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2017-01-07

农村百事通 2016年24期
关键词:试种人参紫色

1.保健蔬菜——面条菜 为野菜驯化品种,叶色浓绿,叶片肥厚,叶如面条型,对生,基部联合,分枝力强,高抗病虫害,耐寒性极强。食用其幼嫩植株嫩苗,也可掐采嫩芽,北方以蒸食、做馅为主;南方以炒、凉拌、做汤为主,风味均佳。全草嫩茎叶可以入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽、吐血等症。作为驯化的野菜,有较大的市场前景,面条菜是家庭阳台盆栽与庭院种植的好蔬菜,亦是特色农业家庭农场种植可选择的好品种。农村百事通2016年16期33页有介绍。试种种子100粒35元,2000粒350元。

2.长在土里的豆子——油莎豆 油莎豆为莎草科一年生植物,是从非洲引进的一种优质高产和综合利用前景广阔的集粮、油、牧、饲于一体的经济作物。油莎豆具有:①地上长草,高可达100~120厘米,须根系,呈株丛生长,亩产鲜草3000公斤以上,是饲养牛、羊、鱼、兔、鹅的优质饲料。②地下结果,油莎豆的地下茎顶端膨大为椭圆块茎,形如大粒花生仁,每蔸结果数在100~300粒之间,每蔸鲜果重0.1~0.2公斤,春播亩产干果400~500公斤,夏播也可达300公斤,可生食、炒食,可榨优质保健食用油100~200公斤,产饼粕200~300公斤,饼粕可提取淀粉、加工食品、是熬糖、做酒和养殖饲料的好原料。③适应性广,耐高温,管理粗放,抗旱耐涝,很少发生病虫害。几乎在各种土壤条件下生长。 ④生育期短,约110~120天,从3月初到7月都可播种,错开农忙季节。巧用农闲的时间和劳力。⑤可与其他作物间作套种,还防止水土流失,又可增加前期收入。⑥油莎豆成熟收获后散落土中的果实,会在第二年春天会萌发新苗,起苗移栽既可,真可谓“一劳永逸”,年年有收获。试种种子每份36元约种半分地 。

3. 新稀名贵水果菜——人参果 人参果是一种多年生植物,一次栽培,可连续收益多年,不择土质和地理气候,适宜于大田、温室大棚、公园观赏、盆景制作等方式栽种。人参果是一种天然保健食品,具有“人参”品质,果实清香、多汁,爽甜无核,高蛋白、低糖含钙量是西红柿的114倍,富含其他水果所不含的“硒”和大量维生素等,是世界上理想食疗保健水果。人参果原产北美洲,有极高的药用、观赏及食用价值,经济效益十分可观,在国际市场上是备受欢迎的抢手货。我国市场上出售很少。人参果管理方便,一年四季均可栽种,反季节种植效果更佳,价值更高,种后2个月即可结果。当年亩产可达2500公斤左右,如用日光灯温棚,亩产可达4000~5000公斤。供试种种子每袋40元(约100粒),10袋280元。

4.四季可盆栽-——富贵籽 富贵籽又名百两金,黄金万两,属紫金牛科,常绿小灌木。株高40厘米 。肉质根,初夏开花,核果球形,果径8~12毫米,初冬果转红色,鲜红泛光,果实球形,似豌豆大小,成熟时果实鲜红、晶亮,环绕于枝头,上一年结的果尚未脱落,下一年又开花结果,故而一棵树上365天都可赏果,常年挂果经久不落。富贵籽株型美观大方、果实累累、果色鲜红欲滴,每株在200~1000粒不等,粒粒色质一致,与绿叶形成强烈对比色,鲜艳夺目,串串红果给人以温馨、热烈、相思的美感,增添成功、喜庆、富贵、吉祥的感觉,观赏性极强。富贵籽喜半阴的环境,耐寒,最佳观赏期正跨跃元旦、春节、元宵,是人们喜庆佳节室内布置的优良观果花卉。一、二级城市每盆挂果富贵籽价格在100~300元之间。 供试种种子每份32元(50粒),500粒130元。

5.人 参 人参自古以来拥有“百草之王”的美誉,更被东方医学界誉为“滋阴补阳,扶正固本”之极品。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。人参能激活机体的免疫系统,促进免疫器官的发育,修复细胞功能,预防病变及肿瘤的发生,抑制早泄、遗精,镇静缓压、安神定志、解除忧郁、提高人体自身治愈能力。能增强自控能力,有效抑制早泄、遗精等症状。滋养五脏六腑,“人参种子”能激活人体骨髓造血干细胞,实质上激活了造血的“源头”。它补气生血,同时滋养五脏六腑,促进激素分泌,抗衰老、养颜。同时能促进神经生长因子形成,改善睡眠、健脑益智,使人思路清晰、记忆力增强、精力充沛。野生人参越来越少,人工种植技术已经成熟,可利用阳台庭院种植,也可大面积种植。试种种子50粒50元,200粒120元。

6.野生黑葡萄 一年生,秋季采收,从出苗到果实充分成熟约70天左右,果实为圆球形浆果,幼果绿色,成熟果为黑色,味甘甜,性平。单叶互生,深绿色、长卵圆形。果熟季节,串串圆圆晶莹的葡萄甚为迷人。普遍穗粒均小,但其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素,美容、养生,是异常珍稀的野生植物。4~5月播种,株行距30.30厘米。抗病、抗湿,具有很强的生长能力。试种每袋35元(约200粒),10袋230元。

7.草莓玉米 草莓玉米是玉米的变异品种,株高1米,三个月可结果,果身紫红色,小巧呈椭圆型。酷似草莓,极具观赏性,甜度高,营养丰富,可生食。草莓玉米春夏秋可种,最适宜温度15~40℃。可以大田种植,也可以花盆种植。营养价值:①富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。②含有丰富的维生素E可防止皮肤色素沉着和发皱,具有延缓衰老的良好作用。③含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效。④纤维素含量较高,可促进肠道蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率;另外,玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。⑤还含有公认的抗癌因子—谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外。供试种种子40粒28元,200粒80元。

8.黑辣椒 黑辣椒含有丰富的维生素等,食用黑辣椒,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。黑辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃肠内的寄生虫。①解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。②预防癌症:黑辣椒的有效成分黑辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。③增加食欲、帮助消化:黑辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,助消化。供种每袋32元(约200粒),10袋160元。

9.水果小黄瓜 进过超市的人都知道,有一种很小(瓜长度13~15厘米,直径2.5~3厘米)但很迷人的小黄瓜,价格比大黄瓜高上几倍,这就是非常流行的保健水果黄瓜。极早熟,种植出苗后45~90天就收果,单瓜重60~80克,单株一次结瓜多达上百个,一串串,亩产6000公斤。四季可种,亩收入高于普通黄瓜,是名副其实的高收入瓜菜。无论南北任何可种黄瓜的地方均可种植。试种小袋40粒22元,500粒120元。

10.黑玉米 黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。以其为主要原料加工的“黑玉米粥”“黑玉米糊”“软包装鲜嫩玉米棒”等更是走俏市场。黑玉米秆含糖量达11.95%,比普通玉米秆高1~3倍,是奶牛、奶山羊的好饲料。黑玉米将会给种植户带来更多财富。 供试种每袋30元(约200粒),10袋170元。

11.菜药两用——人参菜。人参菜又名假人参、东洋参、飞来菜,为马齿苋科多年生草本植物。人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,可做菜药两用。其嫩茎叶及肉质根均可做蔬菜食用,清香爽口、味道鲜美。做药膳食用可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚腹泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等病症,具有通乳、消肿痛、补中益气、润肺生津的功效。人参菜喜欢温暖的气候,耐高温,不耐寒冬,对土壤要求不严格,以肥沃疏松的沙质土壤最佳。在南方多年生,北方露地作一年生,保护地可周年栽培,也可用于室内盆栽。人参菜4~5月露地直播,株高25厘米时即可采摘主茎尖食用,地下肉质根长大也可食用。农村百事通2016年第5期有详细报道。 供试种种子100粒25元,1200粒120元。

12.紫色胡萝卜 紫色胡萝卜皮肉均为紫色,这是国外育种专家的杰作,超凡脱俗,温和的味道,细长的根,里外都是紫色,非常适合鲜食与榨汁,无普通胡萝卜的刺鼻味,清香酸甜。我们的民族传统菜肴讲究的是色、香、味,紫色胡萝卜更为今天的美食锦上添花。紫色胡萝卜是在全球销售获得非常多赞赏的品种,只要能种植普通胡萝卜地区就可种植紫色胡萝卜。供试种种子每袋32元(约200粒),10袋180元。

13. 白草莓 白草莓为多年生草本,丛生直立,紧凑形、多分枝、聚伞花序、肉质多浆、果肉白色、美味可食。外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似,故又称为菠萝莓。种植白草莓土壤要求肥沃疏松,经常松土除草,并施以足量的有机肥,草莓喜温暖,冬季必须保湿越冬,并保持土壤湿润,最适合盆栽。白草莓称为10种贵族水果之一。供试种种子50粒25元。500粒120 元。

14. 紫色甘蓝 甘蓝菜也就是常说的高丽菜、包心菜、卷心菜, 优点是:①好种植。全国各地几乎均可种植。②认同度高。是南北方家家喜欢的大众菜。③含有丰富的维生素A和维生素K,对骨骼的健康有好处,是营养价值很高的蔬菜。还有一个优点就是赏心悦目,有利身心健康。很多家庭饭馆利用紫色甘蓝做泡菜,真是好吃又好看,当然紫色甘蓝同普通甘蓝一样,还可以做很多美味佳肴。供试种种子50粒23元。500粒110元。

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