秋季养生保健话蜂蜜

张恢平

（湖南津市市车胤大道360号，415400）

秋季养生保健话蜂蜜

张恢平

（湖南津市市车胤大道360号，415400）

俗话说：“秋天进补，春天打虎”，可见秋季是人们一年四季中最适合养生保健和防治各种疾病的最佳季节。秋季的主要特点是由热转寒，阳消阴长，气候干燥，空气中缺少水分，人们如果不注意养生保健,就会很容易受到各种疾病的侵蚀。由于夏天过后，进入秋季之时，人体内“营养库”的储存经过炎炎夏季的消耗有待补充，人体各器官系统的功能也有待及时调整。从气候来看，秋季是冷热交替的季节，自然界的阳气逐渐衰弱，阴气慢慢生长，各种疾病开始进入高发阶段。由于人体还要经受漫长寒冬岁月的考验，所以现代中医学和蜂学专家建议：秋季即使身体没有任何不适，人们也应抓住这个关键的时机选择蜂蜜来调理身体，从而做到有病治病，无病养生，以强健体内脏器，祛病强身，健康长寿。

蜂蜜是蜜蜂从植物蜜腺采集来的花蜜经过充分酿制而贮藏在蜂巢脾里的一种具有甜味的粘稠液体,是大自然惠赐给人类珍贵的奇异礼物。由于蜂蜜“药食同源”且含有人体生长发育所需要的多种活性营养物质，其主要成分有葡萄糖、果糖、水分、矿物质、有机酸、无机酸、蛋白质、氨基酸、多种维生素、乙酰胆碱、胶体物质、芳香物质和酶类等物质。因而蜂蜜不仅是人类古老而传统的医疗保健食品，而且还是秋季进补食用价值极高的天然营养丰富的绿色食品。

据考古学家查证，蜂蜜药食同疗在我国已有四千多年的历史。公元前3世纪的《礼记·内则》中首见“蜜”字，记载了食用蜂蜜防治疾病的诸多事例。我国最早的药典《神农本草经》中将“蜂蜜”列为药中上品，认为“蜂蜜味甘、平、无毒副作用，主治心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病、和百药，久服强志轻身，不老延年”。战国时代名医扁鹊也擅长用蜂蜜防治各种疾病。明代著名医药学家李时珍在他的名著《本草纲目》中对蜂蜜描述的更为全面。即：“蜂蜜，其入药之功有：清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也。和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药与甘草同功。现代医学也不断证明：蜂蜜对防治神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、肺病、糖尿病、肝病、肿瘤、便秘等疾病均有很好的疗效”。因此，在秋天养生保健经常饮用蜂蜜，不仅可以防止秋燥对人体的伤害，起到润肺、养肺的作用，而且还对人们养颜美容、防治疾病、健康长寿都有一定的功效。

随着现代医药学科技术的飞跃发展和人民生活水平的不断提高，蜂蜜从古老的传统应用型向现代的创新应用型发展，蜂蜜在医疗、食疗与养生保健中表现出特殊的作用，治愈了很多疾病，帮助一些人摆脱亚健康，蜂蜜的养生保健与医疗效果早已深入人心。由于自古以来，蜂蜜早就被当做是“和百药、除众病、保持青春、延年益寿、有病治病、无病养生”的灵丹妙药而受到人们的珍爱。因而蜂蜜是人们秋季养生、老幼皆宜、药食同疗、健康长寿的首选保健品。