从源头化解农产品难卖
2017-01-06翟志勇
翟志勇
今年,四川成都双流区永安镇红提葡萄普遍丰产,但是果农却发了愁,市场行情每斤较去年低一两元钱,但还是没有客商光顾。如果再卖不掉,辛苦一年长成的葡萄就要烂在枝头。
每年收获季节,各地农产品难卖的现象时有发生,丰产不丰收已成为农业发展的制约因素,严重打击了农民生产的积极性。要破解农产品难卖,生产经营者需要从产前规划布局、产中质量把关、产后市场营销的全产业链出发。
产前,应调优产业结构,适度规模经营。根据市场供需变化,及时调整优化产业结构,做好产业规划布局,争取做到“人无我有,人有我优,人优我特”,从源头上调控供求关系。要认识到,单家独户的经济模式已不适应现代农业发展的要求,必须大力发展家庭农场、农民合作社、农业企业等新型农业经营主体,实现规模经营,既可以实现标准化生产,又可以增强应对市场风险的能力。
产中,严格技术标准,提高产品质量。产品质量在一定程度上决定着产品的销路。生产者一定要按照农业标准化生产技术规范,严格控制农药、化肥、添加剂等农业生产投入品,发展无公害、绿色、有机农产品,打造区域优势农产品品牌形象。
产后,加强加工转化,拓宽销售渠道。鼓励有经济实力的经营主体投资建设冷库等贮藏设施和农产品加工生产线,延长销售期和实行就地或就近加工转化,不断开发新产品,将初级产品转化成精深产品,延长产业链条。做好农贸市场、超市等实体店批发零售的同时,积极发展互联网+农业、现代物流等多种渠道,扩大销售范围。
同时,政府相关部门要发挥好职能作用,寻求解决农产品难卖的途径。一是加强农产品流通体系建设,合理规划批发市场、零售摊点等销售网点,畅通农产品销售渠道。二是出台相应的激励政策,对农业生产链条上的一些关键环节进行扶持,促使其加快改造升级步伐。三是举办农产品展销会等活动,扩大宣传影响力,及时搜集、整理、发布供求信息,为生产者和消费者搭建桥梁。