葡萄种植中水肥一体化技术推广应用分析

2017-01-13乔玲娜马兴强刘豆宁

种子科技 2017年10期

关键词：水肥宁夏灌溉

乔玲娜，马兴强，刘豆宁

（1.宁夏吴忠市红寺堡区农技推广服务中心，宁夏吴忠 751999；2.宁夏吴忠市红寺堡区柳泉乡农业服务中心，宁夏吴忠 751999）

葡萄种植中水肥一体化技术推广应用分析

乔玲娜1，马兴强2，刘豆宁1

（1.宁夏吴忠市红寺堡区农技推广服务中心，宁夏吴忠 751999；2.宁夏吴忠市红寺堡区柳泉乡农业服务中心，宁夏吴忠 751999）

随着市场经济的发展，技术更新速度有所加快，尤其是在农业科技当中，水肥一体化技术在种植业中得到广泛推广，带来了可观的经济利益。详细介绍了葡萄种植中水肥一体化技术的详细信息和应用效能。

葡萄种植；水肥一体化；应用

作为新型现代化农业技术，水肥一体化技术的使用可以有效节约水资源、提高施肥效果、增强经济效益，符合绿色环保需要，因此，被广泛运用到瓜果蔬菜种植行业中。以下将着重介绍水肥一体化技术在葡萄种植行业中的运用。

1 概述

众所周知，我国是农业大国，据统计，平均每年农业用水量占全国总用水量的六成以上，而水资源保护是可持续发展的重要内容之一。除此之外，在施肥灌溉的时候，为了增加产量，农户经常会采用多次施肥并灌溉的方式，这不仅会增加劳动量，而且会破坏土壤和生态环境的平衡。而水肥一体化技术的使用不会受到气候和地理因素的影响，具有环境污染度低、成本消耗低、水肥使用率高、增产量大等特点，是未来农业必不可缺的技术。

2 水肥一体化技术使用中的关键技术

2.1 灌溉体系

现阶段，水肥一体化技术已经趋于成熟，灌溉方式主要有喷灌和微灌两种。不同的灌溉方式对葡萄的影响也有所不一样，但都是现阶段节水灌溉的主要方式。喷灌主要是在管道上打一个孔，再借助水压将管道里面的水引出，以小水滴的方式喷洒到植物上面。其特点是节约用水、节约用肥、成本投入低、容易被接受。微灌也可以说是滴灌，其主要利用管道体系和灌水器的连接，用泵或其他装备将水均匀、定量供给出来。目前研究者认为微灌方式是最节约用水的技术，且有助于产量和品质的增加，是有益于葡萄质量的方式。

2.2 肥料的选择

依据水肥一体化技术的需求和特征，对肥料的选择主要有以下几点原则：①使用水溶性比较高的肥料，这样不会堵塞滴灌。水溶性肥料容易被植物吸收，且吸收的速度预计比普通肥料高达2～3倍，且包含的营养成分更加全面，一般情况下，水溶性肥料的利用率在80%左右，而普通肥料预计为30%左右。②依据农作物对肥料需求的规律选择肥料。根据调查发现，每100 kg的葡萄浆果预计可吸收0.3～0.6 kg的氮素、0.1～0.3 kg的磷素、0.3～0.65 kg的钾素。③明确掌握灌溉水和肥料之间的化学反应。水离子是否会和化肥产生沉淀，取决于两者之间是否会发生化学反应，导致滴灌堵塞。科学合理的施肥，在满足植物需求的同时还有助于增加葡萄的产量和经济效益[1]。

3 分析水肥一体化技术在葡萄种植中的运用

3.1 促进营养吸收，加快葡萄生长

在实际运用中可以知道，葡萄种植中运用水肥一体化技术可以有效加快葡萄生长，改善植物营养状况。葡萄在生长过程中对于水肥的要求比较高，而传统的水肥灌溉设施由于地理环境等因素的影响，无法正确掌握水肥用量，从而影响了葡萄的生长和营养吸收。但是水肥一体化技术的运用不会受到气候和地理环境的影响，这就从本质上降低了水肥使用中地理环境方面的制约，且又会定时定量地给葡萄生长输送营养，确保其在生长过程中营养的均衡，提高葡萄产量。

3.2 增加葡萄的产量和质量

水肥一体化技术的运用，能够提供葡萄从幼苗期到成熟期所需要的所有水资源和养分，可以说，为葡萄生长创造了健康的生长环境；水肥一体化技术的运用在某种程度上减少和缓解了水肥过量造成的土壤有机物质不平衡和对生态的破坏，促进葡萄根部生长，确保其更好地吸收土壤中的营养，增加葡萄的产量。通过调查可以发现，相比原有的种植方式，运用水肥一体化技术可以明显增加葡萄的产量，让果实的颜色分布更加地均匀、果肉口感更加美好，增加含糖量的同时提高葡萄产量。

3.3 增强水肥利用率，提高经济效益

水分和营养物质是葡萄生长中必不可少的构成元素，科学有效的水肥灌溉可以确保葡萄的健康生长和产量。传统的水肥灌溉，通常依靠的是沟渠灌溉，或者大水漫灌，此方式在一定程度上会受到气候条件和地理环境影响，导致水肥资源使用率非常低，且容易造成极大的浪费，再加上无法正确掌握葡萄种植所需要的养分，使补充不及时、补充不到位的现象时有发生，可以说极不益于葡萄健康生长。但是水肥一体化技术的运用，通过管道定时定量地实施水肥灌溉，且不容易受到外界环境的影响，也不会在灌溉过程中造成水分和养分的流失。在降低劳动量的同时提高水肥利用率，对于产量和经济效益的提升意义重大[2]。