉鸡赚个百来元。

2.2 创业迫切，赚钱心更切

林下养殖以鸡鸭100～300只，牛羊10～50头（只）数量不等的中小规模居多；鸡鸭上千只，羊几百只，牛近百头数量不等的中大规模是少数。规模小，投资少。在求职难的情况下，似乎为自己谋了一份职业，并希望从中赚到一笔可观的收益。可事与愿违，不但没有赚到钱，反而血本无归。

2.3 技术含量高低鉴别力差，投资与投机心理并存

林下养殖技术含量的高低，是健康养殖的基础。提供信息技术服务人员的能力鱼目混珠，未经过专业技术培训还打着“高科技养殖技术服务”牌子，能提供多高技术含量的服务？有多少林下养殖投资者能鉴别其真伪？在这种情况下，投资凭机会，投资与投机并存。

2.4 投资前审查不到位，投资后指导不力

林下养殖因畜禽粪便和长期踩踏，会带来林下环境的污染甚至于林下和草地的破坏，不论规模大小，应当采取措施，防止养殖场所的污染和破坏。但是在实施养殖项目前，有关部门未尽到审查责任，盲目上马；在项目实施中，对中小规模场，若没有出现大的事件或群众反映，一般任其养殖，不加干涉。

2.5 市场价格变动频繁，需求决定价格

当畜禽及产品供过于求，价格低迷时，品质好的也是亏本甩卖；当畜禽及产品供不应求时，价格高位时，品质差的也能卖出好价钱。这是市场经济条件产生的一条法则。但养殖者都以行情看好时上项目，由于养殖区域的不适当性、计划的盲目性、行为的跟风性，势必导致畜禽及产品过剩，加之信息技术获取的不可靠性、价格竞争的不公平性，抗风险能力差，在价格稍有大跌，恶性砍价杀价，从而导致养殖项目失败，竞争无序。

3 构建林下养殖有序性之对策措施

3.1 科学论证，谨慎立项

林下养殖涉及畜禽品种、养殖区域、养殖规模、投资多少、环境污染、光热温湿、林下资源、坡度水源等问题，应当科学论证，结合实际，谨慎立项。

3.2 真抓实干，减少投机

一抓规划；二抓技术；三抓管理；四抓结构调整；五抓机遇。林下养殖不是投机而来，而是实干而来，在投资中寻求发展机遇。可有些投资者以申报政府补贴为投资取向，消极投资、积极投机。

3.3 辨识真伪，更新技术

首先找专业技术部门和人员多咨询，其次找林下养殖的实践者作比较，再次找专家会诊，以识别技术信息的真伪和技术含量的高低。林下养殖所遇到的风寒、野兽攻击、寄生虫疾病、营养性疾病等方面大大增加，特别是营养性疾病常常被误判为其他疾病，增加了畜禽死亡率，增大了养殖成本。要辨识技术解答的真伪。

3.4 综合思维，增强抗险力

（1）分析市场动态，确立林下养殖切入时机；（2）把握结构调整，防止贪大求洋；（3）积极吸纳人才，避免盲从；（4）梯度合理安排生产，避免集中出栏压力；（5）树立“贱不懒，贵不赶”的意识。林下养殖是随着大片林地草地的新生而出现的一种新养殖方式，盲目投入和盲目生产带来的风险将大大增加，特别要避免某个品种一次性出栏过多，销售压力过大，增加畜禽产品对市场的适应性，以增强抗风险能力。

3.5 借力发展，做大做好

林下养殖不是孤立的，借政府扶持之力、借市场潜力之力、借专业技术帮助之力、借自我实干之力谋求规模化、标准化、健康化、效益化发展，变林下养殖无序化为有序化。

[1] 范远江，袁淑清．民族地区林下经济发展模式解析．民族经济，2011，（3）：50～55

[2] 谢德体．发展林下经济要重视林地生态环境的保护．中国产业，2011，（4）：26

[3] 顾晓君，曹黎明，叶政．林下经济模式研究及其产业发展对策．上海农业学报，2008，（3）：27

[4] 朱培林，房海灵．中国林下经济发展现状与对策．江西林业科技，2014，（6）