如何做好规模养殖场管理工作

胡亮

（四川省广安市岳池县裕民镇畜牧兽医站638309）

如何做好规模养殖场管理工作

胡亮

（四川省广安市岳池县裕民镇畜牧兽医站638309）

规模养殖已经是当今养殖业的主要发展方式，既可以实现生产投入的降低，也有利于环境保护和产品安全，还可以减低疾病发生，生产效益较高。笔者从提高养殖场工作人员的技术水平、建立科学防疫体系、落实防疫监管责任制、规范养殖场疫苗使用管理等方面，强调加强管理工作。

提高效率；规模养殖场；管理工作

随着社会发展，养殖场实施集约化养殖模式。但当前许多养殖企业为了获得较高的利润注重发展，轻视环境及区域生态环境的保护工作，最终导致养殖场内的生态环境恶劣、动物生存空间有限、疫情较多爆发，需要养殖场做好管理工作，保证健康发展。

1 提高养殖水平

养殖场工作人员的技术水准决定了养殖场的整体水平，可以说养殖场工作人员的技术与能力水平决定了养殖场质量。因此，提高养殖场整体水平应该从工作人员能力水准出发，包括：落实防疫工作，培养具有高素质、高能力、高水准的科学管理人员，让饲养人员掌握必要的养殖技术，保证养殖场动物的健康；畜牧业发展需要借助现代化手段，这就要求牧场主及饲养人员必须具备扎实的动物养殖技术，并借助科学合理的方式培养高素质饲养员，可以通过聘请专业的畜牧专家作为顾问或与专业学校、学院相合作，指导牧场工作人员的实际工作，规范饲养工作[1]。

2 建立科学防疫体系

根据养殖场的实际情况，建立科学、合理的动物防疫体系是保证养殖场科学运转的关键。所指定的防疫规章必须包括饲养人员消毒、外来人员消毒、养殖场消毒等，同时制定定期疫情检查制度，同时建立监督机制。将制度宣传，并就此展开培训工作，让场内工作人员对制度有明确、深刻的认识，养殖场必须按照既定制度展开工作。

3 落实防疫监管责任制

实现养殖场一对一管理体系，不同区域内的养殖场应该首先由对应区域内的行政单位进行监管，单位责任人承担一定的防疫监管责任，并明确养殖场的防疫责任人、监管责任人，通过摆置责任人公示栏，让社会进行监督，发现疫情要实现责任到人。另外，实时建立监管工作人员规章制度，确定具体的监管事项，完善责任追究体系，保证养殖场工作的顺利开展[2]。为进一步规范养殖行为，建立责任承诺制度，监督机构与场方签订 “重大动物疫病防控责任承诺协议书”，保证按规定隔离、保证按规定免疫、保证按规定消毒、保证按规定实施检疫和保证按规定处理。

4 规范养殖场疫苗使用

强化疫苗控制，保证养殖场不受病毒侵入，控制疫情。疫苗既属于生物化学制品，从制作过程到药效发挥都非常复杂，整个过程都必须经由禽兽防疫监管机构进行严格的管理才能使用，如果药物制作过程不合规，或药物有非常明显的毒副作用，会影响养殖场的动物健康，甚至带来严重的健康问题；禽兽疫苗分为不同种类，相应疫苗选择应该根据国家法律进行选择，不能随意进行增减，尤其是用于防疫重大疫情的疫苗必须经过严格的免疫程序，这就要建立严格、科学的疫苗档案等级管理系统，养殖场不同阶段使用的疫苗都应该记录入库，保证动物防疫管理工作的高效性。

5 结论

综上所述，随着经济高速发展，养殖场逐渐转变了传统的经营模式，实施集约化养殖模式。虽然有利于大规模肉类、乳类、蛋类生产，但容易因养殖规模数量巨大而引起疫情爆发，不利于养殖质量控制，需要从养殖场管理工作出发，通过提高养殖水平、建立科学防疫体系、落实防疫监管责任体系及规范养殖场疫苗使用登记工作，才能从根本上实现对现代化养殖场的管理，保证养殖质量，提高消费者对养殖场产品的信任度。

[1]曹永强,杨丽惠,张胜利.浅谈规模肉牛养殖场如何做好动物防疫工作[J].中国牛业科学,2011(5)：64-65.

[2]韩惠华,耿新平,薛美荣.做好畜禽规模养殖场的监管工作[J].中国畜牧兽医文摘，2015(9)：11.

胡亮 （1975.9-），男，四川省岳池县人，大专，兽医师，主要从事动物疫病防控及动物卫生监督等工作。