林下养鸡模式对生态环境的影响与建议

文贵辉

（湖南环境生物职业技术学院，湖南衡阳421001）

林下养鸡模式对生态环境的影响与建议

文贵辉

（湖南环境生物职业技术学院，湖南衡阳421001）

随着社会经济的不断进步和发展，各个行业的发展方式和发展方向都发生了变化，养殖业亦是如此。在我国很多地区，养殖业都在生产中占有很大比重。虽然养殖业产生的经济效益很高，但是如果不能合理的规划和养殖，就会出现严重的环境污染问题。近年来，林下养殖方法被大规模推广和采用，尤其是在养鸡产业中，取得了巨大的应用效果，获得了巨大的经济效益。本文就林下养鸡对生态环境的影响进行探讨，并提出一些适当的改进措施。

生态环境 养鸡业 饲养管理 环境保护

1 何为林下养鸡模式

地少人多是我国当前发展所面临的现状，充分利用土地资源成为我国农业的主要发展方向，因此产生了多种创新农作模式，林地复合经营是多种创新农作模式中的一种，极具代表性。所谓林下养鸡，是将传统散养模式与现代养鸡技术相结合，利用林地、果园等进行有规模的养鸡，让鸡在林下自由地觅食，如昆虫、草籽等，谷物为补饲，杜绝饲料添加，从而生产出高质量品质的蛋和肉的绿色有机食品。

此方式大大减少了除草剂、杀菌剂、杀虫剂和化肥等的使用，达到了土地的充分利用，弥补了育林期过长所造成的经济损失，提高了树木的结果率，增加了牧业收入。这是一项具有可持续发展前景的农业生产技术，达到了将经济效益、社会效益和生态效益相统一的生产模式。

2 林下养鸡对生态环境的影响

2.1 林下养鸡对生态环境的有利影响

2.1.1 林下养鸡对虫害的影响

鸡最喜欢吃昆虫，林地田间的虫类最为丰富，给鸡提供了丰富且源源不断的食物。昆虫中含有丰富的动物蛋白质，同时也为鸡提供了充足的营养。用昆虫这种天然饲料，既降低了高昂的治虫成本又节省了饲料。有研究表明，没有鸡群放养的草地的虫量是402条/m2，而有鸡群放养的草地虫量仅仅为7条/m2。所以，可得出养鸡对治理虫害和促进树木的健康生长有着积极作用，也使得因为虫害而死亡的树木大大减少，可谓一举多得。

2.1.2 林下养鸡对林地植物生长的影响

鸡在林下饲养，其所产出的粪便直接排入林地土壤，改善了土壤肥力，有利于林木的生长。研究表明，有鸡放养的花椒木要比没有鸡放养的花椒木高出31cm，树径增加0.22cm，这主要是由于林下养鸡排出的粪便使得树木生长的土壤更为肥沃。

2.1.3 林下养鸡对土壤养分含量的影响

土壤有机质质量分数的多少是衡量土壤肥力高低的重要化学指标，然而鸡的粪便中含有丰富的氮、磷、钾等，这些都是衡量土壤肥力的重要因素。因而，林下养鸡能为土壤提供优质的肥料，增加土壤的肥力，促进林业产量。

2.2 林下养鸡对生态环境的不利影响

2.2.1 林下养鸡对植被的影响

鸡这种生物生性胆小，喜欢在鸡舍附近或者相对集中的林地草场等地觅食，形成固定的觅食场所。因而，在鸡群经常集中的地方，草地会因为过度采食和践踏而遭到破坏。一旦植被遭到破坏，很容易形成土地沙化，造成水土流失。

2.2.2 林下养鸡对植物多样性的影响

结构多样性特征一定程度上是群落优势种族组成差异的反映，对于不同的森林群落类型来说，草和灌木的组成差异是对森林群落林下植被的发育状况在一定程度上的反映。林下养鸡对植被的多样性在一定情况下有着抑制影响，包括样地内植物的丰富度和均匀度、植被种类的多样性以及生态优势等，都和鸡仿若干扰程度有着密切地关联。在研究中，这种相关性呈现显著相关。

2.2.3 林下养鸡对土壤物理性质的影响

植被依靠土壤而生存、生长和发育，良好的土壤物理性质是判定土壤是否肥沃的重要标志。土壤的结构性能和通透性能取决于土壤的容量和总孔隙度的相对比例，非毛细管孔隙度与毛细管孔隙度的比例越大，其土壤结构越好。然而研究表明，养鸡的林下，土壤中的颗粒物呈减少趋势，土壤中的颗粒物越细小，土壤板结就越严重，不利于植物生长。

3 对林下养鸡的建议

3.1 林下养鸡要有合理的密度

各项研究表明，林下养鸡在对土壤和植被带来良好的生态影响的同时，也会对土壤和植被造成一定程度的破坏。因而，林下养鸡要控制在合理的范围之内，只有确定出最合适的生态养鸡密度，才能有效提高林下养鸡的经济效益和科学性。根据研究资料，林下养鸡最好的密度是11～13只/667m2，并且在养鸡的基础上，进行适当的牧草种植。

3.2 采用轮牧制养鸡

即使是合理的密度，养鸡也会对林下的植被和草木造成破坏，减少其生物多样性。因此，林下养鸡应该有更为科学的管理，最好每年选择不同的林地来进行养鸡，让土地得以休养生息，既提高了复合经济效益，又保证了生态平衡。

4 结语

林下生态养鸡模式能够充分利用山区、林地和果园等等资源，提高养殖业的产量和质量，带来巨大的经济效益。看起来林下养鸡是十分完美的经营模式，但实际上要有合理的放养密度，在此基础上达到最大的经济效益，提高林下养鸡产品的可靠性，是一件需要权衡利弊的事情。只有做到生态与经济相互平衡，合理的放养和定期的休耕，让生态有喘息和恢复的机会，才能让林下养鸡普及到更多的农村，取得良好的经济发展，带动村民致富。倘若一味地追求经济效益而不顾生态环境，最后就会导致林下养鸡的生态链条断裂，所追求的经济也会走下坡路，可谓是得不偿失。

[1]陈俊华，龚固堂，朱志芳，等.川中丘陵区柏木林下养鸡的生态经济效益分析[J].生态与农村环境学报，2013，29（2）：214-219.

[2]李增光.宁明县派阳山林场八角林下养鸡的生态经济效益分析[J].南方农业，2016，10（15）：147-148.

[3]荣登培.三江县林下养殖对社会、生态环境影响的研究[J].甘肃畜牧兽医，2017，47（3）：39-40.

文贵辉（1980-），女，湖南省衡阳市人，副教授，硕士研究生，从事畜牧兽医工作。