德国:苹果量少价高
2017-01-13童彤
中国果业信息 2017年11期
德国:苹果量少价高
今年4月德国遭受严重霜冻,水果种植户和贸易商损失严重,有些损失近90%。德国苹果今年受损严重,是近40年来损失最惨重的一年。一家超市表示,相比春季的收入,4月份损失近93%,而之前库存的苹果,售价涨了3倍。
水果分销协会的博努德·福克纳表示,德国南部地区比北部地区要损失更严重,但总体情况尚可,没有那么惨重,最新统计显示,总体上德国苹果产量比春季时减产40%。虽然减产严重,但德国苹果品质却极佳。苹果的糖分含量和色泽都非常好,目前苹果售价较高,也在一定程度上弥补了减产的损失。
虽然德国苹果减少,但德国仍占据全球苹果产业前列,尤其是艾尔斯塔(Elstar)、博斯库普(Boskoop)和皇家嘎拉更是占据世界前列。目前这3种苹果平均售价为1.2欧元/kg,而今年的乔纳金苹果的售价奇高。
(资料来源:veos.de,童 彤/摘译)