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生猪检疫中猪瘟的鉴别诊断与无害化处理

2017-01-17李万才

中国畜牧兽医文摘 2017年10期
关键词:体病屠宰场病毒感染

李万才

(四川省蓬安县龙蚕镇畜牧畜医站,四川蓬安637800)

生猪检疫中猪瘟的鉴别诊断与无害化处理

李万才

(四川省蓬安县龙蚕镇畜牧畜医站,四川蓬安637800)

猪瘟不仅具有较强的传染性,而且覆盖范围广,具有较高的治疗难度及致死率,因此在生猪检疫中,猪瘟的鉴别诊断与无害化处理非常重要。本文从产地、屠宰场以及其他疾病三个方面分析猪瘟鉴别诊断与无害化处理,以期为生猪检疫工作提供参考。

生猪检疫 猪瘟 鉴别诊断 无害化处理

近些年,为确保畜产品安全,政府及相关部门出台了一系列防治措施,生猪检疫就是其中之一,该措施不仅对猪瘟疫病流行有抑制作用,而且可以避免问题猪肉向市场中流入,确保猪肉产品安全,使人民群众的利益得到维护。同时,生猪检疫工作可以及时发现并处理猪瘟疫病,使生猪养殖业疫病流行所造成的损失降低,使地方经济得到进一步发展。

1 猪瘟发病原理

猪瘟是由猪瘟病毒而发病,这一病毒属于黄病毒科之一,在多种条件下均可生存,但其对高温抵抗能力比较弱,在温度达到56℃以上时即可将其灭活,同时在强碱和强酸条件下,猪瘟病毒也很难存活。猪瘟病毒的传染性比较强,不仅可以通过直接接触传播,还可以通过媒介传播,传播范围相对广泛,不同品种的生猪、不同年龄段的生猪、不同季节均可以发生感染。猪瘟分为慢性猪瘟、急性猪瘟,慢性猪瘟发病可持续数月,急性猪瘟通常在感染15d内有症状出现,且开始发生死亡症状,发病期间生猪体质逐渐变弱,且有多种症状出现,最终多数病猪会导致死亡。

2 产地猪瘟的鉴别诊断与无害化处理

在兽医卫生部门中,产地猪瘟鉴别诊断是关键环节之一,其主要是为了约束未开展猪瘟检疫工作的养殖企业,针对生猪养殖企业所饲养的生猪进行检疫,由兽医检疫部门相关人员进行。首先,针对饲喂生猪的饲料进行调查和取样,并与兽医卫生部门所规定的规范化养殖标准进行比较,对饲料成分含量进行检验,检验其是否与生猪养殖规范化要求相符合。其次,针对生猪养殖企业中所饲养生猪的预防接种状态开展实地调查,针对未给予猪瘟病毒预防接种的生猪或上一次预防接种时间已经超出规范要求的生猪进行记录,并做好统一的预防接种工作,便于之后检测。对于产地猪瘟的鉴别诊断,生猪体征观察非常重要。感染猪瘟的生猪会出现体温升高、活动量减少、采食量减少、动作迟缓、体质不断下降等现象,部分患病生猪还会出现喘气症状、眼结膜发炎症状等。对患病生猪耳后及腹部进行检查可发现小块斑块。对于妊娠阶段的生猪感染猪瘟,通常情况下仔猪无法正常存活,多死于腹中,即便出生多数也为畸形,难以保证存活率。

在猪瘟病毒感染确诊之后,需要及时给予无害化处理,先将患病生猪与健康猪群分开饲养,并对病猪所处场所及所用饮食工具进行消毒处理,避免疫情范围扩大。将所有病猪扑杀,无害化处理病尸,避免二次感染情况的出现。

3 屠宰场猪瘟的鉴别诊断与无害化处理

养殖企业需要通过屠宰场将生猪产品流向市场,因此在屠宰场中,不管已经被屠宰的生猪,还是未被屠宰的生猪,均需要做好鉴别诊断工作,将被感染病猪找出,并对其发病机理进行确定。在鉴别诊断期间,相关专家需要提取病猪组织及内脏样本,并对样本进行检测分析,同时需要对猪各身体部位是否存在猪瘟病毒所导致的病变情况进行观察,若出现病变问题,则需要进一步确认病变组织和器官的严重程度。对病猪器官出血程度进行观察,同时需要对猪淋巴结有无变化进行观察,另外还需要对猪部分器官是否存在小血斑等状况进行观察。若猪瘟病毒感染时间比较长,或病毒感染程度严重,解剖肠道则可见溃烂、坏死等现象。

在确诊已屠宰或未屠宰生猪发生猪瘟病毒感染之后,需要第一时间进行控制,避免其在市场中流通,并集中进行掩埋或烧毁,将病猪尸体埋葬在地下15米以下,避免疫病进一步传播。

4 猪瘟与其他疾病的鉴别诊断

在生猪养殖过程中,除猪瘟之外,还容易出现多种其他疾病,因需要做好其他疾病与猪瘟的鉴别诊断工作。如败血型猪丹毒与猪瘟的鉴别诊断,这两种疾病则无法通过生猪外部表现进行区分,但若病猪肾脏器官进行检疫,则容易对败血型猪丹毒导致的死亡生猪进行确定,生猪若因败血型猪丹毒而死亡而起肾脏检查可见肿胀状况,而猪瘟病毒感染的生猪不会出现这一现象。对于弓形体病与猪瘟的鉴别诊断,因这两种疾病之间存在诸多相似之外,因此需要做好鉴别诊断。弓形体病生猪的脾脏检查可以发现异常肿胀现象,且有大量积液,这一特征也容易与猪瘟病毒感染进行区分。对于猪瘟与急性副伤寒的鉴别诊断,急性副伤寒生猪剖检可见脾脏肿大,而且大肠壁有增厚现象,可以根据这一特征与猪瘟进行鉴别诊断。对于猪瘟与附红细胞体病的鉴别诊断,附红细胞体病生猪采血镜检可见红细胞边缘附有虫体,或血液中有虫体,而对于混合感染或非典型病例,则更难进行鉴别诊断,则可以通过采取病料开展实验室诊断。

5 结语

在生猪检疫中,猪瘟鉴别诊断与无害处处理非常重要,只有做好这一环节的控制工作,才能使养殖企业经济效益得到保证,同时也能确保人们食用放心食品。对于猪瘟的鉴别诊断,需要从产地以及屠宰场两个方面入手,做好排查工作,一经查实及时处理。同时还需要做好与其他疾病之间的鉴别诊断,以确保对症治疗,保证治疗效果,使猪瘟不良影响得到控制。

[1]潘海波,闫守明.生猪检疫中猪瘟的鉴别诊断与无害化处理[J].中国畜禽种业,2013,(4):44-45.

[2]何深华,蔡吉义.生猪检疫中猪瘟的鉴别诊断与无害化处理[J].当代畜禽养殖业,2017,(7):143.

[3]秦尚平.猪瘟的鉴别诊断和无害化处理[J].中国畜牧兽医文摘,2015,(8):129.

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