依托大农业平台推动茶叶生产全程机械化
2017-01-09宜昌市夷陵区农业机械化管理办公室龙金琼
宜昌市夷陵区农业机械化管理办公室龙金琼
依托大农业平台推动茶叶生产全程机械化
宜昌市夷陵区农业机械化管理办公室龙金琼
夷陵区地处长江中上游的西陵峡两岸,素有“三峡门户”之称,为典型的丘陵山区县,国土面积3 424 km2,2015年底总人口53.2万人,其中农业人口36万人。全区茶叶总面积21.54万亩(1hm2=15亩),采摘面积17.77万亩,茶叶总产量2.2万t,产值7.8亿元,茶叶已成为山区农民收入的重要来源。全区已建成茶叶专业乡镇4个,专业村46个,是国家农业部划定的优势作物(茶叶)产区,2008年邓村乡被命名为“中国名茶之乡”,2015年又被国家旅游局授予“中国最美乡镇”称号。
近3年来,夷陵区农机化办紧紧围绕区委、区政府制定的“桔都茶乡”战略,在省市农机部门的大力支持下,以夷陵区大农业为依托、以项目为抓手、以专业合作社为平台、以示范培训为载体、以农机补贴为推手快速推进茶叶全面全程机械化生产。目前,全区拥有茶园生产机械32 800台(套),其中茶叶修剪机7 539台(套),采茶机4 200台(套),茶园中耕机3 200台(套),植保器械14 200台,茶叶加工机械3 650台(套),茶叶生产加工综合机械化水平达51%,已建成标准化茶园9.7万亩。在推进茶叶生产机械化的进程中,夷陵区农机化办主要开展了以下4个方面的工作:
1 积极争取科技立项,大力推广“四机”集成技术
茶园生产的机械化主要集中在机中耕、机植保、机修剪和机采摘4个环节,由于受立地条件、作业道和制茶工艺的要求,机械化生产的瓶颈主要体现在机械化中耕和机械化采摘2方面。为了在茶叶全程机械化生产方面取得有效突破,2014年,夷陵区农机化办与茶叶主产乡镇雾渡河镇农技中心一起,联合申报了夷陵区茶叶“四机”集成技术研究与推广项目,当年获得立项并实施,项目取得了圆满成功,2015年该项目荣获区政府科技进步一等奖,加上多年茶园机械化推广技术的积累,归纳整理一套适合夷陵区坡地茶园的“四机”集成技术标准化操作规程。通过项目的带动,当年全区茶园中耕施肥机推广应用达415台(套),新增落合、川崎、华盛等高中低档品牌采茶机1 200多台(套)。全区当年“四机”集成技术示范面达1.2万亩,印发技术宣传资料2万余份,刻录技术光盘2 000张,并免费分发至全区的茶场、茶叶专业合作社、茶农手中,茶园的机械化生产水平获得进一步的提升,该项技术被广泛应用于2015年和2016年的标准化茶园项目建设当中。
2 积极介入大农业项目平台,进一步促进农机与农艺的深度融合
2007年国家现代农业(茶叶)产业技术体系宜昌茶叶综合试验站落户夷陵区,促进了一批科研成果转化为先进生产力,依托国家技术平台,夷陵区农机化办积极开展相应机具的试验与示范,在试验站每年的专项试验中,新型农机具的作业数据采集已成为当年试验的重要内容。2013年区农业局组织实施的省级标准化茶园创建项目,现已取得阶段性成果。与区特产中心联合推广的“高标准建园、移土培肥、平衡施肥、种植绿肥、茶园铺草、定植良种、合理修剪、物理防治、机械采摘”等9项茶园产业基地建设标准在全国推广。在这9项标准中,区农机推广站承担了合理修剪、物理防治、机械采摘3项技术攻关,并如期完成,为后来申报“四机”集成技术项目做好技术储备。
在实施大农业项目的进程中,夷陵区农机化办不等不靠,而是在区农业局的统一领导下,积极主动介入项目设计、实施的机械化环节,并获得了区农业局和兄弟单位区特产中心的大力支持,也获得了充裕的茶园机具示范推广经费,在新机具的选型、操作规程、维护与保养方面,主动开展相应的示范与培训。在萧氏茶叶清江坪1 000亩新建标准化茶园的设计与实施过程中,为了保证以后的茶园机械化作业,夷陵区农机化办提出的1.9 m开厢种植2行的方案被采纳,在茶树播行两端错行预留1.5 m的中耕机掉头空地。高规格安装了100盏太阳能防霜冻风扇,喷滴灌设施300套,该园现已成为全面全程机械化的高标准示范园。
夷陵区海拔800 m以上的茶园有近8万亩,而这部分茶园大多为有机茶园,需要按照有机茶的生产标准推广相应的机具,为此夷陵区农机化办通过限制两冲程发动机为动力的采茶机和修剪机推广销售,转而全力推广电动采茶机和修剪机,少量推广四冲程采茶机和修剪机。由于茶农多年的修剪习惯而形成的弧面形状,夷陵区农机化办大量推广使用低排放、高效率的落合弧面双人采茶机,获得茶农及合作社的青睐。按照物理防治的要求,大面积安装使用太阳能杀虫灯和粘虫板,使用BT等生物农药,以确保鲜叶的优质化和有机化。在适合茶园中耕的地方,夷陵区农机化办尽量使用四冲程的汽油动力中耕机和薅草机,获得较好的中耕及施肥效果。
3 依托大型茶叶专业合作社,倾力打造茶园农机专业化社会服务组织
夷陵区现有茶产业国家重点龙头企业2家、省级6家、市级6家,已建成标准化茶叶加工厂31个,通过QS质量认证的16家,茶叶专业合作经济组织54个,小型茶叶加工厂320家。经过多年发展,夷陵区已逐步形成“龙头企业+专业合作组织+专业茶农”的农工贸一体化经营机制。茁壮成长出一批像高山云雾、龙峡茶叶、邓村绿茶等大型茶叶专业合作社。高山云雾茶叶专业合作社现已拥有社员1 763户,5 765人,拥有以茶叶为主的土地面积14 065亩。邓村绿茶专业合作社现拥有41 000亩茶园,入股合作茶农6 312户共21 200人。合作社的发展离不开茶园管理机械的大量使用,为了充分发挥茶园管理机械的安全使用效率,夷陵区农机化办主动扶持高山云雾合作社组建茶园管理农机专业服务队4个,为邓村绿茶联合社组建农机专业服队13个,统一着装,配戴统一的合作社标识,为广大社员和茶农提供“一条龙”专业化服务。对茶叶种植能手、职业茶农、茶叶专业合作社成员以及生产加工骨干开展专业技能培训,专门印发农机服务队员安全操作手册2 000余份,不断提高队员专业化技术水平。
4 发挥农机购置补贴的杠杆作用,加快提升茶农及合作社的农机装备水平
自2013年以来,区农机化办对茶叶生产及加工机械的补贴力度逐年加大,尤其在春夏两季对其给予重点倾斜,确保春季茶农和加工厂对机械的需求。2014年上半年,应邓村绿茶联合社的请求,区农机化办对其下辖的13个茶叶专业村所需求的修剪机、采茶机、植保机采取集中供货、现场核实、集中办理的方式实施补贴,整村推进,共补贴修剪机1 800台(套)、采茶机850台(套)、电动喷雾器4 000台,动用国家补贴资金90余万元。
为满足茶叶精深加工的需求,区补贴办对来申报并符合补贴标准的机具做到应补尽补。2014年以来,区农机化办共办理补贴资金2 367万元,其中920万元用于补贴茶叶生产及加工机具,充裕的补贴资金不仅保证了茶农购买的小型机具应补尽补,还促进了茶叶加工机械的及时更新换代。电磁杀青机、色选机、蒸汽杀青机等高端茶叶深加工机械拥有量进一步增加。除了国家农机购置补贴外,2015年区财政对茶叶加工厂“柴改电”“煤改气”项目的杀青机、烘干机给予专项补贴500多万元。诚意茶业专业合作社开发的智能化、自动化的揉捻机组能够大幅度提高工效,茶叶揉捻质量好,该产品于2016年4月荣获区科技创新一等奖。邓村绿茶集团引进了一条清洁化、连续化、自动化、数字化红茶生产线,鲜叶经摊青、揉捻到成品等10道工序,全程茶叶不落地,实现了全自动作业,是湖北省最先进的一条红茶生产线。
虽然夷陵区茶叶全面全程机械化生产取得了一定成绩,但仍然面临着严峻的挑战,主要表现在老旧茶园改造难度大,机耕道缺乏,坡面茶园机械化中耕无法开展,这将是夷陵区农机化办今后茶叶机械化推进工作的重点。
2016-11-02)