规模养殖场的全方位监管措施

2017-01-17肖永仁

中国畜牧兽医文摘 2017年11期

关键词：无害化监督管理养殖场

肖永仁

（吉林省桦甸市桦郊畜牧兽医站，吉林桦甸 132400）

规模养殖场的全方位监管措施

肖永仁

（吉林省桦甸市桦郊畜牧兽医站，吉林桦甸 132400）

规模化养殖已经成了现代化养殖的重要特征和发展趋势，监管工作如何更好地面对和适应养殖场的规模化发展的需求，这直接关系到养殖业的健康发展。本文就从规模养殖场的角度，分析了相关监管工作开展的问题。

规模养殖场监督管理工作思路

1 前言

对于规模养殖场的养殖管理工作来说，提升管理工作的规范性，确保监管工作的有效落实，这对于养殖场的健康发展是非常重要的。积极有效地推进监管工作的落实，可以有效地提升畜产品安全质量，并提高对各类重大疫病的防控能力，保障养殖经济效益。

2 现阶段的规模养殖场存在的问题和不足

在现阶段监管工作开展中，发现规模养殖场存在以下几方面的问题：（1）从基础条件来说，现阶段的防疫基础设施不够完善，很多养殖场的建设选址都没有经过科学的论证分析，一些实际的设计也不够合理有效，对于具体养殖中的采光、通风、排污等方面的需求没有进行有效考虑和满足。内部的布局管理上也不够科学，没有做好有效地隔离工作；（2）从疫病免疫消毒体系的构建上来说，现阶段规模场管理人员本身的专业素质能力有限，不能够很好地对实际养殖过程中的一些具体的防疫卫生等方面的需求进行满足；（3）在生产环节中，不合理地对于各类原料药、抗生素等进行滥用，难以保障产品安全；（4）对于病死动物的处理上也相对随意，不够规范，无害化处理落实效果不佳。

3 如何做好对规模养殖场的全方位监管工作

第一、对防疫监管责任进行有效的落实。针对现阶段规模养殖场监管工作的开展需求，我们应该严格依据“属地管理、分级负责”的基本原则。对于不同规模和级别的养殖场，指派专人进行管控，同时构建一对一的监管制度，对于养殖场本身的各项责任管理人员进行明确。对具体监管工作开展情况，展开社会公示，接受社会的外界监督。只有对于相关的监管责任制度进行明确，这样才能为后续监管工作的开展提供一个有效的基础保障，同时也能够确保各项工作的开展得到有效的落实。在展开免疫监管工作的过程当中，应该对于现阶段自行免疫的养殖场本身做好相应的备案，同时在备案的过程中，确保相关的档案记录资料完整，并且真实有效，这样才能确保其免疫工作的有效开展。对于一些有条件的地区，则应该展开免疫抗体检测工作，并且定期进行抽查检测。对于在抽检过程中出现不合格，或者没有依据相关规定展开强制免疫，不能主动支持和配合抽查工作的养殖场，应该严格依据《中华人民共和国动物防疫法》的相关条款进行相应的处理。

第二、对具体的防疫条件进行合理的完善。在规模化养殖场内部养殖监督管理工作开展的过程中，我们应该对于相关的基础条件和设施情况进行全面的分析。同时利用有效的监督管理手段，促进其内部布局的合理优化，更好地实现对各类人畜分离、生产区和生活区分离等需求的实现。结合具体的消毒需求，对于相关的消毒设施设备进行增加，同时依据标准化的规范，对于现阶段无害化处理设施也应该进行合理的完善。在防疫工作开展的过程当中，也要对养殖档案，免疫记录、诊疗记录、添加剂投入品使用记录等做好详尽的管理。这些基础防疫条件的完善，是确保防疫工作开展的重要基础的，应该给予足够的关注和重视。

第三，依法建章建制，科学有效管理。建立各种规章制度，规范日常各项管理工作。对养殖场内部管理工作来说，我们应该采取封闭管理的方式，配合和全进全出的饲养模式，避免无关人员和车辆随意进入，进而达到避免出现疫病传入的问题。场内动物的免疫要求程序化，消毒制度化。对于内部的病死禽畜，这应该严格依据相关的规定进行无害化处理，确保疫病的传播源头得到有效控制和处理。在处理的过程中，也应该确保无害化处理的处理率达到百分之百，并且依据相关的规定和规范做好相应的记录。对于擅自进行加工、剖检、贮藏、销售、食用病死动物等行为，要严格依据相关的法律法规进行惩处。在养殖场内部管理的过程中，也应该对于新引进的动物做好隔离观察，搞好消毒确保安全，在发现异常时，及时进行上报并临时采取相应的应急处理措施。在引进和卖出动物之前，应该严格依据相关的法律法规流程与当地的动物防疫监督机构进行申报，获得批准和检疫合格之后才能引进或卖出。对擅自引进或卖出动物的行为，应该严格依据《中华人民共和国动物防疫法》进行处理。

第四，加强对投入品的有效管理。在对规模化养殖场监督管理过程当中，我们也应该对于投入品进行全面的监督管理。对规模养殖场主进行违禁添加物和严禁使用的药品目录进行告知，宣传相关法律法规。对出栏的动物进行“瘦肉精”等违禁添加物的检测，对相关的饲料和兽药的生产经营企业应该做好有效的监管，进而确保相关投入品的质量，符合实际的合法养殖生产需求。对于非法和无证生产的企业，应该进行及时的取缔处理，并且对相关审查条件进行严格执行，全面地对现阶段审核程序进行规范，做好对工作纪律和审核责任的有效强调。在对相关企业管理的过程当中，也应该提升监管覆盖能力，提升对整个饲料生产和经营销售使用等环节的有效监督，更好地确保相关市场的有序发展。