基于购物体验视角的传统商业超市经营分析——以河南仟禧超市为例

黄凯

（河南大学经济学院，河南 开封 475004）

基于购物体验视角的传统商业超市经营分析
——以河南仟禧超市为例

黄凯

（河南大学经济学院，河南 开封 475004）

电子商务时代，优化客户消费体验是传统商超增加黏性的核心手段。文章以河南仟禧超市为例，分析电商时代传统超市面临着的挑战，并基于消费者购物体验视角解析河南仟禧超市的转型策略，结果显示院网上购物商品价格较低、配送便捷、选择多样是电商时代传统超市面临着的主要挑战；河南仟禧超市注重超市选址、丰富产品种类、优化售后服务，着力优化消费者的购物体验，以期实现服务性转型。

体验视角；商业超市；经营策略；仟禧超市

1 前言

迈入21世纪，互联网技术的快速发展与广泛应用使得电子商务这种营销模式得到普遍采用，这给经销商行业带来了极大的冲击，并逐步延伸到了其他领域，如互联网金融、互联网教育等等。随着电子商务的蓬勃发展，传统商业超市的主导地位受到了极大的冲击，并且随着场地租金与人力成本的不断上涨，传统商业超市的经营举步维艰，许多大型的老牌商业超市都被迫收缩战线，降低损失。本文以消费者的购物体验为研究视角，采用河南仟禧超市的转型案例，分析电子商务时代传统商超转型的挑战与方向，这对我国传统商业超市的成功转型具有较大的理论价值与较强的实践意义。

2 电商时代传统超市面临着的主要挑战

2.1 网上购物商品价格较低

商品价格便宜是电子商务冲击传统商超的核心手段，这使得我国收入并不高的消费者群体蜂拥而至，使得传统商业超市面临了互联网分流效应。以淘宝为例，一件同样款式的皮鞋，网上商城的价格仅为商业超市的70%左右，极端的情况甚至50%不到。随着淘宝上商品的质量难以保障，但是在中国当前收入水平偏低的情况下，不少消费者是愿意牺牲一定的质量来换取优惠，这也是为什么低价策略一直是中国商家采取的核心策略之一。

2.2 网上购物商品配送便捷

电子商务的迅速发展也带动了中国物流行业的发展，而物流行业的迅猛发展也反过来促进了电子商务的可持续发展。当前，随着物流行业的市场主体增多，物流领域的垄断性越来越低，以快递行业为例，圆通、申通、顺丰、韵达等企业竞争激烈，这进一步降低了物流运输的价格。除此之外，当前我国全覆盖、多层次、立体式的交通运输体系已经基本成型，这无疑为网上购物商品配送提供了方便。

2.3 网上购物商品选择多样

不可否认，虽然网络购物是一种依靠网络虚拟平台实现的购物交易，但是正是由于其虚拟性与信息化，因此其能通过文字、图片、音频来实现多种商品的集中化展示，这极大的丰富了消费者的选择。事实上，网上购物商品选择多样，消费者对商品的可选择性与可对比性增强，且对比成本也较低，这是网络购物的一个关键性优势。

3 基于体验视角的河南仟禧超市的转型策略

电子商务时代，优化客户消费体验是传统商超增加黏性的核心手段，河南仟禧超市充分的认识了这一点，并从注重超市选址、丰富产品种类、优化售后服务三个方面进行了考量，取得了较好的效果。

3.1 注重超市选址，扩大服务半径但缩短行车路程

注重超市选址，扩大服务半径但缩短行车路程是河南仟禧超市的基础策略。河南仟禧放弃了原有的注重成本收益的选址原则，对新开的门店和合并的门店进行了重新的选址规划。选址地点位于市区交通枢纽附近，依靠公路、地铁等交通路线的支持，扩大了自身的服务半径，同时也在无形中缩短了消费者的行车路程，这在潜在层面优化了消费者的购物体验。

3.2 丰富产品种类，精简功能分区却增加产品类别

丰富产品种类，精简功能分区却增加产品类别是河南仟禧超市的核心策略。河南仟禧超市对超市的产品分区摆放进行了重新设置，食品、家居、小家电等等，且特意开辟了生鲜销售区域与特色销售区域，这无疑增加了产品的类别，且还准备在功能分区设置相关的指示装备，以供消费者搜寻，实现完全的自助式购物。

3.3 优化售后服务，提升售后质量且注重客户接待

优化售后服务，提升售后质量且注重客户接待是河南仟禧超市的补充策略。河南仟禧超市尤其注重售后服务，开辟了消费者购物接送专车，这无疑提升了购物配套服务，降低了客户购物的不方便，并且消费者也可以利用专车与商业超市保持亲密的联系，最终提升超市客户的黏性。

4 结语

总而言之，电子商务时代优化客户消费体验是传统商超增加黏性的核心手段，这是线下传统商业超市扬长避短的核心策略。虽然网上购物具有商品价格较低、配送便捷、选择多样等优点，但是不可避免的水平质量难以得到保障、售后需求难以得到满足、购物体验难以获得提升，因此以提升消费者购物体验的转型思路是可行的路径，国内传统商业超市可以向河南仟禧超市学习借鉴，以期在电商为王时代中不被淘汰。

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10.3969/j.issn.1673-0194.2016.15.069

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1673-0194（2016）15-0114-02

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