抗菌中草药在猪预防保健中的应用探讨

刘翠立，黄浩晟

（1.广西梧州市蒙山县陈塘镇水产畜牧兽医站，546700；2.广西梧州市蒙山县畜牧管理站，广西梧州546700）

抗菌中草药在猪预防保健中的应用探讨

刘翠立1，黄浩晟2

（1.广西梧州市蒙山县陈塘镇水产畜牧兽医站，546700；2.广西梧州市蒙山县畜牧管理站，广西梧州546700）

有文献报道，使用抗菌中草药能够部分替代抗生素与化学合成药物，并且在猪养殖保健中的应用效果明显。一般情况下，对抗生素与合成抗菌剂的运用会带来药物残留以及环境污染等相关问题，对人类健康产生不利的影响。但中药则不同，安全且可靠，具有环保的特征，同时融合了营养与药用两个方面的功能，将其适当地加入到猪养殖生产中，能够有效地降低猪的染病几率，加快其生长的速度，保健作用突出。

1 抗菌中草药常见种类

第一，将种类作为划分依据，抗细菌中草药可以细化成清热药、利水渗湿药、收敛药、泻下药、止咳药以及补虚药等等。而抗真菌的中草药通常涵盖了小食药、驱虫药与外用药等。

第二，将抗菌谱作为划分的依据，其中，中草药中以抗革兰氏阳性菌为主的主要包括了侧柏叶、麦冬与艾叶等[1]。而以抗革兰氏阴性菌为主的中草药通常涵盖了桑叶、白头翁以及马齿苋等。另外，广谱抗菌中草药主要有大蒜与鱼腥草等多种类型。

第三，将抗菌的活性作为划分的依据，不同的真菌与细菌相对于中草药的敏感程度存在差异，与抗菌中草药的实际分布区域和猪场当中发病原种类相互结合，确保所选择使用的抗菌中草药科学合理。只有这样，才能够保证其功效的充分发挥。

2 猪预防保健中对抗菌中草药的具体应用

2.1 添加的种类

第一，鲜品的添加。在猪养殖过程中，把抗菌中草药当作青绿饲料进行饲喂，不仅添加便利，还可以减少猪发病的几率，加快其生长的速度。根据抗菌中草药的特点，适合应用在猪养殖中的主要有板蓝根、车前草、仙人掌、桔皮、韭菜、白头翁、蛇床子以及大葱和生姜等等，可以根据实际情况选择使用。但需要注意的是，抗菌中草药青绿饲料保健的不足之处就是使用量相对较大，很容易受季节性产量的影响[2]。为此，针对中小规模的养猪场，应选择使用“猪-沼-药用植物”这一模式，种植面积控制在1-2亩左右，就可以满足一年的需求量。如果未完全使用，可以晾干或者是阴干，为冬春季节提供资源。

第二，干粉与提取物。一般情况下，可以把中草药粉碎并配置成不同种类的散剂添加，像是仔猪健与三黄散等等，也可以将其煎成汤混饮。根据实践研究结果可以发现，很多单方或者是复方都可以对猪患病进行预防，降低患病的几率。但是，很容易引发资源浪费的问题，且含量也不确定。有效分离提取物和活性成分，并展开鉴定与深加工，在有效浓度和纯度等方面的效果要更优于传统植物提取物。

2.2 添加的方法

如果是中草药复方添加剂，实际的使用量通常在日粮0.5%-2%之间即可，而单味药添加量则要相对多一些，如果是有毒的中草药，使用量最好少一些。对于使用时间的间隔，应选择使用先勤后疏的方式，从每日一次转变成每间隔1-3天一次，以保证药效的充分发挥。而在日程方面，可以细化成三个种类：第一，长程添加，通常时间需持续超过四个月；第二，中程添加，时间控制在1-4个月期间；第三，短程添加，时间在2-30天左右。对于每一种日程，还可以选择使用间接添加的方式。

2.3 添加的阶段

对于仔猪的保健，一般需对其大肠杆菌病以及淋球菌并进行预防。早期仔猪的脾胃较为虚弱，病原很容易被侵入。而在仔猪出生以后的10天与母猪分娩之前的20天，都可以对黄芪、白头翁与党参等抗菌止痢的中草药进行使用，时间控制在20天，能够对仔猪腹泻进行预防[3]。而在仔猪断奶前后，会受环境与应激等多种因素的影响，降低机体的免疫力，增加腹泻几率。所以，选择使用健脾消食的中草药配方，对疾病进行预防，效果理想。

综上所述，抗菌中草药在猪预防保健中的作用不容小觑，在猪养殖的过程中，应合理选择使用抗菌中草药并确定科学配比，能够对猪预防保健产生积极的影响，值得推广使用。

[1]王玉霞,高慧林,唐瑞华等.抗菌中草药在猪预防保健中的应用研究[J].上海畜牧兽医通讯,2012(4)∶52-53.

[2]田新民,王定发,李琼等.猪常见细菌性疾病及中草药预防和控制[J].安徽农业科学,2013(25)∶10325-10327,10336.

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1003-8655（2017）05-0081-01