苹果树的栽培管理技术研究

刘孝辉，侯志强

（河南心连心化肥有限公司，河南新乡453000）

苹果树的栽培管理技术研究

刘孝辉，侯志强

（河南心连心化肥有限公司，河南新乡453000）

同以往的栽培技术相比，现在苹果树的栽培技术与之有很大的不同，其对于栽培的技术性、科学性有了更高更强的要求，同时还需要因地制宜，根据不同的栽培环境和土质条件采用相应的措施。因此为了实现苹果高质量以及高产量的目的，需要不断研究苹果树的栽培技术，以提高经济效益。

苹果树；栽培管理；技术

1 苹果树栽培需要的条件

对于苹果树的栽培，在研究新技术的同时，要从最基本的栽培所需条件出发，根据所处的不同环境因地制宜地进行栽培。

1.1 苹果树栽培需要的土壤条件

与其他的植物相比，通常来说，苹果树的适应能力还是比较有优势的，对于土壤的要求并没有其他植物那么高，不管是土质较差还是肥沃，如果栽培方法得当，都可以很好地生长。当然不可避免的是，如果土壤条件较好，苹果树会生长得较快；如果土质条件稍差，将会对苹果树的生长有一定的抑制[1]。

1.2 苹果树栽培需要的环境条件

苹果树是一种喜凉的植物，而且要求生活环境的湿度不宜太高，充足的光照不仅有利于苹果树的生长、开花以及繁育，而且有利于果实的口感更加美味、香甜。同时，如果阴雨天较多，果实口味会欠佳[2]。

2 苹果树栽培需要掌握的技术

2.1 有效合理的施肥

在苹果树的生长过程中，应该根据其所处的不同环境、生长的特点进行合理的施肥。众所周知，苹果树属于多年生木本植物，为了幼龄期果树根系更好的发展，可以施加氮肥和磷肥，而在果实初期，为了提高果实的营养含量，在施磷肥的同时要辅施一些钾肥和少许的氮肥。在盛果期则需要将磷肥、钾肥以及氮肥三者结合使用。综合来说，就是在苹果树生长的前期以氮肥为主要肥料，中后期以钾肥为主要肥料，而磷肥的使用期较长。当然要根据果树的生长特点确定果树的施肥时间、数量以及种类，如在秋天施肥时适合施有机肥，因为它可以给果树提供各种各样的有机元素，促进果实的快速生长。有机肥中主要含有的元素有氮、磷、钾、钙、镁以及一些微量元素，为果树生长提供了不可或缺的元素，符合现在社会对绿色产品、有机食品的要求。对于现在我国土壤的贫瘠现状，即经常出现有机质含量少、土壤酸化的情况，这时有机肥料是很好的改善土壤条件的肥料，不仅可以培养健康的土壤，而且可以维持土壤中所需要的营养成分，防止肥害以及缺肥现象的产生。因此，苹果树在采摘后应根据不同的树龄等施加农家有机肥。除了秋季施肥，还需要采取追肥的措施，使施加的肥料能够真正有效地被利用。在追肥的过程中，施肥的时机以及深度是需要把握的重点，氮肥要施得浅一点，而磷肥要施得偏深。与此同时，生长情况不同的果树，追肥种类也不同，生长较旺盛的果树，需要施加磷、钾肥，尽量少施氮肥，使果树的生长保持平衡；而对于生长不是很旺盛的果树，应该施加氮肥来促进果树的生长[3]。

此外，应该重点把握追肥的时间，针对果树所处时间的不同，施加不同的肥料。例如处于萌芽期间，应该在浇水的同时进行追肥，施加的肥料以氮肥为主，而在开花前施加的肥料则应该以磷、钾肥为主，同时辅以氮肥，这样不仅可以促进果实的开花，而且可以促进果实的坐果以及花芽分化。另外，在果实的生长期间，应该施加钾肥，必要时施加少许氮、磷肥。在新梢生长的过程中，还可以在浇水的同时施加硼肥。

2.2 科学地进行修剪

处于不同生长时期的苹果树，对其的修剪方式也不尽相同。对于幼树的修剪主要是整形。在春天的早期进行果树的修剪，在这个过程中要注意把树干50 cm以下的枝条剪除，同时要注意枝条的生长方向等问题，不同部位留枝的长度以及方式也不尽相同，这都是在修剪果树枝时应该注意的问题。同时修剪的季节、时间应该进行科学的规划，不能随心所欲地进行修剪，需要在一定的条件下进行修剪。只有注意了这些问题，才会使果树更好地生长，而不会破坏原来的生长态势。

2.3 积极防治病虫害

苹果树常见的病害有炭疽病、腐烂病、早期落叶病以及轮纹病。在面对不同的病害时，需要采取不同的防治措施。对于炭疽病而言，它常发生在高温多雨的季节，因此很容易使果实腐烂，甚至早落。针对这种病，应该在冬季做好修剪，彻底地剪除已经生病的果实和树枝。另外，在果树生长时期，还需要轮流喷洒适量的退菌特液和波尔多液。对于腐烂病而言，应做好合理施肥以及管理工作，在控制果实的总体产量基础上，保证果实的高质量，与此同时，将果树抵抗腐烂病的能力提高。而对于轮纹病，需要做好果树的栽培以及整体的管理工作，在促进果树快速生长的同时，增强果树抵抗病害的能力。

3 总结

综上所述，苹果树虽然具有管理方便、适应能力强的特点，但这并不表示可以随意地进行管理。根据不同的生长环境、生长时期，应该及时做好施肥、修剪以及相关病虫害的防治，只有这样才能在提高果树产量的同时，保证苹果的高质量。因此，这就需要人们进行科学的栽培管理，使果树快速健康的生长。与此同时，随着种植业的不断发展，需要不断提高果树的栽培管理技术，使其在新的发展形势中能够更好地适应，培育出适合市场需求的优良果品，促进果业的发展。

[1] 娄兰田.苹果树高产栽培管理技术[J].建筑工程技术与设计，2016(12).

[2] 韩应群.苹果树栽培管理技术[J].中国园艺文摘，2015（03).

[3] 李冬玲.苹果栽培管理新技术初探[J].农业与技术，2016(16).

1005-2690（2017）11-0071-02

S661.1

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2017-10-30）