环球
2017-01-13
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美国小麦产量将创26年来最大降幅
美国农业部近日称，2017年美国小麦产量将创26年来最大降幅。美国农业部在年度展望论坛上预计2017年美国小麦产量为18.4亿蒲式耳（相当于5000万吨），这将是11年来的最低水平，比2016年减少20%。美国农业部称，美国小麦预期减产主要原因是播种面积和单产预期减少。美国农业部预计2017年小麦播种面积为4600万英亩，这将是一个多世纪以来的最低水平。美国农业部预计小麦单产将比2016年创纪录的52.6蒲式耳减少约10%，因为南部平原天气干燥。
澳大利亚、加拿大、俄罗斯和乌克兰小麦产量也预期减少，这意味着经过连续四年创纪录的生产后，2017/2018年度全球小麦产量将会减少，尽管头号生产国欧盟的产量将会恢复性增长。
美国农业部预计2017/2018年度美国小麦出口量将减少5000万蒲式耳，为9.75亿蒲式耳，因为竞争激烈，其中包括欧盟。2017年欧盟小麦产量有望从2016年因恶劣天气而减产的水平上恢复，有助于提高出口。
（农产品期货网）
农业物联网：以色列农业发展的重要支柱
农业物联网作为物联网技术的重要发展方向之一，对农业生产的革新起到了至关重要的作用。从发达国家的实践看，物联网在农业领域有着诸多应用，主要表现在以下几个方面：首先，是生产经营过程的智能化控制和科学化管理。其次，是物联网技术能够实现农业培育方面的智能控制。第三，是物联网技术推动农业发展向集约型、规模化转变。
以色列土地相对贫瘠，但农业发展水平却世界领先。特别是随着农业物联网的不断普及，以色列农业发展呈现出信息化、自动化以及精细化的发展特征，农业科技竞争力不断增强，农业现代化水平达到国际领先。而农业物联网也成为以色列农业发展的重要支柱。一是利用计算机滴灌技术打造节水农业；二是通过感应技术实施保护地栽培；三是实施自动化技术实现农产品规范化储运。
（中国智慧农业网）
韩国科学家利用基因编辑调节大豆油脂肪配比
来自韩国基础科学研究所（Institute for Basic Research，IBS）基因组工程中心的一个研究团队使用新的CRISPR-Cpf1技术成功地编辑了有助于调节大豆油脂含量的两个基因。这是一种广泛使用的基因编辑工具CRISPR-Cas9（CRISPR-Cas9是第三代基因编辑系统，广泛应用于世界各地的生物实验室）的替代技术。此前，IBS的科学家使用Cpf1来编辑人类DNA细胞。此次，该研究成功地将CRISPR-Cpf1复合物引入植物细胞。他们设计了CRISPR-Cpf1切割大豆中的两个FAD2基因。这些基因是将脂肪：油酸转化为多不饱和亚油酸的途径的一部分。通过突变FAD2基因，大豆种子中油酸的百分比增加，这使得食用油更加健康。
该团队还证实CRISPR-Cpf1不会剪切大豆基因组中的非靶向位置。与CRISPR-Cas9相比，IBS科学家还发现CRISPR-Cpf1至少有三个好处：CRISPRCpf1技术具有更短的crRNA，因此RNA可以化学合成；CRISPR-Cpf1在靶基因中能造成更多的缺失（7个碱基对），这有利于使靶基因完全失效；由Cpf1完成的切割类型可能有助于进一步的基因编辑过程。
（中科院生物科技战略情报）
G20农业部长会就降低使用抗生素达成一致
以德国为主席国的第一次二十国集团（G20）农业部长会议于日前在柏林召开。会议讨论了3个重要的农业相关主题：水、抗生素和数字化，通过了为合理使用抗生素所采取的具体措施。
各国部长们对在家畜饲养和农作物生产中要负责任地使用抗生素议题达成一致。到2020年，每个国家需交出一份国家层面的安全性风险分析报告，或者为淘汰作为生长促进剂使用的抗生素制定出路线图。欧盟从2006年开始已经禁止将抗生素作为生长促进剂的使用。
德国奉行“同一个健康”原则，即医药、兽药、农业和环境协同。本次会议在国际层面做出的针对农牧业限制使用抗生素的具体承诺是推动降低包括医用在内的抗生素抗性进程中的一个里程碑。
（科技部网）
