蓬莱市农村肉羊养殖存在问题及对策

门明建 安木曼

（1.蓬莱市刘家沟畜牧兽医工作站，山东蓬莱 265608；2.蓬莱市生猪定点屠宰稽查大队，山东蓬莱 265608）

蓬莱市农村肉羊养殖存在问题及对策

门明建1安木曼2

（1.蓬莱市刘家沟畜牧兽医工作站，山东蓬莱 265608；2.蓬莱市生猪定点屠宰稽查大队，山东蓬莱 265608）

本文主要从理念、卫生以及免疫接种三个方面简要分析蓬莱市肉羊养殖存在的问题，浅谈肉羊养殖改进对策，以供探讨。

农村 肉羊养殖 问题及对策

近2个多月以来，蓬莱市牛羊布病防控采血化验正在进行，在全覆盖式的深入排查中，也让笔者等对蓬莱市牛羊养殖情况、养殖水平有了最直接最真实的了解。蓬莱市牛养殖量不多，羊养殖多以肉羊养殖为主，根据实地走访，本文阐述了蓬莱市肉羊养殖存在问题及对策，以供探讨。

1 农村肉羊养殖存在问题

1.1 缺乏科学的养殖观念和管理理念

根据调查，绝大部分的肉羊养殖户文化水平不高，在养殖观念以及管理理念上认识比较模糊。比如，很多养殖户在进行圈舍的建造时，并没有明确的区分生活区、养殖区这两个必要的功能区，又因为成本问题而放弃隔离区的建设。这样的建造方式其实就是给疾病流行埋下很大的隐患。

另外，在购进新的种羊时，缺乏隔离观察思想。种羊在购进时有可能会携带传染性疾病，若不提前隔离观察，让新购进的种羊与其他群体放在一起，便会引起不可逆转的风险，严重时可能导致大批量的羊群死亡。

1.2 对于圈舍环境把控不到位

在入村入户的采血工作中，我们发现绝大多数肉羊养殖户圈舍的环境卫生方面的问题非常严重。大部分养殖户并不重视环境卫生，有的养殖户几周甚至1个月才打扫1次。在养殖场建设的布局中，也很少看到消毒池之类的设施，这就说明养殖户在进行养殖过程中，并没有及时消毒，也没有对外来人员、车辆进行消毒。而在肉羊养殖中，及时的消毒可以有效防止流行性疾病的发生以及蔓延，可以更好地维护养殖户的经济效益。所以对于圈舍消毒以及环境的忽视可能给羊场带来严重的威胁。

1.3 免疫接种工作落实不彻底

免疫接种是每一位养殖户都应该重视的，其有着不可替代的作用，但是，还是有很多养殖户因为成本以及存在侥幸心理。尽管在刚开始的养殖过程中因为免去接种工作而省下时间以及资金，但是，这就如同埋下一颗定时炸弹。很大一部分致病源都是从粪便中蔓延的，只要环境因素适合，病原体就会迅速入侵肉羊体内，致其患病。所以，在养殖初始便做好免疫接种，这样是最低成本的投入同时可以避免巨大的损失。

2 发展农村肉羊养殖对策

2.1 拓展思路

肉羊是农业产业，它的发展受市场影响极大，价格波动大，这就要求从业人员，观察市场变化情况，分析市场波动规律，不可能永远盈利，更不可能长期亏损。根据市场变化调整结构和规模，因势利导发展肉羊产业，在市场行情好时提高利润，在市场行情差时减少亏损。

2.2 适度规模

根据现有的资源条件决定养殖规模，按场地面积、资金量、组织管理能力、技术水平、粪污处理能力等综合考虑，因地制宜，不能盲目追求养殖量的“最大化”，否则，会事倍功半，不会收到理想的效果。

2.3 品种改良

作为肉用羊场，要利用小尾寒羊、湖羊为母本，利用杜泊、无角陶塞特、萨伏克等肉用种公羊为父本，走杂交改良的路子，生产优质肉用杂交羊。

2.4 加大技术投入

加大养殖环节的科技含量，一是制定免疫程序，加强消毒灭源工作，保证不发生疫病。二是开发饲料资源，保证各阶段营养需要，降低养殖成本。三是利用人工授精技术，提高优秀种羊的利用率，保证杂交改良效果。四是实行分阶段饲养，保证采集均匀，不浪费。五是加大机械化智能水平，降低人工成本，增加经济效益。

2.5 走产业化之路

一是建立养羊合作社，抱团取暖，参与市场竞争。二是上马加工企业或与加工企业联营，增加产品附加值。三是建立优势品牌，实现供给侧改革，保证产品质量，提高销售价格。四是采取互联网+的网络销售模式，促进产品的流通。

3 总结

本文主要从理念、卫生以及免疫接种3个方面简要分析蓬莱市肉羊养殖存在的问题，其实现实中还存在很多问题。但是，我们相信随着人们观念的完善以及体系的成熟，蓬莱市肉羊养殖定会迎来更美好的明天。

安木曼（1985-），女，硕士研究生，山东省新泰市人，现在山东省蓬莱市生猪定点屠宰稽查大队，主要从事监管全市定点屠宰厂及肉制品质量安全及对检验检疫发现的病害生猪和生物制品进行无害化处理。