以色列科学家萨尔钦，向海水要未来

王若安

这个世界上聪明的公司有很多，有些是想着谋取利益，而有的却是想改变世界，让人类的生活更加美好。

全球最牛的科技杂志《MIT科技评论》评选出了“全球最聪明的50个公司”。市值5900亿美元的苹果和5400亿美元的谷歌被挡在了20强之外，一家以色列IDE Technologies能源公司被排在了19位。

这家公司聪明之处在哪？IDE Technologies专门研究怎样用最省钱的方式把海水变成可以喝的淡水。这家公司的创始人是以色列科学家萨尔钦。

造水的奇迹

以色列，典型地中海气候，炎热少雨，这里一年降水总量不到200毫米。从建国第一天起，以色列人就知道要同老天争水。

以色列全境只有一条河、一座湖。为了争夺这唯一的自然水源，他们还不惜和邻国开战，造成了历史上著名的“6日战争”。但用血汗保住的水源，随着人口的增加和经济的发展，远远不够。

以色列建国国父班古里安说：“在以色列，为了要脚踏实地，我们要坚定不移地相信奇迹。”于是造水的奇迹便从这里开始。

1965年，以色列科学家萨尔钦梦想从海水中取得饮水，在他看来除了这条路别无选择。他找各种机会把他的海水淡化研究一次次地说给当时的国王班古里安，让他相信“海水饮用将是以色列的未来！”

当时，以色列刚建国不久，本身就国库空虚，再加上海水淡化成本太高，一直很受质疑。萨尔钦对梦想的坚持打动了国王班古里安，同意拿出27万美元经费支持他的海水淡化研究。

萨尔钦用这笔研究经费，成立了IDE Technologies，将理论投入小规模生产，并逐步扩大。当年，美国《时代》杂志引述他的话：“以色列的资源太少，所以我们无法拒绝任何梦想。”

“42分钟前，还是地中海的海水”

海水淡化很多年前就有了，但一直发展很慢。之前的技术需要经过一套很复杂的处理工序，最后出来的海水淡化成本一个字——“贵”。因为海水里面含有大量的无机盐、氯、藻类和微生物，传统的蒸硝方法很复杂，要烧煤发热，成本极高。

经过一套复杂的工序处理后的海水成本每吨需要200元，这对于以色列的居民来说简直就是奢侈品。萨尔钦创建的研究室通过40年的不断努力，终于研究出了一套省钱的“膜法”，把淡水化成本压缩到每吨4元。

“膜法”创新技术的研发让IDE Technologies快速崛起，而且每日产水量不断飙升。2008年建立阿什科隆淡化厂，当时世界第一个超大产水量海水反渗透淡化厂，每日产水量40万立方米。2009年又建成哈代拉淡化厂，是目前全球最大的RO逆渗透淡化厂，每年可生产127亿吨的净水，足够提供全以色列5%的净水。

沿着哈代拉海边公路往北走，远远就能看到海边的一片白色泡沫。那是由于海面底下巨大的导水管在强力引水，海水翻腾，引起白色泡沫聚集在工厂周遭。“白色泡沫海”的面积约有一座足球场之大。工作人员说，每分钟约有300吨的海水涌入哈代拉淡化厂，接下来，上千根的RO逆渗透管24小时施以高压，将海水的盐分清除。

就在导水管2英里外的另一头，IDE总裁费尔柏打开水龙头，盛满了一杯新鲜的水，“记住，这杯水在42分钟前，还是地中海的海水。”他骄傲地说。

“海水”飞入寻常百姓家

现在，IDE是全球最大的逆渗透海水淡化厂建造商，已经为全世界40个国家建设了400多个水厂，成为世界上最大的海水淡化技术提供商，解决了世界上1亿人的饮水问题。

如今，以色列有四分之一的水源是人造水，包括海水淡化、雪水融化。从造水、输水、灌溉、民生用水到污水回收，以色列把每一滴水的效率发挥到极致，漏水率仅5%，污水回收率高达75%。最缺水的地方，却发展出最先进的水资源科技。

这里也是全球唯一让沙漠面积缩减的国家。以色列有24亿棵树，每一棵树都是以色列人亲手种下，而非自然生成，树下的土地，总会看到滴灌的水管，宛若一条条人工命脉，让荒芜的沙漠变成了绿洲。

有人说，“石油危机之后，下一个危机便是水”，因此海水淡化成为当今世界竞相研究的高新技术，海水淡化产业正日益得到各国重视。IDE Technologies的这项造福人类的技术在2007年被引进到中国，2011年在天津竣工投产，是中国已建成最大的海水淡化项目，也是中国第一个向社会供水的大型海水淡化项目。

竣工投产当天，刘延东副总理到工厂亲口品尝了从淡化厂刚刚出炉的淡水，让这个“站在海边喊渴”的城市看到了“海水”是如何飞入寻常百姓家。

这个世界上聪明的公司有很多，有些是想着谋取利益，而有的却是想改变世界，让人类的生活更加美好。

正如《MIT科技评论》给IDE Technologies的颁奖词所说：“该公司大规模的海水淡化过程为其赢得了很多用户，包括美国、中国和澳大利亚。它的前景光明，从海水中提取盐，可饮用水也能用于商业用途。需求量大：在世界范围内，约有700万人无法用到清洁的水，预计到2025年这个数字会提高到18亿人。”

萨尔钦实现了他的梦想，海水饮用不仅仅是以色列的未来，更是全世界需要面临的考验。

（李争帅荐自《文史博览》）