生物发酵技术在饲料加工中应用

2017-01-15闫永智

中国畜禽种业 2017年3期

关键词：菌种饲料加工

闫永智

（青海省海南州共和县石乃亥乡畜牧兽医站813005）

生物发酵技术在饲料加工中应用

闫永智

（青海省海南州共和县石乃亥乡畜牧兽医站813005）

随着国家科学技术的发展，生物发酵技术受到饲料加工领域的重视，在一定程度上可以提高饲料加工质量，增强饲料加工效果，然而，当前很多饲料加工企业在应用生物发酵技术过程中，还存在较多不足之处，无法提高饲料加工效率与质量，这就需要饲料加工企业可以科学、合理的对生物发酵技术予以应用，保证可以提高饲料加工企业的经济效益，为其后续发展奠定坚实基础。

生物发酵技术；饲料加工；应用措施

当前，部分饲料加工企业在应用生物发酵技术的过程中还存在较多不足，饲料加工企业必须根据生物发酵技术特点，利用一些植物作为饲料加工材料，生产出营养价值较高的饲料，保证可以为动物健康生长提供更好的饲料，以便于提高饲料加工企业的核心竞争能力。

1 生物发酵技术在饲料加工应用分析

当前，部分饲料加工企业在应用生物发酵技术的过程中还不能充分发挥生物加工技术的作用，难以提高饲料加工的经济效益与饲料质量，导致饲料加工企业面临较多难以解决的问题。具体包括以下几点。

首先，饲料加工设备落后。目前，部分饲料加工企业的加工设备较为落后，甚至还在使用传统的饲料加工设备，主要是因为先进的生物技术饲料加工设备成本较高，很多饲料加工企业不愿意投入更多的设备使用资金，无法积极引进先进设备，导致饲料加工企业整体生产水平降低，无法提高饲料加工的生产质量。同时，部分饲料加工企业对于生物发酵技术的应用较为忽视，无法针对生物发酵技术特点引进先进的加工设备，导致饲料加工企业的生产技术落后。

其次，饲料加工质量较低。目前，部分饲料加工企业的生产水平较低，无法提升饲料加工质量，不能根据动物生长情况制定完善的饲料加工方案，导致动物在食用饲料后不能提高营养吸收效率，不利于动物的健康生长。

2 生物发酵技术在饲料加工重要性

在饲料加工过程中，生物发酵技术的应用较为重要，主要因为当前部分饲料加工企业的加工设备较为滞后，加工质量较低，应用生物发酵加工技术，可以有效提高饲料加工效率与质量，使其向着更好的方向发展。具体重要性表现为以下几点。

（1）在应用生物发酵技术后可以提高饲料加工质量与产量。生物发酵技术是一种高科技的饲料加工方式，在饲料加工中得到有效应用，在应用生物发酵技术之后，可以提高饲料的产量与质量，生物发酵技术利用植物与植物性农副产品作为原料，在一定程度上降解一些蛋白质且对小分子物质进行分解，在提高饲料生产产量的同时，最大程度上提高饲料生产质量。

（2）在应用生物发酵技术过程中，可以提高饲料加工的绿色化程度，因为生物发酵技术应用的是原料农副产品，在生产期间可以避免一些化学添加剂的使用，不仅可以提高饲料生产的绿色化程度，还有利于动物营养吸收。

3 生物发酵技术在饲料加工应用措施

饲料加工企业在实际发展过程中，必须要重视生物发酵技术的应用，保证可以提高饲料加工质量与产量，达到良好的发展效果。具体应用措施包括以下几点。

3.1 生物发酵技术的应用步骤

当前，生物发酵技术在饲料加工企业中得到较好的应用，已经形成了成熟的加工机制，在实际应用过程中，具体步骤表现为以下几点：首先，在饲料加工期间，企业必须要科学、合理的对菌种进行选择，保证可以提高生物发酵效率，不可以选择存在有害物质的菌种，必须选择一些生长活力与代谢强度较高的品种，在一定程度上可以降解大分子物质，合成小分子物质。其次要对所选择的菌种进行活化处理，并且制备出菌种液体。再次，对于菌种液体要进行二次培养，在二次培养之后，要对其进行3次扩大培养，以便于提高饲料加工质量。最后，利用专门的罐体容纳经过3次培养的菌种，保证可以提高饲料的最终发酵效率。